No limites el color de tus looks durante el invierno, aprovecha de usar tonos que son tendencia y así alegrar hasta el más casual de los outfits.
Si pensamos en Gigi Hadid como modelo a seguir, hay un look que usó durante el invierno que nos llamó particularmente la atención porque hace justamente lo que te decimos: agregar toques de color llamativo sin miedo. En este caso, usó un sweater grueso color amarillo neón con unos jeans y zapatillas. ¿El resultado? Nos convenció de que es una prenda que necesitamos agregar a nuestro closet.
También puedes agregarlas en tus wraps, comerla con camarones, pescados o incluso disfrutarla sola. Lo bueno de esta preparación es que además es tan sabrosa que no es necesario agregarle salsas ni aderezos. Sigue bajando para que veas lo que necesitas y como prepararla!
Ingredientes:
– 1 taza de quinoa
– 1 tarro de leche de coco (380 grs)
– 2 cucharaditas de miel
– 1/4 taza de cilantro picado
– Jugo de 1 lima
Preparación:
1. Remoja y luego enjuaga la quinoa en agua tibia por 10 minutos.
2. En una olla, agrega la leche de coco y la miel, revuelve y luego agrega la quinoa. Deja que hierba, y luego tapa la olla, baja un poco el fuego y cocina entre 15 a 20 minutos, o hasta que todo el líquido se absorba. Luego apaga el fuego y deja que la quinoa descanse por unos 5 minutos, y con un tenedor revuelve suavemente.
3. Luego retira, traspasa a un bowl y agrega el cilantro, el jugo de la lima y mezcla bien! Puedes servirla tibia o fría.
Si no has probado aún la palta en un postre o en una receta dulce, definitivamente este es el momento para hacerlo! Y lo mejor de todo es que no necesitas prender el horno para preparar el cheesecake!
Ingredientes:
Para la masa
– 10 galletas de tu preferencia para hacer masas (mantequilla, integrales, vainilla etc…)
– 1 cucharada de azúcar
– 4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
Para el cheesecake
– 1 1/4 taza de crema para batir, dividida
– 1 sobre de gelatina sin sabor
– 340 grs de queso crema
– 1 palta grande
– Jugo y ralladura de 2 limas o limones
– 1 taza de azúcar flor
– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Cobertura (opcional)
– Crema para batir
– Ralladura de limón o lima
Preparación
1. Para la masa, en una licuadora meter las galletas, el azúcar y moler hasta que quede fina. Traspasar a un bowl y agregar la mantequilla derretida, y mezclar hasta que quede bien unido.
2. Coloca la mezcla en un molde de 22 cm aproximadamente, presionando bien para que quede firme y mete al refrigerador.
3. Para el relleno, coloca 1/4 taza de la crema en un pocillo para microondas, y luego agrega la gelatina y deja reposar por 5 minutos.
4. En una licuadora agrega el resto de la crema (1 taza), el queso crema, la palta, el jugo de limón, la ralladura, el azúcar flor y la vainilla. Mezcla hasta que quede suave.
5. Luego mete al microondas la mezcla de crema y gelatina por 15 segundos aprox, luego agrega esta mezcla a la de queso, y sigue mezclando en la licuadora.
6. Retira el molde del refrigerador, y agrega encima la mezcla del relleno. Con ayuda de una espátula esparce hasta que quede una capa lisa.
7. Congela el cheesecake en el freezer por 1-2 horas, y luego transfiere al refrigerador por unos 30 minutos antes de servir.
8. Sirve frío, y si lo deseas agrega encima la crema batida con la ralladura.
Definitivamente esta receta se ha transformado en una de nuestras preparaciones favoritas. Además de ser un plato muy saludable gracias al contenido que tiene de ensalada fresca, salmón y arroz integral, es muy rico y tiene unos sabores y aromas muy atractivos. Acá les dejamos la receta y los pasos a seguir!
Ingredientes
Salmón a la miel y lima:
– 3 filetes de salmón frescos
– Sal y pimienta
– Miel
– 1/2 lima (o limón de pica) exprimido + un chorrito extra para servir en el momento
Ensalada de tomates cherry:
– 2 tazas de tomates cherrys partidos por la mitad
– 1/4 taza de queso feta (puedes usar otro queso si deseas)
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 2 cucharadas de aceto balsámico
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 taza de albahaca picada
Arroz integral al cilantro y lima:
– 2 tazas de arroz integral
– 1/2 taza de cilantro picado
– Jugo de 1 lima
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1/4 de una cebolla picada en cubitos
Preparación
Prende el horno a 180º C.
Para el arroz, en una olla mediana agrega el aceite de oliva a fuego medio, cuando este caliente el aceite agrega la cebolla picada y cocina hasta que comience a ponerse transparente. Luego agrega las dos tazas de arroz y revuelve por unos 5 minutos. Agrega 4 tazas de agua y la sal, y cocina por 40 minutos a fuego bajo-medio. Retira del fuego y agrega el jugo de la lima y el cilantro picado, y revuelve.
Para el salmón, en una lata de horno, coloca papel aluminio. Sobre el papel agrega aceite de oliva, esparce por la superficie y coloca los filetes de salmón. Incorpora la sal, pimienta y el jugo de la lima. Cocina por 1o minutos, retira del horno y con un pincel agrega la miel en cada filete. Introduce en el horno de nuevo con el modo de “dorar o parilla”, por 5 minutos más aprox para que se doren, y luego retira.
Finalmente para la ensalada, en un bowl agrega los tomates cherry cortados, el aceite de oliva, el aceto balsámico, el queso feta, la albahaca y la sal. Revuelve bien hasta que quede todo incorporado y listo.
Ahora solo queda que te armes tu bowl guiándote con las imágenes, y disfruta de esta deliciosa preparación!
Si amas tomar jugos verdes, entonces te encantará saber todo lo que puedes hacer con algunos de esos mismos ingredientes naturales en tu rutina de belleza. Hemos recopilado diez recetas que son increíbles para tu piel.
Sigue leyendo!
Té verde
El té verde se encuentra repleto de dos esenciales de belleza: antioxidantes y cafeína. Prepara una tasa de té y una vez que se enfríe transfiérela a un envase con dosificador en spray y guárdalo en el refrigerador. Rocíalo cada mañana en tu cara y verás como desaparecen tus poros!
Pepino
¿Tienes ojeras por haber trasnochado? El viejo truco de poner pepino frío sobre los ojos realmente funciona. Este vegetal verde contiene antioxidantes y flavonoides que disminuyen la irritación naturalmente. Simplemente corta dos rodajas, acuéstate, relájate y deja que el pepino haga su magia.
Aceite de oliva
La verdadera pregunta es qué cosa no puede hacer el aceite de oliva o de coco. Úsalo en tus puntas para un tratamiento rápido de acondicionamiento para tus cutículas.
Kiwi
Prepara una máscara exfoliante tropical con kiwi para lograr una piel más brillante en minutos. Muele la fruta, mézclala con yogurt y aceite de coco para crear un tratamiento casero exquisito. El kiwi contiene ácidos alpha hydroxy, vitamina A y vitamina C, que renuevan las células de la piel.
Manzana verde
El vinagre de manzana es un esencial en la cocina y en el baño. Una mezcla de 1/4 de vinagre de manzana con 3/4 de agua le darán brillo a tu cabello y removerá cualquier residuo de producto que haya quedado atrapado. Echa la mezcla sobre tu pelo después de lavarlo con shampoo, masajéalo y luego enjuaga. También puedes dejar el vinagre un rato más para un boost de hidratación.
Uvas verdes
Hay muchas marcas que usan el poder de las uvas por sus propiedades antienvejecimiento. Para hacer una versión casera, puedes crear un tratamiento mezclando miel, uvas y yogurt.
Lima
Las limas pueden hacer una gran diferencia en tu rutina de belleza. Haz un exfoliante para el cuerpo uniendo azúcar granulada, aceite de oliva y pulpa de lima para una receta que mezcla exfoliantes químicos y físicos y deja tu piel radiante!
Melón tuna
Si amas las máscaras para la cara, entonces tienes que probar esto: corta melón tuna en rebanadas delgadas y aplícalo en tu cara por 20 minutos para un tratamiento de spa casero. El melón se encuentra repleto de antioxidantes como la vitamina C y hará maravillas con tu cutis.
Menta
La próxima vez que te aparezca una espinilla, muele un par de hojas de menta fresca y agua de rosas para crear una pasta. Aplícala en el área afectada por 10 minutos y enjuágala. El mentol contenido en la hierba ayudará a reducir la inflamación y la irritación.
Palta
Haz una máscara usando media palta, una yema de huevo, una cucharadita de miel y una cucharada de aceite de oliva para fortalecer el cabello debilitado. Déjalo actuar entre 5 y 30 minutos bajo una gorra de baño. El omega-3 contenido en la palta es tan bueno en tu cabello como lo es con tu salud.
