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10 Exquisitas Y Novedosas Ensaladas Que Son Todo Menos Aburridas

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Generalmente la mayoría de las personas tienden a pensar que las ensaladas son un plato aburrido, ya que las asocian inmediatamente a estar dieta, pero eso no tiene porque ser así! Una buena ensalada puede ser un plato muy rico, llenador, contundente, lleno de sabores y colores, y un plato muy saludable a la vez.

Comer saludable no significa que tengamos que comer platos sin sabor, y por eso hicimos esta selección de ensaladas que son perfectas para que hagas la prueba y veas que puedes hacer preparaciones realmente ricas y novedosas!

 

1. Ensalada de pollo al romero, con choclo caramelizado y duraznos

 

2. Ensalada de higos frescos, jamón serrano, rúcula, y vinagreta de tomates cherry

3. Ensalada de pasta fría con tomates deshidratados, porotos y queso cabra

4. Ensalada de zapallo asado, higos acaramelados y queso feta

5. Ensalada de espárragos asados, huevos y tocino

6. Ensalada de cítricos, palta, quinoa y salmón

7. Ensalada de fideos de camote, choclo y queso feta

8. Bowl mediterráneo con falafel

9. Ensalada mexicana de pollo grillado

10. Ensalada de kale con crujientes manzanas y miel

 

Esta Es La Fórmula Para Hacer Que Tus Ensaladas Sean Más Contundentes Y Llenadoras

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Levanta la mano si también eres culpable de vez en cuando de preparar ensaladas fomes, en donde sólo ponemos lechuga para que tengan pocas calorías. Luego rápidamente volvemos a tener hambre y ganas de comer algo con más sabor y entretenido, y terminamos picoteando cualquier cosa. ¿Les suena familiar?

Claudia T. Felty, nutricionista, compartió una foto en su Instagram mostrando la diferencia entre una ensalada mal hecha y una inteligente. A la izquierda vemos una ensalada fome, baja en calorías y grasas, mientras que a la derecha vemos una con proteínas, grasas sanas, carbohidratos, vegetales y aderezo. Para nosotras está muy claro cual se ve más atractiva, rica, y a la vez saludable.

 

Salads don’t have to suck. They can actually be a really nourishing and satisfying meal. . The key is not to let diet brain ruin your ability to make a salad delicious. . I remember a time where having a salad caused me a lot of stress because I was so afraid of things like salad dressing, avocado and cheese. Basically anything with fat was off limits in my book and the truth is salads don’t taste very good without it. . Funny thing is you need the fat to digest the fat soluble vitamins in the salad. So eating all those plain carrots doesn’t do you a whole lot of good if you’re hoping to absorb all that vitamin A. . Maybe, just a thought, nature built our taste buds to enjoy veggies with fat so we’d absorb most of the nutrients. . So while I will definitely pass on the photo on the left, the salad on the right was me and the hubs dinner yesterday. . Recipe: salad mix, grape tomatoes, zucchini, roasted corn, avocado, Cajun shrimp, sesame seeds, and salad dressing of choice. . So when you want a salad, make a satisfying one. And FYI, when you order one out, you don’t have to order the dressing on the side so you can dip your fork in it before each salad bite. Enjoy your salad with some salad dressing, the way nature intended . . . . ___________________________________________ #allfoodsfit #weightwatchers #flexibledieting #flexibleeating #balanceddiet #balancedlife #fiveaday #portioncontrol #eatingwell #whole30 #bingeeating #dietrescue #edrecovery #cleaneats #rdeats #dietitian #weightlossplan #weightloss #fitfood #fitnessjourney #whole30life #eatwellbewell #intuitiveeating #salad #veggiesmost #fuelyourbody

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La nutricionista en el comentario explica que la ensalada de la izquierda al final del día nos juega una mala pasada, ya que quedaremos igual con hambre. Cuando quedamos con hambre caemos en la tentación de picotear y comer snacks todo el día, y por eso debemos evitar hacer esas ensaladas que no nos dejan satisfechas. Una opción muy completa y saludable es la que describe ella: Mix de lechugas, tomate, zapallito, choclo, palta, camarones, semillas de sésamo y un aderezo.

9 Saludables Y Llenadoras Recetas De Pinterest Para Quienes Odian Las Ensaladas

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Hamburguesas y tacos no es lo que se nos viene a la cabeza cuando nos hablan de comida saludable, pero que pasa si te dijéramos que pueden serlo ? Observando Pinterest encontramos muchas preparaciones nutritivas y que se ven realmente deliciosas, y ninguna de ellas es una ensalada tradicional. Además no quedarás con hambre, ya que son justo lo que necesitan para quedar satisfecha.

1) Chips de garbanzos con porotos negros, palta y cebolla

2) Sandwich relleno de lentejas y ensalada de repollo

3) Pizza de vegetales con masa de camote

4) Hamburguesas de garbanzos

5) Tacos con camote y porotos negros

6) Hamburguesa de porotos

7) Bowl al curry

8) Spaguettis de zapallito con salsa bolognesa

9) Bowl de quinoa, tofu y vegetales