El plátano con mantequilla de maní es siempre un snack delicioso, y mientras que nunca habíamos querido intervenir esta perfecta combinación, es entretenido jugar un poco con las mezclas, y esta dulce-salada tiene sólo 114 calorías!
Intercambiar la mantequilla de maní por mantequilla de almendras, hace que sea un poco más alto en fibra y calcio pero más bajo en carbohidratos. Los pistachos añaden ese rico crocante que es siempre tan placentero y que harán que nunca vuelas a comer plátano y mantequilla de maní de la forma en que siempre lo hacías!
Nota:
Ten en cuenta que esta receta es para dos porciones.
Ingredientes:
– 1 plátano
– 1 cucharada de mantequilla de almendras
– Canela para espolvorear
– 1 cucharada de pistachos salados picados
Preparación:
1. Pela el plátano y unta un lado de él con mantequilla de almendras.
2. Espolvorea con canela y luego ponle encima los pistachos picados.
3. Corta y disfruta!
Tabla nutricional: