Si al igual que nosotras eres una fanática de la granola, y cada vez que puedes cocinas nuevas recetas con este alimento tan saludable y natural, este postre seguramente te fascinará…
La mantequilla de maní es el ingrediente clave de este delicioso parfait que a nuestro juicio tiene la combinación perfecta de entre crocancia, suavidad, acidez y dulzor. Realmente una de las cosas más ricas que hemos probado!
¿Estas ansiosa por prepararlo?
Prepárate para cocinar este exquisito postre saludable que calmara todos tus antojos!!
Ingredientes: Para 2 porciones
Para la granola
-1 cucharada de aceite de coco
-1/2 de taza de miel
-1/2 de taza de maní tostado
-3 tazas de avena
-2 cucharadas de semillas de chía
-1/2 taza de almendras picadas Para los parfaits
2 tazas de yogurt natural
2 cucharadas de mantequilla de maní (previamente preparada)
2 cucharadas de mermelada
1 taza de mantequilla de maní y miel de granola, desde arriba
Preparación:
Para la granola
-Precalentar el horno a 180º.
-En una procesadora, mezclar el aceite de coco con la miel y el maní tostado hasta lograr una pasta cremosa. Verter la mitad de la mezcla en un bowl grande y reservar la otra mitad.
-Agregar en el bowl la avena, las semillas de chía y las almendras picadas. Revolver todo con la ayuda de los dedos y esparcir la granola sobre una lata plana. Llevar al horno por 20 minutos o hasta que la granola esté crujiente. Una vez lista, retirar y dejar enfriar Para el parfait
En un pote mediano, colocar primero ½ taza de yogur natural. Agregar encima una cuchara de la mantequilla de maní (previamente preparada) y una cucharada de granola. Repetir la accción y luego armar el otro pote.
Servir inmediatamente
Esta es una receta dedicada a todas las mujeres que les gusta comer sano. Y es que estas deliciosas galletas no tienen harina ni azúcar, cosa que las convierte en una colación perfecta a media mañana.
Sigue bajando para aprender esta fácil y deliciosa preparación que alegrará tus días!!!
Ingredientes: Para 15 galletas aproximadamente
-100 gr de avena quaker
-75 gr de harina de almendras (la encuentras en grandes supermercados o en tiendas especializadas de productos naturales)
-1 cucharadita de levadura en polvo
-1 cucharadita de canela molida
-1/2 cucharadita de jengibre molido
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 huevo grande
-2 cucharadas de syrup
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1 zanahoria grande rallada
Preparación
Precalentar el horno a 160º.
En un bowl, mezclar todos los Ingredientes secos. Mezclar bien.
En el mismo bowl, añadir los ingredientes húmedos. Revolver todo con una cuchara de palo hasta lograr una mezcla sin grumos.
Sobre una bandeja para hornear previamente enmantequillada, distribuir pequeñas bolas de la mezcla, dejando un espacio suficiente para que estás no se peguen.
Aplanar las bolas con la parte trasera de una cuchara y llevar al horno por 15 minutos o hasta que estén doradas.
Ya es media mañana así que abres tu cartera y sacas un delicioso yogurt que trajiste desde tu casa. Le quitas las tapa cuidadosamente y te das cuenta de que tiene en su superficie una delgada capa de líquido. Aquí tienes dos opciones: Mezclarlo con el resto del yogurt o botarlo. ¿Qué harías tu?….
Lo mejor que puedes hacer aquí es agarrar esa cuchara y revolver todo junto. ¿Sabes porque? Este líquido que se conoce como suero de leche, es muy nutritivo ya que contiene un alto porcentaje de proteínas, potasio y calcio. Además este suero le agrega a tu yogurt una consistencia más cremosa, agradable al paladar.
Y si no te agrada ver cómo se incorpora este liquido en tu yogurt, agita el envase varias veces antes de abrirlo y de seguro ya estarán mezclados.
El gran perfeccionismo y los estándares de belleza poco realistas, han provocado que la mujer de hoy se sienta insegura con su cuerpo. En respuesta a esto, el cereal Fitness lanzó la campaña Misión positiva con tu cuerpo, la cual busca acabar con este fenómeno negativo que cada día afecta a más mujeres alrededor del mundo. Esta campaña busca que pensemos, actuemos y comamos de forma positiva.
Y como la comida es una de las cosas que más nos gusta, hoy te queremos invitar a probar el desafío de comer sano por un día, con estas nutritivas y deliciosas recetas elaboradas a partir de este exquisito cereal integral. Créeme, te sentirás tan bien que seguramente querrás prepararlas todos los días.
Estás lista para mejorar tu actitud de vida?!…
Desayuno:
Receta tropical con mango y leche de almendras
Ingredientes: Para dos porciones
-1 taza de cereal FITNESS
-4 cucharaditas de semillas de chía
-2 cucharadas de miel
-100 ml de leche de almendras
-1 mango pelado
-1 plátano pelado
-jugo de 1 limón
-1 cucharadita de semillas de linaza
Preparación
En ambos frascos, disponer las semillas de chía y la miel. Luego, cubrir completamente con la leche de almendras.
En una licuadora, mezclar el mango, el plátano, el jugo de limón y las semillas de linaza, hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Verter esta mezcla en cada frasco. Agrega unos cuantos trozos de mango adicionales en la parte superior y un puñado de cereal FITNESS.
Media mañana:
El helado perfecto
Ingredientes: Para 2 personas
-50 gr de cereal FITNESS
-2 plátanos congelados
-1 puñado de hojas de albahaca
-1 puñado de espinaca
-jugo de un limón
-1 cucharadita de miel
-150 gr de frutillas
Preparación:
En una licuadora mezclar uno de los plátanos congelados con la albahaca, la espinaca, el jugo de limón y la miel.
Verter la mezcla hasta la mitad de un pocillo mediano.
Cubrir con hojuelas de cereal.
Mezclar el otro plátano con las frutillas y verter toda la mezcla en el vaso.
Para finalizar, decorar encima con hojuelas de cereal FITNESS.
Almuerzo:
Pastel veraniego de tomate
Ingredientes: Para 6 porciones
-60 g de cereal FITNESS
-140 g de harina
-15 gramos de albahaca picada
-50 ml de aceite de oliva
-75 ml de agua fría
-1 huevo
-1 cucharada de mostaza en grano
-3 tomates rojos
-3 tomates verdes
-sal y pimienta
Preparación:
Precalentar el horno a 180 °C.
En un bowl, mezclar el cereal FITNESS, la harina y la albahaca. Salpimentar.
Hacer un agujero en el medio de la mezcla y añadir el aceite de oliva, el agua y el huevo. Remover con una espátula de madera y luego hacer una bola con las manos. Si la masa está demasiado pegajosa, añadir un poco de harina. Si está demasiado seca, añadir agua.
Extender la masa con un uslero sobre una hoja de papel para hornear. Poner la masa con la hoja hacia abajo en un molde para hornear. Recortar lo que sobresalga de los bordes.
Pinchar la superficie con un tenedor (excepto los bordes), y hornear por 8 minutos a 180 °C.
Sacar el pastel del horno y pincelar por encima una capa de mostaza en grano.
Colocar los tomates cortados en rodajas en capas, alternando los colores (uno verde, uno rojo, uno verde… y así sucesivamente).
Añadir sal a gusto, pimienta negra, un chorrito de aceite de oliva y llevar nuevamente al horno por unos 30 minutos.
Retirar y decorar con hojas de albahaca.
Servir caliente o frío.
Hora del té:
Tazón de smoothie verde
Ingredientes: Para una porción
-1 puñado de espinacas frescas
-150 g de piña fresca
-2 kiwis
-1 puñado de Cereal FITNESS
-mix de semillas de calabaza, linaza y sesamo
-como adorno: coco rallado, kiwi en rodajas y frambuesas congeladas
Preparación:
En una licuadora, mezclar las espinacas con un poco de agua para obtener la consistencia deseada. Agregar la piña y los trozos de kiwi pelados.
Agregar un puñado de cereal FITNESS para darle más consistencia al smoothie.
Servir en un tazón y decorar con un poco de cereal, mix de semillas (calabaza, linaza y sésamo) frambuesas, kiwi y coco rallado.
Comida:
Pescado con puré de camote
Ingredientes: Para 2 personas
-40 gr de cereal FITNESS
-1 filetito de pescado (sin espinas)
-1 camote
-20 gr de nueces picadas
-ralladura de 1 naranja
Preparación:
Precalentar el horno a 210ºC.
Pelar el camote para luego cocerlo en agua hirviendo.
En un bowl, mezclar el cereal FITNESS con las nueces y la ralladura de naranja.
Empanar sobre la mezcla la rebanada de pescado . Colocar el filete sobre una lata para hornear y aliñar con sal, pimienta y aceite de oliva. Llevar al horno por 8 minutos. Mezcla el cereal FITNESS Original con la ralladura de naranja y las nueces. Con la ayuda de un tenedor, moler el camote. Salpimentar.
Servir en un plato plano, colocando el pescado sobre una cama de puré de camote.
