Eres fanático de los panqueques pero sufres por no poder comerlos muy seguidos debido a que tienen harina y azúcar? Te tenemos la mejor noticia del mundo! Esta receta de panqueques es exquisita, solo tiene 4 ingredientes y ninguno de ellos es harina ni azúcar. Es una versión saludable, una fuente de energía y no podrás dejar de comerlos!
Ingredientes (5 porciones):
– 1 plátano
– 2 huevos grandes
– 1/3 taza de avena instantánea
– 1/4 cucharadita de canela
Preparación:
1. Pon el plátano en un bowl y muélelo con un tenedor.
2. Agrega los huevos y mezcla bien.
3. Muele la avena aparte en una licuadora, y luego agrega a la mezcla junto con la canela, revuelve.
4. Calienta un sartén a fuego medio, y coloca un poco de aceite para que no se pegue la mezcla.
5. Coloca 1/4 taza de la mezcla en el sartén, y cocina por un lado 1,5 minutos aprox, luego gira y cocina por el otro lado 1 minuto aprox (hasta que se dore).
6. Sirve y disfruta! Puedes agregar lo que quieras, como miel, mermelada, frutas etc…
Si quieres bajar de peso, en vez de comer de desayuno un plato grande de cereales, reemplázalo por un smoothie y agrégale este ingrediente en particular.
Las comidas líquidas pueden hacerte sentir menos satisfecha de lo que realmente te quieres sentir. Por esto, para hacer un smoothie que te mantenga satisfecha por varias horas debes agregarle fibra. Comienza agregando una cucharada de harina de linaza que contiene 37 calorías y aporta con 2 grs de fibra y 3 grs de grasas. Lo bueno que tiene además la linaza es que cuando se humedece se expande, por lo tanto cuando la comas te sentirás mucho más satisfecha.
Una vez que empieces a agregar este simple ingrediente, dejarás de sentir hambre constantemente y podrás evitar comerte ese snack de medio día de 150 Kcal. Prueba hacer un smoothie con este ingrediente y verás que tendrás muy buenos resultados !
¿Tus amigas vienen a tomar té y resulta que no tienes nada para comer?… ¡Definitivamente necesitas nuestra ayuda!!
Hoy te enseñaremos a preparar este delicioso brownie que no demora más de 30 minutos. Pero lo mejor de todo, es que no necesitas de muchos conocimientos e ingredientes, ya que está compuesto de solo tres cosas: harina, huevos y nutella.
¿Aún no lo puedes creer?…¡Qué esperas para probarlo!!
Ingredientes: Para 8 porciones
-400 gr de nutella
-2 huevos enteros
-70 gr de harina
Prepración:
-precalentar el horno a 180º.
-Añadir todos los ingredientes en un bowl. Mezclar con una cuchara de palo hasta obtener un mezcla brillante y bien homogénea.
-Verter la mezcla en un molde previamente enmantequillado.
-Hornear por 30 minutos.
-Desmoldar y servir tibio.
*También puedes acompañarlo con un buen helado de vainilla
En nuestra dieta diaria hay alimentos que podrían considerarse veneno, ya que tienen muy bajo aporte calórico y además, son perjudiciales para la salud ya que nos acarrean enfermedades degenerativas, como diabetes y cáncer.
1. Sal refinada.
La sal de mesa que consumimos diariamente hoy en día no tiene nada que ver con la sal pura y natural que consumieron nuestros abuelos. Si la sal antigua era considerada ¨oro puro”, por otorgar todos los minerales en cantidades exactas al ser humano, la sal refinada de hoy en día es considerada ¨veneno puro¨, cuando un grupo de científicos decreto que lo único necesario para salar era el cloruro de sodio y eliminaron los demás minerales. Además a la sal se le agrega yodo y flúor, que hacen la mezcla aún más venenosa.
Prueba utilizar sal marina, cuya composición de minerales es exactamente igual a la de la sangre.
2. Azúcar Blanca.
El Azúcar común que consumimos en nuestro café y con otros alimentos es bastante nociva, y de natural no tiene casi nada. Es cierto que se extrae de fuentes naturales como la remolacha y la caña de azúcar, pero a estas plantas se les extrae la sustancia líquida y para refinar este líquido se le aplica cal, que destruye toda alas vitaminas. Además se le agregan más sustancias químicas para lograr su color blanco albo.
El problema principal del azúcar radica en que la usamos mal, ya que los alimentos que endulzamos, como jugos y frutas tienen de por sí azúcar. Los derribados químicos endulzantes como el aspartame y la sucralosa también son muy nocivos para la salud. Prefiere siempre la Stevia y evita contraer enfermedades graves.
3. Harinas.
Con los años la calidad del pan ha empeorado en lugar de mejorar, si antes los componentes peligrosos eran la cal, sal y alumbres, hoy la harina tiene un compuesto mucho mas letal. La harina es casi puro almidón, y en el proceso de refinamiento del grano se obtiene un subproducto muy peligroso llamado Aloxano. Este químico es utilizado para generar diabetes en ratones sanos de laboratorios, y cuando nosotros lo ingerimos se nos daña el páncreas.
Los panes más recomendables son el pan de centeno y el pan integral.
4. Arroz refinado.
Aunque milenarias culturas han comido por siglos arroz, el que comemos nosotros actualmente es muy diferente porque es refinado. Un estudio de la universidad de Harvard, Estados Unidos, descubrió que ingerir arroz aumenta a niveles enormes la cantidad de glucosa en la sangre, que conlleva riesgo de diabetes.
Una buena manera de prevenir la diabetes causada por el arroz, es consumir menos de 5 porciones semanales de este y ojalá reemplazarlo en su totalidad por arroz integral.
5. Leche de vaca.
La leche de vaca debe pasar por un proceso de pasteurización para eliminar las sustancias malas que trae, pero en este proceso se queman sustancias buenas como las vitaminas y las encimas. La leche de vaca considerada la mayor fuente de alergias en los niños, y es por esto que se recomienda tomar leche vegetal, como la leche de soya.
