Estos 17 Alimentos Están Arruinando Tu Piel: Expertos Dicen Por Cuales Debes Reemplazarlos

Cuidar de tu piel no solo se trata de aplicar limpiadores faciales, hidratantes, tónicos y serums en el orden correcto. No estamos diciendo que eso no sea un proceso muy importante, pero el cuidado de la piel empieza por lo que comemos y metemos dentro de nuestro cuerpo.

Cuando te alimentas mal, estás afectando de manera directa a tu piel, explica Gary Goldenberg (dermatólogo). Dice que los peores alimentos para la piel y que tenemos que evitar a toda costa son aquellos altos en azúcares, los lácteos, y los alimentos con antibióticos. El azúcar y los lácteos tienden a producir inflamaciones en el cuerpo, lo que puede afectar la condición de tu piel de manera negativa, explica Goldenberg. Además cuenta que los alimentos que contienen antibióticos pueden matar la flora intestinal, lo que también produce inflamación.

Por eso mismo, junto con tus productos para el cuidado de la piel favoritos, es muy importante también que te preocupes por los alimentos que metes en tu cuerpo. ¿Tienes curiosidad por saber cuales son estos alimentos que debes evitar para tener una piel radiante? El experto Goldenberg nos cuenta cuales son los 17 peores alimentos, y por cuales reemplazarlos!

 

Peores alimentos

1. Azúcar refinada:

“Sugar, especially refined sugar, is pro-inflammatory,” (el azúcar, en especial el azúcar refinada, es pro inflamatoria) explica Goldenberg. Una dieta alta en azúcar puede activar muchas condiciones de la piel como acné, rosácea, eczema y psoriasis, e incluso ha sido asociada también al cáncer de piel . Mantente alejada de los siguientes alimentos: pan blanco, bebidas, dulces, jugos de fruta, cereales con azúcar y barritas de snack. 

 

2. Lácteos:

Los lácteos y las carnes no orgánicas pueden alterar tu balance hormonal, ya que contienen hormonas y antibióticos. El experto cuenta que siempre le advierte a sus pacientes con acné y rosácea que eviten alimentos como: leche, quesos, helados y carnes no orgánicas, a no ser que sean libres de hormonas y antibióticos.

 

3. Alimentos cultivados con pesticidas:

Los alimentos que contienen altos niveles de pesticidas han sido asociados con cáncer a la piel, y con signos avanzados de envejecimiento. Por eso mismo, Goldenberg sugiere evitar estos alimentos que sean parte de la cadena sucia, y que probablemente contengan pesticidas: manzanas, berries, uvas, apio, espinaca, duraznos y nectarinos. Sin embargo, no es necesario eliminar estas frutas y verduras de tu dieta, lo que recomendamos es que escojas opciones orgánicas.

 

Mejores alimentos

1. Pescados:

Pescados como el salmón, la caballa y el arenque están dentro de la lista de Goldenberg como alimentos que debes comer para cuidar tu piel. Explica que son una fuente muy rica de omega 3 y ácidos grasos, que son muy importantes para mantener la piel saludable y excelentes para reducir inflamaciones.

 

2. Frutas y vegetales orgánicos:

Las frutas y vegetales orgánicos son parte de una dieta saludable que beneficia tanto a tu cuerpo como a tu piel. Se recomienda comer palta, camote, pimentones, broccoli y tomate, ya que esos alimentos tienen un alto contenido de vitaminas, y además es inevitable sentirse mejor cuando comemos estos alimentos.

 

3. Chocolate amargo:

Por último, Goldenberg cuenta que es muy bueno comer chocolate amargo, ya que tiene un alto contenido de antioxidantes que ayudan a mejorar la piel.

Las 11 Comidas Que Te Ayudarán A Dormir Como Un Bebé

Si eres de las que dependen de las píldoras para poder dormir bien durante toda la noche,  deberías saber que un estudio reciente encontró que aquellas personas que consumen diariamente remedios para dormir, tienen más probabilidades de desarrollar un cáncer a futuro.

¿Te sientes alarmada con esta información? No debes preocuparte demasiado, porque hoy te enseñaremos cuales son las comidas que te ayudarán a conciliar el sueño de manera natural, presta mucha atención….

 

 

 

Miel

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Antes de dormir, disuelve una cucharada de miel en una taza de agua. Con esta bajo aporte de glucosa disminuirás los niveles de orexina, un neurotransmisor que promueve el estado de alerta.

 

 

Quinoa

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La quinoa tiene un alto contenido de triptófano, un aminoácido que promueve la relajación.

 

 

Plátano

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Al contener melatonina y serotonina, esta fruta actúa como un somnífero natural. Además es rico en magnesio, un buen relajante muscular.

 

 

Lácteos

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Todos los productos lácteos poseen triptófano, que como mencionábamos anteriormente, es un aminoácido que tiene efectos tranquilizantes.

 

 

Almendras

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Su alto contenido de magnesio y triptófano, convierte a las almendras en el snack perfecto para ir a la cama.

 

 

Avena

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La avena es una fuente natural de melatonina, hormona inductora del sueño.

 

 

Pavo

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Además de ser baja en grasa y fácil de digerir, esta carne es alta en triptófano.

 

 

Garbanzos

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Los garbanzos contienen altas dosis de vitamina B6, esencial para la producción de melatonina.

 

 

Jugo de cereza concentrado

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La cereza es la fruta que contiene más melatonina. Además, su gran poder antiinflamatorio nos ayuda a aliviar cualquier dolor muscular.

 

 

Té de melissa

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Esta infusión tiene el poder de tranquilizar nuestros nervios y relajarnos.

 

 

Huevo

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Esta proteína es la cena perfecta. Su alto contenido de triptófano, promueve el sueño y la relajación.

 

 

 

 

9 Tendencias Saludables Que No Son Realmente Tan Buenas

Es difícil permanecer inmune frente a todas las tendencias saludables que promueven diferentes marcas, celebridades y medios. Sin embargo, si conocieras más sobre los estudios que los respaldan, o más bien la falta de estos, te costaría bastante menos ignorarlas…

Sigue bajando para conocer nueve tendencias saludables que pensábamos que eran saludables, pero en realidad no lo eran!
 

 

Mito #1: El carbón activado elimina toxinas del cuerpo

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El carbón activado se ha convertido en una especie de tendencia en personas que buscan eliminar toxinas, sin embargo, no existe ninguna evidencia científica de que realmente logra ese objetivo, ni de que su consumo no sea dañino. De hecho, se ha descubierto que se aferra a las vitaminas y las elimina del sistema, así que definitivamente es algo que deberías evitar.
 

 

Mito #2: El aceite de coco o sésamo puede reemplazar prácticas de higiene dental tradicionales

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La locura por el aceite de coco o sésamo incluye su supuesta capacidad de desintoxicar la boca y blanquear los dientes, sin embargo no existen estudios que lo respalden y los dentistas en general no lo recomiendan.

 

 

Mito #3: Orgánico es siempre más sano

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Hace algunos años, Stanford Medicine publicó un estudio que concluía que no existe diferencia significativa entre consumir alimentos orgánicos y comida convencional, y que de hecho el contenido vitamínico era bastante similar. Lo mismo con la leche orgánica y la normal. Y a pesar de que los productos orgánicos afirman no estar expuestos a pesticidas, la realidad es que también contienen en alguna medida.

 

 

Mito #4: Deberías agregar mantequilla a tu café

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Existe la creencia de que si mezclas mantequilla con tu café, aumentarás la cantidad de grasa que quema tu cuerpo diariamente, pero no existe ninguna evidencia científica que respalde la teoría.
 

 

Mito #5: Deberías dejar de tomar café

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Hay fuentes que dicen que el café es malo, y otras que dicen que es bueno, pero lo que sí sabemos, es que una o dos tasas al día no te harán daño.

 

 

Mito #6: Tu ingesta de sal debería ser drásticamente reducida

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Los argumentos que dicen que deberías limitar tu consumo de sal no tienen ningún respaldo científico. Lo importante es que mantengas un consumo moderado, pero en ningún caso tienes porqué limitarlo.

 

 

Mito #7: La yema de huevos debería ser evitada

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Al contrario de lo que suele pensarse, la yema es la parte más nutritiva del huevo. ¿Y todo ese colesterol y grasas saturadas que contienen? Es en realidad bastante sano, así que ni siquiera pienses en separarlo.

 

 

Mito #8: El pan de trigo es más saludable

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Muchos panes de trigo son fabricados con harinas enriquecidas, que es una harina que ha sido despojada de todos sus nutrientes. Por eso, si buscas un pan que sea más saludable, asegúrate de que la etiqueta diga 100% granos enteros o integral.

 

 

Mito #9: Los lácteos no descremados son malos para tu salud

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El año pasado, el European Journal of Nutrition publicó resultados de una investigación que probaba que las personas que consumían lácteos no descremados no eran más propensas a tener problemas al corazón, ni de sufrir diabetes. Y lo que es más sorprendente, es que los lácteos no descremados pueden en realidad ser beneficiosos cuando tratas de controlar tu peso.

5 Alimentos Que Son Más Saludables De Lo Que Parecen

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Puede que tengas incorporado en tu mente que ciertos alimentos son mejores para tu salud que otros, lo que es cierto. Pero la realidad es que nada necesita ser eliminado en su totalidad. De hecho, hay quienes dicen que ciertos alimentos que estamos acostumbradas a evitar pueden tener efectos positivos en nuestro cuerpo. Así que si te has sentido mal por comer alguna de estas comidas alguna vez, basta con la culpa!

Sigue bajando para conocer los alimentos que tienen beneficios saludables sorprendentes…

 

 
1. Queso: Además de ser alto en calcio y zinc, el cheddar específicamente es bueno para la salud dental, ya que te ayuda a limpiar comida residual de tu boca.

2. Café: A pesar de que tomar en exceso te deshidrata, el café tiene toneladas de beneficios. No sólo reduce el riesgo de sufrir Parkinson y diabetes tipo 2, pero además facilita ciertas funciones del cerebro y ayuda a mejorar tu humor, memoria y niveles de energía. Sin contar que además nos deja más alerta y el activa el metabolismo.

3. Productos lácteos enteros: Al contrario de lo que se suele pensar, la leche entera que suele asociarse a grasa y obesidad, no se encuentra ligada a problemas cardíacos. De hecho, puede ser una mejor fuente de vitaminas A y D que otros productos descremados.

4. Chocolate amargo: El chocolate puede ser alto en grasa y calorías, pero el con alto contenido de cacao (idealmente 85%) consumido en moderación, puede mejorar tu humor reduciendo los niveles de cortisol y aumentando los de serotonina.

5. Mantequilla de maní: Ciertos tipos de mantequilla de maní pueden tener azúcar agregada, pero si eliges una versión natural, puede ser una buena fuente de proteínas y grasas saludables.

Está de más decir que hay que evitar los excesos. En moderación y eligiendo los ingredientes más puros, todos estos alimentos pueden ser parte de una dieta saludable!

El Mejor Consejo De Un Nutricionista De Hollywood Para Perder Peso

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El Dr. Philip Goglia es nutricionista de celebridades y sus dietas han ayudado a Cara Delevingne, Chris Pratt, Khloe Kardashian, Chris Hemsworth, entre otros; y recientemente compartió su programa en internet. “El objetivo es reducir la inflamación y la grasa tanto como sea posible – pero con una gran cantidad de energía”, dijo. ¿Uno de sus principales consejos para adelgazar? Suprimir los productos lácteos.

Esto no sólo ayuda a curar tu piel y la congestión nasal, también es clave para un abdomen plano. Los lácteos afectan negativamente la digestión, causando hinchazón y gases, lo que promueve la inflamación y afecta la utilización del oxígeno. En sólo seis semanas, Khloe Kardashian perdió 5 kilos con este consejo, además de hacer ejercicio con regularidad.

El actor Chris Pratt también fue capaz de perder más de 27 kilos en su preparación para la película “Guardianes de la Galaxia”, gracias al Dr. Goglia, y a juzgar por sus fotos de Instagram, parece estar funcionando!

15 Formas De Sentirte Menos Hinchada Al Final Del Día

Bajar de peso requiere de tiempo, dedicación y compromiso, pero con estos sencillos tips, puedes sentirte más liviana en solo 24 horas!

Sigue bajando para conocer nuestros consejos para sentirte menos hinchada y tener un estómago más plano al final del día.

 

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1. Mañana: Toma agua caliente con limón

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Una tasa de agua caliente con limón por las mañanas despertará tu sistema digestivo y te ayudará a partir con energía. Puedes tomarla con té verde si no te gusta el sabor.

 

 

2. Mañana: Evita los lácteos

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Muchas personas se sienten mal del estómago después de consumir lácteos. Si ese es tu caso, evita la leche y el yogurt en el desayuno.

 

 

3. Mañana: Practica detox con yoga

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Las posiciones de yoga ayudan a tu cuerpo a eliminar toxinas y fomentar la digestión.

 

 

4. Media mañana: Come un snack tropical

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La piña y la papaya contienen enzimas -bromelina y papaína, respectivamente- que ayudan a eliminar la hinchazón, rompiendo las proteínas y ayudando a la digestión.

 

 

5. Todo el día: Come más lento

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Comer demasiado rápido puede atrapar aire en tu sistema, así que mastica lentamente para prevenir la hinchazón.

 

 

6. Todo el día: No comas chicle

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El chicle hace que tragues más aire y muchas marcas contienen polialcoholes, compuestos que pueden hacerte sentir más hinchada.

 

 

7. Todo el día: Toma más agua

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El agua ayuda a eliminar toxinas y exceso de sal de tu sistema, así que acuérdate de tomar más durante el día. Mantén una botella llena contigo a toda hora, para evitar olvidarlo.

 

 

8. Tarde: Come quínoa

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Entre los muchos nutrientes de la quínoa, están la fibra y el potasio, ambos importantes para sentirte menos hinchada.

 

 

9. Todo el día: Revisa tus porciones

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La razón de porque te sientes hinchada, puede ser el tamaño de tus porciones. Si siempre te sientes llena después de comer, es porque comiste demasiado, así que es hora de revisar tus raciones.

 

 

10. Tarde: Come un snack cargado de fibra

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Muchas mujeres no comen suficiente fibra, componente clave para sentirse satisfecha y energizada. Deberías comer entre 25 y 30 gramos de fibra al día, y puedes lograrlo priorizando alimentos como paltas, frambuesas, semillas de chía y peras.

 

 

11. Tarde: Sáltate el happy hour

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No importa si es una copa de vino con tu comida o tragos con tus amigas, el alcohol causa problemas de digestión y hará que pierdas el control una vez que llegue la comida. Opta mejor por un poco de agua con limón.

 

 

12. Noche: Anda por espárragos

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Los espárragos fomentan la salud digestiva estimulando el crecimiento de las bacterias buenas de tu cuerpo. Come una comida que se encuentre cargada de vegetales, y agrega proteínas magras.

 

 

13. Noche: Sáltate el postre

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Las comidas llenas de grasa y azúcar causan hinchazón, así que sáltate el postre y anda por fruta.

 

 

14. Noche: Toma un té para deshinchar

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Las especias como la canela y el jengibre ayudan a limpiar tu organismo, así que prepáralas en un té antes de ir a dormir.

 

 

15. Noche: Anda a dormir a tiempo

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Dormir ayuda a regular tu metabolismo, así que la falta de sueño también afectará el ancho de tu cintura.

5 Alimentos Que Debes Evitar Para Mejorar Tu Cutis Y Reducir Las Espinillas

Puedes pensar que una vez que has pasado los cambios hormonales propios de la adolescencia, las espinillas desaparecerán para siempre. Desgraciadamente, los dermatólogos dicen que el acné es un problema de la piel muy habitual a cualquier edad. Incluso las personas que tienen buenos hábitos de cuidado y limpieza sufren de este problema. Tratar el problema desde afuera es una de las maneras de seguir, pero otro lugar para tratar y combatir es desde el interior y preocuparnos de lo que estamos consumiendo.

“Cuando se trata de controlar los brotes de acné y sanar tu piel, tienes que empezar a buscar en tus hábitos y tu dieta con el fin de entender mejor el panorama completo”, dice Arleen K. Lamba, director general de Blush Med Skincare. “Aunque no todo el mundo puede culpar sus espinillas en sólo la dieta, ésta puede desempeñar un papel importante en algunos individuos.”

Mientras que ciertos alimentos pueden ayudar a una mejor piel, otros alimentos pueden empeorar los brotes de acné. Para ayudarte a obtener un cutis más sano y radiante, hemos creado una lista de los cinco tipos de alimentos que debe evitar.

 

 

 

1. Carbohidratos refinados

“Yo aconsejo a mis pacientes a que eviten las comidas que tienen un alto índice glucémico como el pan blanco, arroz, pasta y papas”. dice el Doctor Soheil Simzar, dermatólogo de Ava MD. “Se ha demostrado que estas comidas están asociadas con el acné hormonal. Mantener el nivel de azúcar en la sangre estable ayudará a los picos de control de la hormona de la insulina, que puede causar acné, y siempre tratar de comer granos enteros”.

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2. Alcohol

El consumo excesivo de alcohol no sólo produce una gran resaca si no que también puede producir problemas en el cutis. “Cuando consumes alcohol, tu índice de calor sube y al estar más cálido transpiras más. este aumento en la sudoración conduce a que los poros se tapen y aparezcan brotes de acné”, dice Lamba. Además, el alcohol deshidrata la piel haciendo que parezca menos brillante e iluminada.

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3. Frituras y grasas

Esas papas fritas que a muchas nos cuesta evitar, seguro no hacen feliz a tu piel. “Los alimentos grasos y fritos deben evitarse ya que dan lugar a una digestión lenta y manchas en la piel”, dice el Dr.Matthew Brennecke. Cuando se hace más lenta la digestión, al cuerpo se le hace más difícil la eliminación de lo que no necesita. Mientras que las grasas buenas como las nueves, aguacate y semillas son saludables para la piel. Evita las grasas presentes en la comida rápida u los alimentos procesados llenos de químicos y sal.

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4. Chocolate

Los estudios han demostrado que existe una relación entre el consumo de chocolate y los estadillos de acné. “El chocolate enciende el acné que ya existe en la piel propensa a éste, pero no se ha demostrado que en realidad cause acné”, dice el Dr. Lamba. La cafeína en el chocolate puede ser el culpable, ya que muchas barras de chocolate contienen altas cantidades de azúcar y productos lácteos, que también pueden causar brotes de acné. Si te vas a comer un trozo, opta por las variedades más amargas que contienen bajas cantidades de azúcar.

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5. Productos lácteos

“Los lácteos contienen sustancias que el cuerpo convierte en testosterona, hormona que afecta a los poros, aumentando la producción de aceites y acné”, dice la Dra. Cynthia Bailey. Se ha demostrado que la leche descremada es aún peor para el acné que la entera, debido a que su contenido de azúcar es mucho mayor a su componente de proteína. La mejor fuente de productos lácteos para comer es yogur o Kéfir, que contienen probióticos naturales.

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5 Alimentos Que Ayudarán A Acelerar Tu Metabolismo

Es bastante fácil nombrar una lista de alimentos ricos en grasas, pero qué pasa con aquellos que la combaten? Hay una creciente lista de alimentos que, además de ser bueno para nosotras, ayudan a quemar grasa. Te dejamos abajo una selección de cinco de los cuales debes abastecerte si planeas bajar de peso.

 

1. Frutos Secos

Los frutos secos, especialmente las almendras, ayudan al cuerpo a metabolizar más rápido, ya que son ricos en ácidos alfa-linolénico. Un valor agregado: vas a comer menos, porque las grasas monoinsaturadas que poseen, ayudan a satisfacer el hambre por más tiempo. Prueba con un puñado al día.

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2. Canela

El cuerpo toma los picks de los niveles de azúcar como señal para almacenar grasa; por suerte, la adición de canela ayuda a prevenir estos máximos. Ralla un poco sobre tu fruta o yogurt.

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3. Avena

La avena se digiere lento y esto ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. También ayuda a sentirnos saciadas por un período más largo de tiempo. Añade un poco de fruta, frutos secos o canela a tu próximo plato de avena y asegúrate de comer sin azúcar.

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4. Productos Lácteos

Un estudio de medición de los efectos de los productos lácteos en una dieta baja en calorías, mostró que aquellos que consumían productos lácteos bajos en grasa como el yogur, el queso y la leche perdieron más peso. Los productos lácteos son ricos en proteínas, lo que nos ayuda a sentirnos satisfechas más rápido y también ayudan a acelerar el metabolismo.

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5. Cúrcuma

La cúrcuma es la especia que le da al curry y a la mostaza su color amarillo. Ayuda a disminuir la velocidad del crecimiento de tejido graso. Te recomendamos mejor intercambiar la mayonesa por la mostaza!

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Alimentos Que Causan Acné e Inflamación

Si estás con problemas de acné o inflamación en la piel, deberías adaptar tu dieta para asegurarte de recuperar tu piel fresca y lisa. Si estás consumiendo en exceso alguno de estos alimentos que causan acné, estarás empeorando el problema para tu salud y para el aspecto de tu piel.

Si estás lista para combatir esta crisis y mejorar tu piel, averigua cuáles de estos alimentos debes comer menos y cuales debes suprimir definitivamente de tu dieta!!

 

Azúcar

Los alimentos con un alto contenido de azúcar elevan rápidamente tu glicemia, descompensando tus niveles de energía, y también tu piel. Desde postres hasta bebidas, entre más alta es tu ingesta de azúcar, más probable es experimentar inflamación y acné. Hazle un favor a tu piel y elimina la azúcar de tu dieta. Notarás los beneficios en tus niveles de energía también.

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Grasas Trans

Los aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados son mucho más difíciles de digerir que las grasas naturales. La margarina es uno de los peores alimentos que causan inflamación y acné, y cocinar con aceites altos en grasas trans también es pésimo para tu salud. Debido a que el cuerpo humano se demora más en digerir las grasas malas, los problemas de inflamación y acné empeoran.

 

Pan Blanco

Aunque no sufras de ningún tipo de intolerancia al gluten, el pan blanco y la pasta son malos para tu salud, uno de los primeros productos en la lista de las causas de la inflamación y el acné. Los granos refinados son  rápidamente digeridos y convertidos en azúcar. Reemplázalos por granos integrales con mayor valor nutricional y menos problemas con tu  piel, y elige arroz integral en vez de arroz blanco.

 

Lácteos

Ingerir muchos lácteos, ya sea quesos o leche, puede llevar fácilmente a la inflamación, ya que muchas personas sufren de problemas para digerir la leche entera. Si quieres evitar o minimizar los efectos, prueba disminuir los lácteos, o por lo menos bajar el nivel de grasa de la leche a menos de un 2% para un riesgo menor de inflamación y acné.

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Alcohol

Otro peligro es el alcohol, que puede rápidamente crear o agravar condiciones en la piel e inflamación. El alcohol es digerido en azúcar, lo que resulta muy malo para tu cuerpo. En pequeñas cantidades puede ser beneficioso, pero si te excedes, estarás más propensa a sufrir inflamaciones. Elige tragos sin alcohol por un tiempo, para aumentar las posibilidades de limpiar tu piel.

 

Acidos Grasos Omega-6

La mayoría de los aceites vegetales son altos en Ácidos Grasos Omega-6 y si consumes más de esos que de Omega-3, tu cuerpo puede sufrir inflamación. Aumentar tu consumo de Omega-3 es otra manera de arreglar el problema, así que puedes comer pescados grasosos para compensar. Cuando hablamos de Omega-6, piensa en aceite de maíz, soja y aceite de canola.

 

Glutamato

El Glutamato monosódico es uno de los ingredientes a los que deberías estar atenta, especialmente en la comida rápida. Tiene un efecto inflamatorio y también puede afectar tu piel. Evita este savorizante y será menos probables que reacciones a él.

 

Frituras

Mientras que los alimentos con grasas trans causan inflamación y acné, las frituras también lo hacen y son malas para tu cuerpo y piel porque las altas temperaturas tienden a saturar los aceites. Cuando hablamos de cuidar la piel y tu salud total, es imprescindible que evites las frituras. Los alimentos salteados en el sartén son menos peligrosos, rechazar cualquier comida frita ayudará a la piel de tu cara y a tu cuerpo.

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Carnes Procesadas

La carne de animales de engorda en criadores, es alta en omega-6, y además tiene antibióticos y hormonas artificiales. Si le agregamos los nitritos y los nitratos de las carnes procesadas, estamos arriesgando una reacción inflamatoria que también podría afectar tu piel. Lo mejor para evitar el peligro es comprar pescados frescos no de criaderos.

 

Aditivos y Preservantes

Desde saborizantes artificiales a endulzantes sintéticos, la mayoría de los aditivos y los preservantes están en la lista de alimentos que causan inflamación y acné. Los colorantes y los estabilizadores son igualmente malos, y cuando tu ingesta es muy alta los efectos se notarán en tu piel. Reduce tu riesgo al acné comiendo alimentos frescos y menos alimentos procesados.

 

Dieta Paleolítica: Te Atreverías A Probarla?

Mucho se habla de dietas milagrosas, que nos prometen bajar cantidades increíbles de kilos en los periodos de tiempo más sorprendentes! Pero la verdad es que casi no existen dietas mágicas, y mucho menos una que te haga sentir saludable, satisfecha y que al mismo tiempo te permita bajar harto peso. Esta dieta no tiene nada que ver con disminuir la ingesta calórica, sino que se utiliza para tener más energía!

Porque se practica…

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La filosofía de esta dieta se basa en comer alimentos que estuvieran disponibles para los hombres cazadores y recolectores, pues explican sus adeptos que en la era del paleolítico, los hombres eran totalmente capaces de metabolizar todos los alimentos que consumían, por lo que su digestión y su salud era excelente. Con la invención de la agricultura se produjo una ingesta masiva de alimentos a los que el cuerpo aún no se había adecuado, y que aunque hemos evolucionado bastante, aún no somos capaces de digerir con facilidad muchos alimentos.

 

 

Consecuencias de la agricultura…

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Cuando los hombres pudieron plantar y cultivar, aprendieron a mezclar alimentos y preparaciones, junto con comenzar a complicar los alimentos al aplicar aliños. este aumento de posibilidades de comida trajeron enfermedades muy comunes hoy en día como los problemas cardíacos, la diabetes y la obesidad.

 

 

En que consiste la dieta…

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La “Paleo Diet”, muy utilizada por las celebridades y fashionistas, consiste en ingerir sólo productos naturales, sin casi nada de elaboración. Quedan prohibidas por consiguiente todas las azucares refinadas, bebidas, aceites, aliños, alimentos a base de harina y todas las legumbres, pero sobretodo los lácteos!! Están permitidos sin embargo todo tipo de carnes, incluidos los embutidos y el tocino, además de huevos, junto a vegetales y frutas.

La dieta no consiste en pasar hambre, por el contrario! Estos alimentos de origen animal tienen la gracia de hacernos sentir satisfechos por muchas más horas que lo carbohidratos y grasas. Lo bueno de eliminar los lácteos de la dieta es que se reduce la hinchazón, las alergias e intolerancias y sobretodo el acné.

 

 

La pérdida de peso…

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Esta dieta te ayudará a comer comida más saludable y natural, a consumir mucha proteína y fibra, lo que mejorará tu digestión, te alejará de los antojos dulces y aunque no lo creas te ayudará a bajar de peso y a quemas grasas. si quieres intentarla, puedes hacer una prueba de 2 semanas para ver si se adapta a tu estilo de vida y a tus gustos.

 

3 Comidas Que Debes Evitar Si Quieres Un Cutis Perfecto

Nos desvivimos para encontrar las rutinas perfectas del cuidado de piel, y la simple verdad es que somos lo que comemos!! Así como existen alimentos que contribuyen a lucir una piel más fresca y joven, como el agua, yoghurt y vitamina E, hay otros muchos que perjudican nuestra piel! Estos son los alimentos que debes eliminar…

1. Bebidas de temporada.

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En Chile la navidad es en verano, a diferencia de en los países del hemisferio norte, pero igual recibimos sus tradiciones de tomar ultra dulces cafés (dulce de leche, jengibre, moca…) mientras hacemos las compras navideñas. Estos productos son a base de leche (las hormonas de las vacas provocan acné y tapan los poros) y tienen casi el doble de azúcar y calorías que un snicker.

 

 

2. Barras energéticas.

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Estas ricas golosinas “sanas” son altamente procesadas y necesitan de muchos químicos para tener esa apariencia de saludables, además tienen lactosa, sustancia que ha sido relacionada por los dermatólogos con el acné. Al ser altos en azúcar elevan los índices de insulina a un máximo, lo que produce arrugas y alergias.

 

 

3. Vinagre.

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el vinagre posee histamina, que es una sustancia que promueve el flujo sanguíneo hacia la cara, provocando enrojecimiento, hinchazón y rosácea. Debes fijarte muy bien si sufres de alguno de estos problemas, ya que el vinagre se puede encontrar en muchas comidas, como sushi, ensaladas y condimentos!

 

 

10 Mitos Sobre La Dieta Vegetariana

Internet es una herramienta increíble para aprender y descubrir el mundo desde tu computador. La mayoría acudimos a esta fuente infinita de información cuando tenemos algún dolor raro o si queremos descubrir los mejores tips de belleza y moda (en Cutypaste por supuesto!). Pero también esta lleno de mitos, sobretodo cuando se trata de dietas, como los que te presentamos a continuación…

 

1. “No puedes conseguir las proteínas suficientes solo de las plantas.”

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Esto es totalmente falso! Las carnes no tiene el monopolio de las proteínas, y de hecho, todos los grupos alimenticios, menos el alcohol y las azucares, tiene proteínas. Media taza de legumbres tiene la misma cantidad que una porción de carne, y una dieta vegetariana es más rica que una omnívora en varios nutrientes: fibra, magnesio, potasio, vitamina C y vitamina E.

 

 

2. “Ser vegetariano disminuye tu rendimiento deportivo.”

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Si la famosa tenista venus Williams puede basar su dieta en vegetales y tener ese nivel de juego, tu puedes de todas maneras conciliar una dieta vegetariana con el deporte. Debes tener cuidado de reemplazar los nutrientes que están presentes principalmente en las carnes animales como la vitamina B12.

 

 

3. “Ser vegetariana te asegura perder peso.”

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Como en toda slas dietas existen vegetarianos con sobrepeso y con mala alimentación. Debes ser consiente de que si vas a cortar los productos animales hay que llenar los espacios con comida saludable y no con chatarra. Una dieta bien hecha a base de plantas y granos te ayudará a consumir menos grasas.

 

 

4. “La dieta vegetariana no es recomendable para las embarazadas.”

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Aunque no es conveniente probar nuevas dietas en este estado, una mujer que se embarras a cuando ya lleva una dieta basada en plantas tiene menos posibilidades de engordar kilos excesivos y terminar desarrollando diabetes gestaciones. Se recomienda que las embarazadas vegetarianas aumenten su consumo de nueces y semillas, pero no es necesario que consuman carne.

 

 

5. ” La dieta vegetariana es más cara.”

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Es cierto que todo viene con un precio, pero dentro de las compras del supermercado lo más caro por lejos son los productos de origen animal, y si sigues encontrando que los vegetales son caros, siempre existe la opción de cmprarlos congelados (y no los más caros de la temporada, como frutillas en julio!)

 

 

6. “Debe ser todo o nada.”

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Si cortas tu consumo de carne solo un poco, ya estas ayudando a tu cuerpo a permanecer más sano y a no contraer diabetes, cancer ni enfermedades cardiacas. Si optas por una dieta vegetariana no tiene nada de malo que comas un poco de pavo en navidad o una alita de pollo en un asado con amigas. De hecho en estado unidos, 2 de 3 vegetarianos reconoce haber comido carne en los días previos a la encuesta.

 

 

7. “Si eres vegetariano vivirás con hambre.”

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Si estas constantemente hambrienta algo estás haciendo mal! Quizás no estas consumiendo suficiente fibra, que es la parte de las plantas que al cuerpo humano le cuesta digerir, concediendo una sensación de saciedad por mucho tiempo, mientras estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, que a su vez previene los antojos.

 

 

8. “Es obligación comer sucedáneos de carne.”

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Las carnes sucedáneas están llenas de sodio y son muy procesadas, por lo que en ese caso mas vale comer carne verdadera! Ser vegetariano no implica no comer nada de carne, sino que basar la mayoría de la dieta en plantas. Siempre se puede comer tofo, soya y varias legumbres.

 

 

9. “Si eres vegetariano tendrás menos energías.”

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La mayoría de las personas aumentan su nivel de energía al pasar de una dieta rica en alimentos procesados a una vegetariana. Si tu energía disminuye sin embargo, e porque no estás consumiendo lo suficiente d e vitamina B12 ni hierro. La vitamina B12 es un añadido que se aplica a varias comidas para fortificarlas, se encuentra en huevos y leche, mientras el hierro se encuentra en las espinacas, espárragos, lentejas etc (verduras verdes cocidas). Otro tema es el consumo de vitamina C ayuda a la absorción d ellos demás nutrientes.

 

 

10. “Tu dieta y preparaciones serán bastante fomes”

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Este es quizá el mito más falso de todos. Una vez que salgas del estado de “solo quiero una ensalada” y descubras la cantidad de preparaciones que puedes realizar con vegetales, semillas, legumbres y lácteos tu dieta será más variada que nunca.