Siempre hemos pensado que el yogurt con granola es un desayuno muy sano, pero al parecer tiene un alto contenido de azúcar que lo hace todo menos sano. Farah Fahad, dietético y fundador de “The Farah Effect” explica que la grasa no es nuestro enemigo, pero el azúcar si.
Las empresas e industrias de comida le agregan azúcar a muchos alimentos que no nos imaginamos que puedan llegar a tener, como galletas saladas, yogurts, salsas de tomate, aliños de ensaladas etc… Y los peores casos se dan en los alimento bajos en grasas, en donde se les agrega azúcar para darle más sabor.
Algunos nutricionistas y expertos nos dijeron cuales son las peores comidas que creemos que son sanas, pero que no lo son, y por cuales podemos reemplazarlas!
1. Yogurt con granola
Suena light, sano y totalmente inofensivo… pero tienen mucha más azúcar de la que crees explica el nutricionista Eve Lynn Kesser. Debes optar por una versión más sana, con algún yogurt que sea reducido en azúcar, alto en proteínas y bueno para tu digestión. La granola puedes hacerla en casa, y de esa forma controlas los ingredientes que tiene y puedes evitar el azúcar. Una idea es hacerla con avena orgánica, aceite de coco, canela y frutos secos.
2. Smoothies
Estos si que los tenemos dentro de nuestro radar saludable, pero si no los preparas bien pueden estar muy recargados de azúcar, explica Kessner. Muchas tiendas que venden batidos los recargan de edulcorantes, pero finalmente eso hace que no sean una opción saludable. Te recomendamos de ahora en adelante preparar tus propios smoothies con frutas frescas, altas en fibras para balancear el azúcar natural que contiene (por ejemplo del plátano). Agrega también hojas verdes como kale, y también palta para incorporar grasas sanas. Por último incorpora mantequilla de almendras para añadir proteína y que sea un batido ultra saludable y completo.
3. Sushi
El sushi es rico, sano y natural… pero solo si lo preparas bien! El arroz blanco se convierte directamente en azúcar en tu cuerpo, por lo tanto te recomendamos eliminarlo. Intenta comer rolls envueltos en pepino, con arroz integral en vez de blanco o también puedes optar por comer sashimi (pescado sin arroz). El arroz integral tiene mucha fibra y nutrientes, y es igual de rico que el blanco.
4. Cereales
Muchos cereales tienen un alto contenido de azúcar añadida, como azúcar de caña o syrup, advierte Abigail Kinnear. Siempre es recomendable revisar los ingredientes de los cereales, para que te asegures de que no tiene azúcar. Te recomendamos preparar tu propia granola para que comas de desayuno.
5. Pasta con salsa preparada
La mayoría de las salsas de tomate que venden el supermercado tienen mucha azúcar añadida. Puede que suene difícil al principio, pero te recomendamos preparar tu propia salsa para las pastas, y online puedes encontrar muchas recetas exquisitas y saludables!
Cuando se trata de comer sano y bajar de peso, la mayoría de las personas opta por comer alimentos sanos: una manzana en vez de papas fritas, una ensalada en vez de alitas de pollo, agua en vez de bebidas etc… Pero la pregunta es ¿que tan sanas son tus comidas saludables favoritas? Algunas de las comidas que creemos que son mejores, tienen incluso el efecto contrario. Están enmarcadas como alimentos saludables, pero no lo son.
Algunos nutricionistas explican cuales son los peores alimentos con los que sucede esto, y la razón de porque no deberías considerarlos como alimentos sanos.
1. Aliños para ensaladas bajos en grasa
Los aliños bajos en grasas parecen una excelente alternativa para eliminar calorías. El problema es que las compañías de alimentos cuando eliminan las grasas, la reemplazan por azúcar. Suzanne Fisher, experta en el tema explica que este tipo de alimentos esconden azúcar y muchas cantidades de sal. Por lo tanto, la próxima vez que compres aliños y salsas, asegúrate de revisar bien la información nutricional. Y una alternativa aún mejor es que aliñes tus ensaladas con aceite de oliva natural, limón y hierbas frescas.
2. Margarina
En los 80 y 90 la gente se volvió loca con la aparición de los alimentos bajos en grasa en el mercado, y reemplazaron la mantequilla por la margarina (una alternativa baja en grasas). ¿El problema? está llena de grasas poco saludables, explica Amy Gorin (dueña de Amy Gorin Nutrition). La margarina tiene grasas trans, que pueden elevar tus niveles de colesterol malos, y bajar los niveles de colesterol bueno, y además aumentar tu riesgo de enfermedades al corazón. En vez de usar margarina, intenta usar una pequeña cantidad de aceite de oliva.
3. Leches con sabores
Si eres de las que toma leche de almendras o de otros sabores, preocúpate que no tenga azúcar añadida. La mayoría de estas leches de sabores vienen con azúcar procesada, por eso la próxima vez busca una alternativa que no tenga.
4. Mantequilla de maní no natural
La mantequilla de maní puede ser un snack muy saludable, pero no todas son iguales. Las mantequillas de maní que no son 100% naturales tienen grasas trans. Además también suelen tener azúcar añadida y aceites vegetales hidrogenados. Busca mantequillas de maní en las que el único ingredientes sea el maní.
5. Queso
No te asustes, no tienes que dejar el queso por completo. Muchas personas comen mucho queso, lo agregan en ensaladas, sandwiches, omelets etc… Y a pesar de no contener carbohidratos, si tiene muchas calorías. Amy Shapiro explica que tiene muchas grasas saturadas, las cuales incrementan tus niveles de colesterol y tu consumo de calorías y por eso recomienda comer queso una sola vez al día.
6. Comida envasada sin grasas
Si estás contando calorías, las comidas bajas en grasas suenan como la mejor alternativa. Pero en realidad cuando la grasa es eliminada de un producto, generalmente es reemplazada por azúcar. La mejor alternativa es no consumir productos bajos en grasas (light o diet), sino que productos naturales, que tengan grasas sanas, azúcares naturales y que no sean completamente intervenidos, ya que esos son los alimentos que realmente alimentan y nutren nuestro cuerpo.
7. Aceite de coco
Este alimento ha estado mucho en discusión recientemente. Los últimos años ha sido muy recomendando como un alimento saludable y un buen reemplazante del aceite y mantequilla para cocinar, pero recientemente la asociación American Heart advirtió que tiene un alto contenido de grasas saturadas, y que además de eso tiene muchas calorías. Cada cucharada tiene alrededor de 120 kcal explica Jim White, y si no controlas la porción puedes estar agregando muchas calorías a tu dieta.
Si no lo has hecho, quizás deberías empezar a hacerlo ya que tienen muchísimos beneficios!
Es importante saber que existen 4 tipos diferentes de rosácea, y dependiendo del que tengas sabrás si es posible curarlo con remedios naturales, o si debes recurrir a un doctor para tratarla. Según Athena Ellen (fundadora de Monastery) , el tipo 1 que incluye rojez e hinchazón, y el tipo 2 que incluye brotes de acné, pueden ser tratados con remedios naturales. El tipo 3 y 4 requieren de atención médica o de algún especialista. Por lo tanto, si sufres del tipo 1 o 2 y decides que quieres probar estos métodos naturales, estos son los más efectivos:
1. Mejora tu dieta: Es importante agregar a tu dieta alimentos sanos, como grasas buenas, comidas ricas en fibras, vegetales, jengibre etc… Ya que el intestino regula la inflamación de nuestro cuerpo, por lo tanto si limpias tu dieta, tu intestino también se limpiará y esto ayudará a reducir las inflamaciones de todo el cuerpo.
2. Toma agua con aloe vera: Tomar agua con aloe vera es como tomar agua con muchas vitaminas y antioxidantes, dice Ellen. Ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo, a reducir las inflamaciones y de esta forma la rosácea.
3. Usa aceites: Evita productos como limpiadores en gel, exfoliantes con ácidos, y cualquier producto con ácido salicílico o peróxido de benzoilo. En vez, usa productos que contengan aceites ricos en aceites de rosa mosqueta, en aceites de espino amarillo, aceite de tamanu y de onagra. Todos esos ingredientes son nutritivos y anti inflamatorios.
4. Medita: El estrés es capaz de desencadenar la inflamación del cuerpo. Si le dedicas al menos unos 2 minutos de meditación a tu rutina, esto reducirá el estrés de la mente y del cuerpo.
5. Fabrica tus propios remedios para la cara: Aplicar gel de aloe vera puro en el rostro, una máscara de té verde o una de avena preparadas por ti, aliviarán de manera temporal tu piel, y reducirán la inflamación y la rojez.
1. Cambia las frituras por cocciones al horno o a la plancha
2. Pre produce por adelantado, cortando las frutas y vegetales días antes para después no tardar en armar tus almuerzos
3. Mezcla las cosas cuando la textura de algo no te guste mucho, añadiendo frutas, yogurt o lo que sea, y así será un plato más rico
4. Controla tus porciones tanto como de la comida como de los aliños
5. Cambia los spaguettis por espirales de zapallitos o zanahoria
6. Cocina tus preparaciones en un Papillote, ya que es una técnica que además de conservar todos los sabores, es muy sana
7. Comes vegetales de snacks, son lejos la opción más saludable y puedes comer los que quieras!
8. Cocina una porción, ya que así controlas más las cantidades que comes y no puedes tentarte comiendo de más
9. El atún y el salmón en conserva son una de las opciones más fáciles y sanas de añadir proteínas a tus comidas e incluso para comer de snack
10. Haz de todo una ensalada, ya que ante la duda de que comer es la opción más saludable y fresca, y además verás que puedes hacer ensaladas muy ricas y entretenidas
11. Cambia los cortes de carne con mucha grasa por aquellos con poca
12. Escoge los cítricos para tus aderezos y salsas en vez de los cremosos
13. No le tengas miedo a las comidas naturales altas en calorías como palta, frutos secos y aceite de oliva ya que tienen grasas buenas
14. Elimina calorías cambiando el pan de tu sandwich por un taco integral, o eliminando la crema de tu café por ejemplo
15. Si tienes mucha hambre aumenta al doble la cantidad de verduras, así quedarás satisfecho y llena de fibras
16. Cambia las salsas con crema por salsa rojas a base de tomates u otras verduras
17. Reduce las mantequillas y los aceites altos en grasas prefiriendo aceite de coco o sprays bajos en grasas para cocinar
18. Invierte en una buena juguera ya que es un instrumento que te ayudará a preparar recetas muy buenas y smoothies muy saludables
19. Enjuaga bien los alimentos en conserva para asegurarte de eliminar todo el sodio
20. Toma un batido de proteínas en esos días muy movidos para asegurarte de comer tus proteínas
21. Reemplaza tus carbohidratos, como por ejemplo cambiando tu masa de tacos por hojas de lechugas, tus tostadas por rodajas de papas dulces o las galletitas de aperitivo por bastones de verduras
22. Agrega hierbas para darle más sabor a tus comidas en vez de agregar mucha sal
23. Si vas a hacer hamburguesas en casa, utiliza para la mezcla la mitad de carne y agrega en vez tofu, no solo quedará muy rica sino que también eliminarás calorías y grasas saturadas
24. Elige cocinar con granos enteros en vez de harinas refinadas ya que entregan muchos más beneficios a tu cuerpo
25. Reemplaza las cremas, mayonesas y aceites por yogurt griego en vez
26. Mantente siempre satisfecha o con snacks saludables a la mano, ya que en el momento en el que te permites tener mucha hambre tu cuerpo comerá lo primero que aparezca (que por lo general es algo con mucha azúcar)
27. Realiza tus propias mezclas de especies, ya que de esta forma ahorrarás dinero y eliminarás adiciones extras como sal y azúcar
28. Si no puedes dejar el pan, reduce las calorías a la mitad partiendo una rebanada de pan en dos. Sentirás que estas comiendo dos rebanadas, y lo mejor es que por la mitad de calorías
29. Incorpora vegetales en tus desayunos, cambiando tu bowl de cereales por unos huevos con tomate, o por un smoothie de verduras y frutas
30. Organiza tu refrigerador ya que de esta forma puedes dejar a la vista los alimentos más sanos, hacerlo más atractivo y así evitar tentarte con las comidas menos saludables
La marca no solo utiliza modelos de distintas razas y tallas, sino que también crea sus campañas bajo el hastagh #AerieREAL. El proyecto reune a mujeres de diferentes lados, con cosas que decir y que representan el sello de la marca, y además para esta temporada integraron a tres nuevos rostros: Yara Shahidi, Aly Raisman, y Rachel Platten.
Todas posaron juntas para una sesión de fotos, y se veían muy inspiradas y unidas por lo que querían decir. Además notarás que las imágenes no han sido retocadas, ya que es uno de los sellos de Aerie, el de mantener las campañas reales sin utilizar Photoshop.
Por eso les dejamos 30 tips de la nutricionista Julie Upton, RD, de “Appetite For Health” que te ayudarán a eliminar tus malas costumbres y a adquirir hábitos saludables. Imprime tus favoritos y ponlos en tu refrigerador o cocina para recordarlos, y para que logres tener una rutina saludable.
1. Toma la mitad de tu peso corporal en agua: Puede sonar extremo, pero es lo que deberías hacer. Por ejemplo, si pesas 60 kilos, toma 3 litros de agua aprox al día.
2. Mantén las comidas tentadoras fuera de tu vista: Esconde las cosas más calóricas y tus tentaciones atrás del refrigerador para no verlas, y trae hacia adelante las frutas y verduras.
3. Perfecciona tus porciones: Para esto te recomendamos usar medidores de tazas, ya que a veces tendemos a llenar los platos de comida y eso está haciendo que agrandemos nuestras porciones y nuestro estómago.
4. Planea tus comidas con alimentos de la tierra: Cada vez que quieras cocinar algo piensa en una preparación usando alimentos naturales de la tierra, eso quiere decir que tus platos siempre deben tener un vegetal, o fruta, además de granos. Luego puedes agregar proteínas y extras. Cuando armas tus platos así te aseguras de que estén balanceados.
5. Sustituye el azúcar por pure de frutas: Reduce la cantidad de azúcar refinada reemplazándola por el azúcar de las frutas. Plátanos, manzanas, peras, dátiles, higos y uvas, funcionarán de maravilla.
6. Sigue la regla 10:1: Muchos productos dicen tener granos enteros, pero nosotras recomendamos que vayas tu misma por ellos. La regla es que cuando elijas una comida con granos enteros, tienen que tener 1 grs de fibra por 10 de carbohidratos. Los productos con esa proporción tienden a ser los más saludables y a tener menos azúcar.
7. Limpia tu cocina: Uno de los mejores tips es que limpies tu cocina y que elimines toda la comida chatarra. Una vez que te hayas desecho de la comida poco saludable reemplázala ahora por comida sana como frutas, granos y proteínas. Acá te dejamos una lista con 10 alimentos que siempre deberías tener en tu cocina
8. Pésate los viernes: Este truco te mantendrá muy motivada. Los viernes son perfectos para pesarse porque generalmente es cuando menos pesamos debido a que luego viene el fin de semana, y después de lunes a viernes nos cuidamos más.
9. Prepara tus propias comidas: Las comidas preparadas fuera de casa tienen más calorías, grasas y sodio que las comidas cocinadas por nosotras, y además tenemos menos control de como están cocinadas. Al hacerlas tu misma controlas la cantidad de aceite que usas, de azúcar, y conoces además todos los ingredientes.
10. Sáltate los aperitivos: Debes tener mucho cuidado con los aperitivos, ya que sin darte cuenta puedes estar ordenando uno que tenga más de 800 calorías. En vez de hacer eso, te recomendamos pedir un agregado o una sopa en vez, que rodean las 250 calorías aprox. Prefiere los agregados naturales como vegetales.
11. BYOBB: Este es un término en inglés (Bring your own brown bag), que significa que traigas tu propio almuerzo de la casa a la oficina, universidad, o a donde sea.
12. ¿Con ganas de picotear? Primero ESPERA, y luego piensa en lo que están pensando: Antes de que llegues a esa bolsa de papas fritas, tómate un momento para preguntarte ¿En que estoy pensando? Reflexiona el porqué tienes ganas de comer algo: si de verdad tienes hambre escoge algún snack saludable, pero si tus ganas de comer se deben más a algo emocional como ansiedad, estrés o aburrimiento tómate un minuto para entender que estás comiendo solo por algo emocional y no porque de verdad lo necesites.
13. Duerme más: Este punto es clave si estás tratando de perder peso. Estudios han demostrado que la gente que duerme pocas horas o duerme mal tienden a querer comer comida con más grasa y azúcar. Por lo tanto si quieres tener más energía, sentirte mejor y perder peso, intenta dormir como mínimo 7 horas.
14. Escoge granos enteros: Si siempre estás buscando comer granos refinados, debes probar este desafío: Por un día entero asegúrate que todos los granos que coman sean enteros, como arroz negro y avena que entregan muchos antioxidantes y fibras, y que contienen menos azúcar, sodio y grasas trans.
15. Mantén tus ensaladas bajas en calorías: Las ensaladas son increíbles ya que te ayudan a comer más vegetales, pero no siempre son una opción de bajas calorías debido a que veces le incorporan toppings altos en calorías. Una simple ensaladas que tu creías que era baja en calorías puede transformarse en una comida de 600 calorías. Escoge agregar ingredientes bajos en calorías y ten cuidado también con los aderezos, evita los muy cremosos y con mayonesa.
16. Agrega picante: Agregar un poco de picante a tus comidas puede ayudarte a reducir tu apetito y además activará tu metabolismo. Agrega un par de gotas de salsa picante a tus sopas, huevos, humus, guacamole, guisos etc…
17. Deja de tomar muchos jugos: Las dietas de jugos no siempre son la mejor opción. Estudios de la Universidad de Harvard descubrieron que los adultos que comen las frutas enteras, en especial berries, manzanas y uvas, reducen las posibilidades de tener diabetes tipo 2 en un 26%. Y tomar jugos de frutas incrementaba las posibilidades de tener diabetes. Los líquidos cargados en azúcar pueden producir un alza de azúcar en la sangre muy rápido.
18. Concéntrate al comer: Comer apurada, parada, caminando es lo peor que puedes hacer. Es importante que te sientes a comer, que te asegures de tener los utensilios, que te concentres al masticar, que te tomes tu tiempo para disfrutar de los aromas y sabores. Disminuir la velocidad al comer obliga a tu cuerpo a ponerse en contacto con tu hambre y te mantendrá satisfecha más tiempo.
19. Elimina calorías de tus platos con los toppings: Reduce la cantidad de frutos secos y queso que le agregas a tus comidas al final. No debes eliminarlos por completo, pero agrega menos cantidad.
20. Planea tus comidas: Aprovecha los fines de semana para planer las comidas de la próxima semana. El fin de semana cuando tengas tiempo libre anda al supermercado y compra alimentos para preparar comidas saludables para la semana.
21. Realiza una lista y mantente firme: Hacer una lista de compras te ayudará a tomar buenas decisiones en el supermercado. Ir de compras sin un plan puede hacerte comprar cosas poco saludables, por lo tanto la próxima vez sigue una lista.
22. Endulza de manera natural: Si quieres algo dulce en tu bowl de avena o yogurt, opta por agregar canela, esencia de vainilla o extracto de almendra. Todas entregan dulzura sin tener que agregar azúcar, y además le entregarán un sabor muy rico.
23. Ponle frenos al alcohol: El alcohol es uno de los peores enemigos a la hora de hacer dieta, ya que no solo tiene un alto contenido calórico, sino que también estimula el apetito y hace que podamos resistirnos menos a las comidas altas en calorías.
24. Distráete: Cada vez que tengas ganas de comer algo, distrae tu mente y realiza algo más. Empieza a leer un libro, pon tu música favorita, o revisa tus tiendas favoritas online. Si logras distraerte por 1o minutos la ganas de comer pasarán.
25. Practica el control de porciones: Usar un molde para muffins para preparar bocados de carne, huevo, cacerolas, agregados y postres puede ayudarte mucho a controlar tus porciones. Prueba esta receta de muffins perfecta para una dieta balanceada.
26. No hagas trampa: con la comida y con tu rutina de actividad física. A pesar de que estés estresada con el trabajo, familia o calendario social, no te saltes el gimnasio. Planifica tus rutinas y horarios para evitar hacer trampa.
27. Cierra la cocina luego de comer: Cierra la puerta de la cocina luego de que termines de comer, y permítete solo tomar agua o te después de comida. Que no se te cruce por la mente comer snacks en la noche después de comer.
28. Opta por comer de a bocados: Corta tu sandwich, el plátano o el bagel en cuartos, o intenta cortar el pedazo de pollo en varias rebanadas pequeñas. Esto significa que te demorarás más en comer, y esto engañará a tu cerebro y le hará creer que has comido más.
29. Come en platos pequeños: Come tus comidas en platos más pequeños, esto te ayudará a reducir tus porciones y calorías hasta en un 25%. Escoge bowls pequeños, en los que no quepa más de 1 1/2 taza de comida, y platos de no más de 20 cm de diámetro.
30. No vayas al supermercado con hambre: Este es uno de los peores errores que puedes cometer. Ir de compras con hambre te hará comprar más de lo necesario y comprar alimentos que no deberías ya que solo estás pensando en comer. Además es probable que termines abriendo un paquete de maní o de papas fritas en el recorrido.
Grav Grav es una marca de Turquía. Actualmente en el sitio web podemos encontrar 5 rangos disponibles de carteras con sus diferentes colecciones que aluden a los materiales naturales con las que están fabricadas. Los precios de las carteras están dentro de un rango de $190 a $880 dólares, dependiendo del material usado. Puede parecer que son de un precio muy elevado, pero recuerda que son piezas de moda lenta en donde todo está en la calidad y exclusividad.
La naturaleza es increíble y nos deleita siempre con su increíble variedad de aromas, y por eso debemos aprovecharlos para que nuestra casa tenga un ambiente y un olor exquisito y natural. Revisa estas ideas para que las apliques en tu hogar!
1. Discos aromatizantes
Fabrica uno de estos discos aromatizantes que además son muy lindos (están hechos con bicarbonato y aceites naturales), y colócalos en tu closet o en tus cajoneras.
Estos alimentos de las estaciones de otoño e invierno no solo son muy ricos, sino que también tienen propiedades para desintoxicar tu cuerpo!
1. Betarraga
Cada vez que sientas tu cuerpo pesado es recomendable comer betarragas. Sus fibras incrementan la producción de enzimas antioxidantes en el hígado, ayudando al cuerpo a eliminar bilis y otras sustancias tóxicas. Esta receta es perfecta para comer este delicioso alimento.
2. Hojas verdes
Hojas verdes como las espinacas y el kale están llenas de nutrientes como vitaminas A y C, pero son los niveles de clorofila los que ayudan a desintoxicar el cuerpo. Para tener un resultado mucho mejor es preferible comerlas crudas. Mira esta receta!
3. Repollo
El repollo promueve una función saludable del hígado, estimulando al cuerpo para que de manera natural comience un proceso de desintoxicación. Este invierno no podemos parar de comer esta ensalada de repollo.
Contar calorías no solo puede resultar agotador cuando estás a dieta, sino que tampoco es el método más efectivo en cuanto a nutrición. El problema es que muchas veces algunos productos que dicen tener “100 kcal” son extremadamente procesados y poco saludables. En cambio, alimentos naturales como la palta, que tienen una mayor cantidad de calorías son ricos en nutrientes y propiedades. Por lo mismo, además de ser una tarea estresante contar calorías, no siempre será la mejor alternativa. Para esto, nutricionistas recomiendan dejar de hacerlo y empezar a hacer estas 5 cosas:
1. Come cuando tengas hambre
Una de las cosas mas importantes es escuchar a tu cuerpo. Trata de evitar comer por aburrimiento y solo hazlo cuando sientas hambre de verdad. A veces también lo que necesitas es simplemente un gran vaso de agua.
2. Elige alimentos ricos en nutrientes
Evita el máximo las comidas procesadas, refinadas en carbohidratos y azúcares. Una bolsa de papas fritas, la vas a comer, no te sentirás llena y querrás comer más. En cambio, prefiere alimentos naturales que te harán sentir satisfecha por más tiempo, como verduras crudas y frutos secos.
3. Ten cuidado al comer
Disfruta tu comida y no te apures. Eso significa sentarte y comer en una mesa. No comas cuando estés apurada, o en el auto o corriendo a una reunión. También debes preocuparte de mascar y tragar bien tu comida antes del siguiente bocado, para disfrutar de los sabores y darle tiempo a la comida para que te llene.
4. Mueve tu cuerpo
Tener una rutina de ejercicios te hará estar más al tanto de lo que estás poniendo en tu plato. Si sientes tu cuerpo sano luego de hacer ejercicio automáticamente querrás elegir opciones más saludables para tu cuerpo. No significa tampoco que debas pasar horas en el gimnasio, una caminata de 30 minutos ya te hará sentir diferente.
5. Elige opciones naturales
Come alimentos que sean saludables. La gente tiende a pensar que la comida sana es aburrida y tiene sabores malos, y la verdad es que es justo lo contrario. Una vez que acostumbras a tu cuerpo a comer alimentos naturales y con nutrientes, luego serán los únicos que de verdad te gustarán. Preferirás comerte un bowl de quinoa con ensalada y vegetales en vez de un grasoso pedazo de pizza.
Según el Dr Lipman, la piel es nuestro órgano más grande, y además es el reflejo de lo que sucede al interior de nuestro cuerpo. Las malas elecciones de comida nos pueden causar inflamaciones y varios problemas más a la piel. Pero si la limpieza de comida puede ser un poco difícil para ti, puedes hacer unos cambios en algunos alimentos que te otorgarán muchos beneficios. Éstas son las 7 comidas que debes evitar y que son tóxicas para tu piel, y sus 7 reemplazantes !
1) Elimina: el queso de leche de vaca
Reemplázalo: por queso natural de castañas de cajú (Receta)
2) Elimina: Crackers o carbohidratos procesados
Reemplázalo: por crackers de semillas o galletitas de harina de almendra
3) Elimina: jugo
Reemplázalo: por el smoothie de chocolate y café del Dr. Lipman’s
4) Elimina: Bebidas
Reemplázalo: por Kombucha
5) Elimina: Sopas listas (enlatadas, en cajas o en polvo)
Cuando tus verduras ya no están lo suficientemente frescas para comerlas, no las botes y úsalas para teñir tus propias telas. Se puede realizar con las cáscaras de cítricos, hojas de verduras, pétalos de flores etc… Además realizar estos teñidos es muy fácil y amigable con el medio ambiente !
Necesitarás:
-Piel de betarraga
-Cáscaras de cebolla
-Hojas de repollo morado
-Espinacas
-Cáscaras de naranja
-Ollas no muy grandes
-Géneros crudos o blancos que quieras teñir
*Puedes usar las frutas y vegetales que desees.
Paso 1
Junta los restos de vegetales y frutas que desees, alrededor de una taza de cada uno para obtener un buen color.
Paso 2
Agrega los ingredientes cada uno en una olla diferente. Para las frutas agrega 1/4 taza de sal y y 4 de agua, para los vegetales 1 taza de vinagre y 4 de agua. Llevar a fuego medio por una hora aproximadamente.
Paso 3
Apaga el fuego y deja que el agua llegue a temperatura ambiente. Pasa la mezcla por un colador para eliminar los restos. Coloca las líquidos en recipientes de vidrio.
Paso 4
Una vez que tus líquidos de colores estan fríos, llegó la hora de teñir tus telas. Agrega en el recipiente las telas, y espera hasta que veas que hayan agarrado el color que querías. Retira la tela y como en la foto déjalas colgando con un palo de madera para que voten los excesos. Luego espera a que se sequen y listo !
Nada mejor que la piel recién humectada, y que mejor que crear tu propia barra de loción humectante para que puedas además agregarle el aroma que desees. Por un lado te entretienes y puedes experimentar y por el otro creo que no hay nada mejor que las cosas realizadas por uno mismo, están hechas con mucho cariño, dedicación y son mas artesanales y naturales. Prueba esta “receta” para crear tu propia loción humectante, dejará tu piel muy suave y preparada para el otoño.
INGREDIENTES
1/4 taza de mantequilla de cacao sin procesar
1/4 taza de cera de abeja
1/4 taza de aceite coco
aceite de la esencia (opcional)
molde de silicona o cubeta de hielo
PREPARACIÓN
Debes poner todos los ingredientes (menos la esencia) en una hoya para derretir y revolver todo a baño María (revolver de vez en cuando). Una vez que se haya derretido todo completamente debes agregar la esencia que quiera usar. Luego debes tomar la mezcla y repartirla en los cubos del molde. Debes esperar a que se enfríen completamente para sacarlos del molde, y para acelerar el proceso puedo meterlos al refrigerador. Luego debes guardarlos en algún lugar más frío, alejado del calor.
