Si Eres Amante De Lo Dulce Y Buscas Algo Que Te Sorprenda, Estas Galletas De Chocolate, Nutella y Caluga De Seguro Lo Harán

por María José Molina

Con el título lo dijimos todo. Chocolate, nutella y caluga en una sola receta solo puede ser algo espectacular. Y como amantes de los dulce, estas galletas realmente te dejarán sin palabras por su explosivo sabor y lo fácil de hacer. No perdamos más tiempo hablando y ¡manos a la obra!

Ingredientes

(Para 6 personas aprox.)

Para la masa de galletas
-100gr de mantequilla
-1 taza 1/2 de azúcar rubia
-2 huevos
-1/2 taza de chocolate semi amargo en polvo
-1 cucharadita de sal de mar
-3/4 de cucharadita de polvos de hornear
-2 tazas de harina
-100gr de chips de chocolate (también puedes elegir tu chocolate preferido y cortarlo en trozos pequeños)
-1/2 taza de nutella

Para la caluga
1/3 de taza de azúcar granulada
-3 cucharadas de agua
-1 cucharada de mantequilla
-3 cucharadas de crema espesa

Para la masa de galletas
-Encender el horno a 180º
-Forrar con papel mantequilla una lata apta para horno.
-En un olla pequeña, derretir a fuego medio la mantequilla hasta que esta se torne completamente líquida. Sacar del fuego y agregar, siempre revolviendo, el azúcar rubia, los huevos, el chocolate, la sal y los polvos de hornear hasta lograr una pasta ligera y brillante. Agregar luego el harina, los chips de chocolate y la nutella. Revolver con la ayuda de una cuchara de palo hasta lograr una mezcla bien homogénea. Reservar.
-Con la ayuda de una cuchara mediana, ir colocando sobre la lata pequeñas bolitas de masa con al menos 6cm de separación entre ellas.
-En el medio de cada bolita, hacer un pequeño orificio para colocar los trozos de caluga.

Para la caluga
-En una olla pequeña, calentar a fuego bajo el azúcar junto con el agua, sin revolver hasta que se forme un caramelo ligeramente tostado.

-Agregar la mantequilla y revolver sin parar hasta que se vea el fondo de la olla.

-Agregar la crema y seguir revolviendo hasta que nuevamente se vea el fondo de la olla.

-Retirar del fuego y dejar enfriar por 30 minutos o hasta que la caluga se ponga dura.
-Cortar la caluga en pequeños cuadrados de 2cm aproximadamente y colocarlos en el centro de cada galleta.
-Espolvorear con una pizca de sal de mar y hornear por 10 minutos.
-Dejar enfriar y servir.

Después De Comer Estas Galletas De Chocolate Y Caluga Ya Nada Te Sorprenderá

por Alicia Ureta

Si es así, prepárate para cocinar la receta de galletas que probablemente cambiara tu vida.

Créeme una vez que las pruebes, ya nada te sorprenderá…

Ingredientes: Para 6 personas aprox

Preparación:

Para la masa de galletas
-Encender el horno a 180º
-Forrar con papel mantequilla una lata apta para horno.
-En un olla pequeña, derretir a fuego medio la mantequilla hasta que esta se torne completamente líquida. Sacar del fuego y agregar siempre revolviendo el azúcar rubia, los huevos, el chocolate, la sal y los polvos de hornear hasta lograr una pasta ligera y brillante. Agregar luego el harina, los chips de chocolate y la nutella. Revolver con la ayuda de una cuchara de palo hasta lograr una mezcla bien homogénea. Reservar.
-Con la ayuda de una cuchara mediana, ir colocando sobre la lata pequeñas bolitas de masa con al menos 6cm de separación entre ellas.
-En el medio de cada bolita, hacer un pequeño orificio para colocar los trozos de caluga.
Para la caluga
-En una olla pequeña, calentar a fuego bajo el azúcar junto con el agua, sin revolver hasta que se forme un caramelo ligeramente tostado.

-Agregar la mantequilla y revolver sin parar hasta que se vea el fondo de la olla.

-Agregar la crema y seguir revolviendo hasta que nuevamente se vea el fondo de la olla.

¡No podrás creer lo deliciosas y pegajosas que quedarán!!

Este Fudge De Nutella Tiene Solo 4 Ingredientes, Y Es Irresistible

por Esperanza Léniz

Además de ser una preparación muy sencilla, solo necesitas de cuatro ingredientes. Son ideales para prepararlos un fin de semana de lluvia, para luego disfrutarlos viendo una película, o también para comerlos después de un almuerzo junto a tus amigos! Sigue bajando para que veas los ingredientes y puedas hacer la preparación!

Ingredientes:

– 300 grs de chips de chocolate (o chocolate en barra picado)

– 1/2 taza de nutella

– 1 tarro de leche condensada (390 grs)

– 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

1. En un molde cuadrado de 20 x 20 cm aprox, coloca papel aluminio.

2. Combina todos los ingredientes en una olla a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que quede todo integrado.

3. Coloca la mezcla sobre el molde. Refrigera por 4 horas, luego corta en cuadrados y disfruta de estos espectaculares cuadrados de dulzura.

4. Se pueden refrigerar hasta 2 semanas!

Este Helado Artesanal De Nutella Y Cookies And Cream Será Tu Perdición

por Esperanza Léniz

Probablemente ya se han dado cuenta de que somos fanáticas de la nutella, y este helado en particular se está posicionando como nuestra preparación favorita! Es muy fácil de hacer, es cremoso, dulce y tiene crocancia…..aaa y es de nutella! ¿Se puede pedir más?

Ingredientes:

– 2 tazas de crema para batir

– 2/3 taza de leche de chocolate

– 1 taza de nutella

– 3/4 taza de azúcar granulada

– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

– 10/13 galletas oreos aprox

– Pizca de sal

Preparación:

En una licuadora agregar la nutella, azúcar, crema, sal, leche, vainilla y licuar hasta que quede una mezcla cremosa y suave. Meter la licuadora al refrigerador hasta que esté fría. Una vez fría meter en el freezer por unos 45 minutos. Retirar del freezer y volver a licuar por unos 20 segundos.

Luego coloca en una fuente y mete la mezcla de nuevo en el freezer por unos 45 minutos. Retira del freezer, y vuelve a batir en la licuadora. Luego agrega las oreos picadas en trozos, y vuelve a meter la mezcla al freezer por 45 minutos. Repite este proceso una o dos veces más, y luego finalmente déjalo en el freezer hasta que esté duro y con consistencia de helado. Retira del freezer y sirve de inmediato!

Este Delicioso Helado De Nutella Tiene Solo 3 Ingredientes Y Es Muy Fácil de Hacer

por Esperanza Léniz

Este saludable y suave helado de nutella de 3 ingredientes está literalmente hecho de 3 ingredientes: Plátanos, vainilla y nutella.

Durante este año en Instagram y Pinterest vimos muchas recetas de helado a base de plátanos, y siguen apareciendo, por lo que decidimos probar esta receta y la verdad es que quedamos impactadas. Tiene la misma consistencia que un helado pero no lleva crema, por lo que además nos encantó que sea una versión más saludable.

Puedes agregar los ingredientes extras que quieras, nosotras probamos con vainilla y nutella y era delicioso, pero con mantequilla de maní, coco, o chocolate derretido también sería increíble. No lo pienses más y prepáralo, además es muy fácil de hacer !

Ingredientes:

1) 5 plátanos

2) 1/2 cucharadita de vainilla

3) 3/4 taza de nutella

Instrucciones:

1) Corta los plátanos en rodajas de 2 cm. Colócalos en una bandeja y llévalos al freezer por 30 minutos hasta que estén completamente congelados.

2) Transfiérelos a un procesador (moledor de comida o juguera) y muélelos por tramos de 30 segundos. Procesa hasta que la mezcla comience a quedar suave como la textura del helado.

3) Agrega la vainilla y la nutella, y vuelve a mezclar.

4) Sirve de inmediato o refrigera en un recipiente hermético en el freezer.

No Te Podrás Resistir A Este Cheesecakes De Nutella Que No Necesita Cocción

por Esperanza Léniz

Eres amante de la nutella y del cheesecake como nosotras? No lo pienses más entonces, y prepara esta increíble receta que mezcla nuestras dos cosas favoritas ! Además se ser un postre muy rico, no necesita cocción y es realmente fácil de preparar. Acá les dejamos los ingredientes y los pasos que deben seguir:

Ingredientes

– 280 grs de galletas para la masa (puedes usar la que más te guste)

– 5 cucharadas de mantequilla sin sal

– 370 grs de nutella

– 3/4 taza de avellanas (si no encuentras puedes usar maní sin sal, u otro fruto seco que te guste)

– 450 grs de queso crema

– 1/2 taza de azúcar flor colada

Preparación:

– Muele las galletas en una jueguera o moledora hasta que queden como un polvito, agrega la mantequilla y una cucharada de nutella, y sigue moliendo y mezclando. Luego agrega 3 cucharadas de las avellanas y muele hasta que quede todo integrado y una masa arenosa.

– Agrega la mezcla en un molde previamente enmantequillado o usando un papel de mantequilla para que no se pegue. Apreta la masa con las manos o con la parte redonda de la cuchara hasta que quede compacta y lisa, y luego refrigera.

– Bate el queso crema junto con el azúcar flor hasta que quede suave, y luego agrega el resto de la nutella, y sigue batiendo hasta que quede todo bien incorporado.

– Retira el molde del refrigerador y agrega con cuidado el relleno. Coloca encima el resto de las avellanas molidas de manera pareja, y luego refrigera por al menos 4 horas (por toda la noche sería aún mejor). Para servir retira del refrigerador y con cuidado sácalo del molde.

– Si tienes moldes para hacer mini cheesecakes esta receta también te funcionará, y puedes usarlos para un cumpleaños o una comida con tus amigos !

Prueba Este Delicioso Brownie De Solo 3 Ingredientes

por Alicia Ureta

¿Tus amigas vienen a tomar té y resulta que no tienes nada para comer?… ¡Definitivamente necesitas nuestra ayuda!!
Hoy te enseñaremos a preparar este delicioso brownie que no demora más de 30 minutos. Pero lo mejor de todo, es que no necesitas de muchos conocimientos e ingredientes, ya que está compuesto de solo tres cosas: harina, huevos y nutella.

¿Aún no lo puedes creer?…¡Qué esperas para probarlo!!

Ingredientes: Para 8 porciones

-400 gr de nutella
-2 huevos enteros
-70 gr de harina

Prepración:

-precalentar el horno a 180º.
-Añadir todos los ingredientes en un bowl. Mezclar con una cuchara de palo hasta obtener un mezcla brillante y bien homogénea.
-Verter la mezcla en un molde previamente enmantequillado.
-Hornear por 30 minutos.
-Desmoldar y servir tibio.

*También puedes acompañarlo con un buen helado de vainilla