Panorama Para El Fin De Semana: La Vega

“Después de Dios, está la Vega”, es lo que dicen los locatarios de este tradicional mercado que ya no sólo vende frutas y verduras, sino que se ha transformado en un espacio donde conviven las distintas culturas que han ido llegando a Chile. Lleno de historias, olores y colores, es un imperdible paseo de sábado.

Este pintoresco mercado está ubicado a orillas del Río Mapocho, en la comuna de Recoleta. Sus inicios se remontan a la Colonia, cuando este sector era conocido como La Chimba, donde llegaban los campesinos a vender sus productos. En el siglo XVIII, con la construcción del Puente Cal y Canto, este sector se unió con la ciudad y muchos feriantes y comerciantes se instalaron ahí.

Por un lado está la Vega Central, el gigantesco mercado donde se pueden encontrar gran diversidad de frutas y verduras, especias, semillas, etc. Y no sólo productos típicos de Chile, porque con la llegada de inmigrantes –sobretodo peruanos– es posible encontrar una inmensa variedad de productos extranjeros. Además, los precios son muy convenientes y la calidad insuperable. Si quieren disfrutar este lugar, la recomendación es ir relativamente temprano porque se llena.

 

 

Cruzando la calle está la Vega Chica, donde coexisten una infinidad de restaurantes y cocinerías de las más distintas nacionalidades con precios muy convenientes y platos realmente deliciosos.