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Hamburguesa De Champiñón Portobello Con Deliciosa Crema De Palta, Simplemente Perfecta!

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Se podría decir que las hamburguesas son nuestras preparaciones favoritas, ya que la cantidad de variaciones que puedes hacer son infinitas. Por un lado puedes hacer hamburguesas de lo que quieras, desde carne hasta champiñones en este caso, y por otro lado los toppings y las variedades de pan también son miles. La combinación de todos los ingredientes de esta hamburguesa es perfecta, por eso sigue bajando para que veas como prepararla!

 

 

Ingredientes (4 porciones):

– 4 Champiñones Portobello, limpios (lo más grande posibles)

– 4 cucharadas de vinagre balsámico

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 1/2 cucharada de salsa worcestershire

– 1/4 cucharadita de albahaca seca

– Salsa de palta (receta abajo)

– 4 panes integrales (a elección)

– Toppings: Tomate, cebolla morada, mayonesa, mostaza, queso etc…

 

Preparación:

1. Comienza retirando los tallos de los Portobellos. Luego combina el vinagre balsámico, el aceite, la salsa worcestershire, y la albahaca en un plato hondo junto. Mezcla y agrega los portobellos y deja reposar por unos 3 minutos.

2. Calienta un sartén a fuego medio. Una vez caliente agrega un poco de aceite y luego agrega los 4 Portobellos. Cubre el sartén y deja que se cocinen por unos 5 minutos (por mientras prepara la salsa de palta).

3. Luego da vuelta los champiñones y vuelve a cubrir, dejando cocer por otros 5 minutos.

4. Una vez pasados los 5 minutos, agrega la mezcla que habías hecho de la salsa para marinar los champiñones, cubre y cocina por otros 3 minutos.

5. Coloca los portobellos en tu pan junto con los toppings y la salsa de palta.

 

Para la salsa de palta: 

– 1 palta

– 1/2 taza de cilantro

– 1/2 taza de perejil

– 1/2 cucharadita de sal

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 2 cucharadas de jugo de limón

– 3 cucharadas de agua

 

 

1. Coloca el cilantro y el perejil en una procesadora, una vez molidos, agregar todos los ingredientes y procesar hasta que quede como una salsa

7 Remedios Caseros Para El Pelo De Los Que Nuestras Abuelas Hablaban Y Que Realmente Funcionan

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Sabías que los mejores remedios o soluciones para reparar tu pelo dañado pueden estar dentro de tu refrigerador ? Y tu abuela probablemente te ha hablado de ellos por años ! Probablemente de pequeñas nos parecían una locura, pero a medida que crecemos estamos dispuestas a probar de todo con tal de que nuestro pelo se vea reluciente.

1) Miel y aceite de oliva le entregarán brillo a tu pelo

La miel no es solo para el té, y el aceite de oliva no es solo para las ensaladas. Nuestras abuelas tenían razón cuando decían que aplicar una mezcla de las cosas cosas en nuestras hebras del pelo le entregarían brillo y lo repararían.

2) La mayonesa funciona increíble como acondicionador

La mayonesa es producto que está lleno de aceite y proteínas, por lo que dejarán tu pelo fuerte e hidratado. El aceite suaviza el pelo y le entrega brillo, y la proteínas le entregarán fuerza a tus hebras de pelo.

3) Agregar palta a tu máscara de acondicionamiento aumentará los buenos resultados

Las grasas de los productos naturales no solo tienen buen sabor, sino que también hacen maravillas en nuestro pelo. Intenta preparar una máscara casera con aceite de coco o de oliva, o con miel y palta, y verás que los resultados son increíbles.

4) La Coca Cola puede darle a tu pelo el brillo que necesita

Parece mentira, pero es verdad. Estrellas como la modelo Suki Waterhouse utiliza esta bebida para que se pelo tenga un estilo más playero gracias a su acidez. Solo asegúrate de enjuagarlo de inmediato luego de probarlo.

5) Los huevos pueden ayudarle a tu cabello a crecer

A quién no le encantaría que su pelo creciera más rápido ? Los huevos están cargados de proteína, el ingrediente clave que necesita tu pelo para fortalecerse. Mezcla uno con aceite de oliva para probar sus resultados.

6) El jugo de limón puede aclarar tu pelo

Es la versión natural del sun in, funciona de maravilla

7) El vinagre de manzana es ideal para desenredar tu pelo

Todas conocemos la frustración que sentimos cuando nuestro pelo esta enredado y no hay como desenredarlo. Intenta agregando 5 gotas de vinagre en un bowl con agua fría y verás los buenos resultados que trae. Además se conoce también que ayuda a eliminar la caspa ! Para esto haz una mezcla con mitad de vinagre y mitad agua, y rocía tu pelo con ella.

Las Mejores Mini Hamburguesas De Quinoa Que Vas A Querer Probar

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Estas receta de hamburguesas de quinoa además de ser perfecta y muy sabrosa, es una preparación muy saludable. Sus ingredientes la convierten en una muy buena opción a la hora de querer saciar ese antojo de comerte una hamburguesas con toppings y un pan fresco, ya que claramente es una alternativa bastante más light y nutritiva. Su tamaño además es ideal para ofrecerlas de aperitivo o para un evento y te garantizamos que tus invitados van a quedar sorprendidos. Las hamburguesas las puedes acompañar con lo que quieras, pero aquí les dejamos la receta con nuestra sugerencia !

 

Ingredientes

– 1 taza de quinoa sin cocer, lavada

– 2 tazas de caldo de pollo o vegetales para cocer la quinoa (puede ser agua también, pero el caldo entrega más sabor)

– 1 taza de garbanzos cocidos o en conserva

– 1/2 taza de queso provolone rallado (puedes usar otro si lo deseas, como de cabra, parmesano etc)

– 1/4 taza de pan rallado

– 1/2 taza de zanahoria cortada en cubitos bien chicos

– 2 tiras de cebollines

– 1 huevo grande + 1 clara ligeramente batida

– 1/4 cucharadita de sal

– 1/4 cucharadita de pimienta

– 3 cucharadas de aceite de oliva

– 12 mini panes (pueden ser integrales, blancos o lo que quieras)

– 2 paltas fileteadas

– Mayonesa

Preparación

Agrega la quinoa y el caldo en una olla a fuego medio-alto y espera a que comience a hervir. Luego pon el fuego medio, y cocina por 15 minutos aproximadamente o hasta que quede bien cocida (esto lo puedes tener preparado desde antes si quieres para que la quinoa esté fría).

Mientras se cocina la quinoa, corta los cebollines bien finos, la zanahoria también bien pequeña y ralla el queso. Agrega las tres cosas en un bowl y también el pan rallado, y mezcla. Pica los garbanzos finamente y agrega al bowl. Una vez que la quinoa esté cocida, agrega al bowl y revuelve bien todos los ingredientes. Si es necesario mete la mezcla en el refrigerador para que sea más fácil armar las hamburguesas. Agrega el huevo, la clara batida, la sal, la pimienta y mezcla bien hasta que quede bien incorporado. Luego forma las hamburguesas intentando que sean de un tamaño similar al de los pancitos.

En un sartén grande caliente, agrega el aceite, y una vez caliente coloca las hamburguesas y cocina hasta que queden doradas (aproximadamente 5 minutos por cada lado).

Ahora simplemente te queda armar tu hamburguesa con la palta y la mayonesa, y disfrutar de esta increíble preparación!

 

 

 

Mayonesa Picante De Palta Y Cilantro

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Una rica mayonesa picante de palta y cilantro puede ser el dip perfecto para ese aperitivo que tanto planeas hacer, o el aderezo ideal para aquella hamburguesa o sándwich gourmet que soñamos con preparar.

Muchas veces ,mezclando una simple y común salsa con ingredientes novedosos y ricos, se obtienen grandes resultados!; como los que verás a continuación que a partir de una mayonesa corriente se logra un exquisito dip o aderezo listo para compartir!… y lo mejor de todo es que es algo económico y fácil de hacer, por lo que solo necesitarás un poco de tiempo y conseguir un par de materiales.

A continuación te dejaremos con la receta de esta deliciosa mayonesa picante, perfecta para condimentar tus comidas!mayonesa-de-aguacate-y-cilantro

 

 

Ingredientes:

-Media taza de mayonesa. Puede ser una casera o comprada, a tu elección.

-1 Aguacate

-1 Racimo de cilantro (solo las hojas)

-2 Cucharadas de jugo de limón

-1 cucharadas de salsa Tabasco

-Sal y pimienta a gusto1-ingredients-for-avocado-and-cilantro-mayonnaise-sauce

 

 

Preparación:

-Coloca todos los ingredientes en una licuadora.2-combine-the-ingredients-in-a-mini-food-processor-or-blender

-Cuando ya este todo molido e incorporado, ajusta el nivel de sal, pimienta y picante que le quieras dar.3-avocado-and-cilantro-dipping-sauce

-Sírvelo como un dip, o colócalo para condimentar tus ensaladas, sándwiches o incluso tus empanadas!.18-spicy-avocado-cilantro-mayonnaise-sauce-for-empanadas

 

Como verás, esta receta es muy fácil de preparar y demora menos de 10 minutos! ¡Disfrútala!