Si eres una mujer ocupada que no tiene mucho tiempo para cocinar, hoy te enseñaremos estos tips que te podrían convertir de la noche la mañana en una chef profesional.
Créenos, además de ricos, tus platos serán caseros y super saludables.
Encuentra el mercado o almacén más cercano
Cada vez son menos estos tipos de negocio, en donde podemos encontrar a un precio súper conveniente productos frescos de estación, recién salidos de la granja.
Enfócate en ingredientes simples
Los mercados están llenos de deliciosos ingredientes naturales, los cuales no necesitan de muchos aliños y tecnicas de preparación para mejorar su sabor.
No te lo tomes muy enserio
La cocina tiene que ser divertida y espontánea. Si te falta un ingrediente de la receta, no te estreses de más, usa tu intuición y sustitúyelo por otro. Recuerda que el mejor secreto para aprender a cocinar es cometer errores y tomarse una copa de vino.
Conéctate con los ingredientes
Si es posible, hazte una pequeña huerta, en donde puedes plantar albahaca, tomates cherry, menta etc… No es necesario que tengas un gran jardín.
A todas nos ha pasado que a veces no sabemos cómo hacer esa cita distinta y especial. Ya sea con alguien que recién conocemos o con nuestra pareja estable o con amigos, siempre es una aventura salir de nuestra zona de comfort y probar cosas nuevas que no habíamos siquiera pensado para una cita.
Para sorprender a esa persona especial, te dejamos 9 entretenidas y distintas ideas de cita.
1. Librería
Pasear por los estantes de una librería entretenida con una taza de café en la mano y descubrir nuevos libros para agregar a tu lista, tiene un aire romántico. Existen librerías y cafés literarios onderos en el centro y providencia (Café Literario Parque Bustamante, Café Mosqueto). Averigua si alguna tiene una agenda entretenida de bandas que tocan en vivo y charlas de escritores para hacerlo aún más sorprendente.
2. Festival de Food Trucks
Los food trucks están de moda. Y que más entretenido que ir a un festival donde hayan muchos tipos para que ambos puedan elegir lo que quieran. Es una forma relajada de conocer a alguien. Lo mejor: no tienen que estar ambos de acuerdo en donde comer porque ¡hay muchas opciones!
3. Jardines botánicos
En todas las ciudades hay un jardín botánico donde se pueden pasar horas. Si está al aire libre, pasen a comprar cosas para hacer un picnic. Muchos de estos jardines tienen áreas cerradas durante el invierno, lo que le da la sensación de estar afuera, incluso en un día muy frío. En Santiago está el jardín botánico Mapulemu, ubicado dentro del cerro San Cristóbal (acceso por Pedro de Valdivia norte), un lugar precioso e ideal para hacer picnic.
4. Jugar golf
Las canchas de golf son la combinación perfecta de puesta de sol, olor a pasto, sana competencia y un poco de actividad deportiva. Si bien caminar los 18 hoyos puede ser mucho, jugar los primeros 9 es un buen panorama. Y para mantener la entretención, pueden hacer pequeñas competencias como quién le pega primero a un árbol o quién la tira más lejos o quién hace menos palos.
5. Pasear por un barrio entretenido
Todos tenemos barrios o áreas que nos encantan y que nos gustaría tener tiempo de explorar más. Para empezar, elige algún bar, restaurant o café que te llame la atención, y si la cita va bien, pueden seguir recorriendo el barrio y así extender el encuentro. Un ejemplo es el Barrio Italia, lleno de cafés, antigüedades, restaurantes y bares muy entretenidos que dan para estar todo el día.
6. Hagan de turistas por la ciudad
No importa cuanto tiempo lleves viviendo en una ciudad, siempre habrán actividades turísticas que no hemos hecho esperando a ese visitante que vendrá. Busca en Trip advisor la actividad turística mejor evaluada y haz una cita para ir a ese lugar. Una idea que puedes aplicar en Santiago es ir al mirador del Costanera Center, donde podrás ver la ciudad desde una perspectiva muy distinta a la que estás acostumbrada.
7. Clases de cocina
Las citas interactivas son mucho más entretenidas y quitan la presión de tener una conversación seria, dándote la posibilidad de conocer al otro realmente como es. Aunque seas un amante de la comida, siempre puedes aprender algo nuevo. La mayoría de las clases de cocina son temáticas, así que elige la que más te entusiasme. Bonus track: ¡la comida y las bebidas están incluidas!
8. Pasear en bicicleta
Hoy en día la mayoría de las ciudades tienen sistemas de bicicletas para arrendar por pocos pesos. Es una manera entretenida y distinta de pasear y aprovechar de abrir el apetito para comer algo después. El sistema Bike Santiago, que cruza gran cantidad de comunas de Santiago, es ideal.
9. Mercado orgánico
Recorrer un sábado por la mañana el mercado orgánico de tu barrio puede ser una oportunidad distinta de conocer el estilo de vida de cada uno y mostrar algo de tu rutina.
