Estos 3 Alimentos Te Ayudarán A Desintoxicar Tu Cuerpo Después De Una Comida Pesada

Creemos que los alimentos que ayudan a reducir la inflamación deberían ser parte de nuestra alimentación diaria. Ahora que estamos en época de celebraciones, nos la pasamos comiendo platos pesados cargados de azúcares y de grasas, y por eso es necesario que luego alimentemos nuestro cuerpo con comidas que reduzcan la hinchazón y controlen el daño.

Rachita Reddy, MDViolet Santana, nutricionistas y autoras de Operation Cleanse, compartieron sus recomendaciones sobre las comidas que deberíamos comer para desinchar y limpiar nuestro cuerpo.

 

 

1. Quinoa

Los granos integrales reducen las grasas y reducen los centímetros de nuestra cintura. Recomienda en un 100% la quinoa, y también el arroz integral ya que además ambos son bastante llenadores.

 

2. Salmón

El salmón encabeza la lista de alimentos anti inflamatorios. El omega-3 que posee es lo que podemos llamar grasas saludables, y que contribuyen a que tengamos un buen funcionamiento de nuestro cerebro, y además reduce las posibilidades que tener cáncer y otro enfermedades crónicas como Alzheimer. Un estudio del 2013 publicado en el diario Immunity, descubrió que el omega-3 ayuda a bloquear las inflamaciones del cuerpo. Además tiene un alto contenido de vitaminas y minerales.

 

3. Palta

Aunque la palta sea rica en aceites saludables, no tiene tanta calorías como la gente cree. Santana recomienda comer palta luego de comida pesadas, ya que tiene un alto contenido de fibras, vitaminas A, C, E, K y B, potasio y antioxidantes. Los anti inflamatorios que contiene la palta son tan potentes que incluso pueden suprimir efectos negativos de algo malo que hayas comido antes.

5 Ensaladas Preciosas Y Exquisitas Que Dejarán A Tus Invitados Vueltos Locos

1. Ensalada con salmón! Receta acá

 

2. Ensalada caprese con salami! Receta acá 

3. Ensalada con duraznos grillados! Receta acá

 

4. Ensalada caprese, nuestra favorita! Receta acá

 

5. Pollo, palta y rúcula! Receta acá

Estas Paltas Rellenas De Ceviche De Camarones Son Saludables Y Perfectas

Porque no nos cansamos de la palta, y porque sabemos que es un superalimento que tiene muchos beneficios y propiedades, les dejamos esta espectacular receta que no podrán dejar de preparar y que es ideal para recibir invitados !

 

 

Ingredientes

– 3 paltas grandes

– 1 gajo de una lima o limón

– sal de mar

– 450 grs de camarones picados

– 1/2 taza de cebolla picada fina (puede ser blanca o morada)

– 2 cucharadas de cilantro picado

– 1/2 taza de jugo de naranja o de limón

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 2 cucharadas de pimentón rojo picado fino

– 1 cucharada de ají verde picado fino (opcional)

 

Preparación:

1. Corta las paltas por la mitad, retira la cáscara con cuidado y el cuesco también. Coloca las mitades de palta en un plato, y tírales un poco de jugo de lima y de sal.

2. En un bowl agrega los camarones, el pimentón, la cebolla, cilantro y el ají. Revuelve bien y agrega el jugo de limón, y deja reposar por 10 minutos.

3. Agrega ahora el aceite de oliva y condimenta con la sal a gusto.

4. Agrega el ceviche en los huecos de la palta y sirve de inmediato !

 

6 Alimentos Que Aplanan Tu Estómago

Si quieres un estómago plano debes recordar que lo más importante es tu alimentación. Evita las bebidas, alcohol y alimentos que te produzcan hinchazón, y prioriza el consumo de los que enumeramos más abajo…

Sigue leyendo!
 

 

1. Frutos rojos: Las frutas que cuentan con colores intensos, como los frutos rojos, tienen grandes cantidades de vitamina C y antioxidantes que eliminan la inflamación. También son fuente de fibra natural y tienen funciones diuréticas.

2. Yogurt griego: El yogurt ayuda a mantener buenos niveles de calcio y a eliminar la acumulación de grasa en el abdomen. Además, una copa de yogurt cuenta con probióticos que ayudan a que se equilibren las bacterias del intestino.

3. Huevos: La proteína que contienen te ayuda a mantenerte satisfecha por más tiempo sin hinchazón. Inclúyelos en tu desayuno y sentirás menos hambre durante el día.

4. Paltas: Cuentan con grasas buenas que ayudan a depurar el estómago y a que logres un abdomen plano.

5. Manzanas: Las manzanas tienen grandes cantidades de fibra, lo que mejora al 100% tu digestión. Come a lo menos una al día!

6. Aceite de oliva: Acompañar tus comidas con aceite de oliva ayuda a que las grasas monoinsaturadas saludables eliminen la grasa “mala” que se acumula en la cintura. Además, tiene efectos desinflamatorios y mejora la salud cardiovascular.

Qué Son Las Grasas Buenas Y Porqué Las Necesitas En Tu Dieta

El secreto para perder unos kilos, reducir el riesgo de una enfermedad cardíaca y sentirte mejor en general, puede ser simplemente llenar tu plato con grasas…

Así es, leíste bien. Resulta que concentrándote en dos tipos de grasas “buenas”, las monoinsaturadas (MUFA) y poliinsaturadas (PUFA), puedes proveer a tu cuerpo de antioxidantes que combaten enfermedades, y de ácidos grasos (como el omega-3 y omega-6) que ayudan a mantener nuestro sistema inmune y corazón en buena forma. Además, si estás intentando bajar de peso, se ha probado que las grasas monoinsaturadas ayudan a quemar la grasa abdominal. Genial, ¿no?

Sigue bajando para conocer nuestra lista con algunas de las mejores fuentes de grasas insaturadas!

 

 

COMIDA PORCIÓN CALORÍAS GRASA TOTAL (GRAMOS) MUFAS (GRAMOS) PUFAS (GRAMOS)
Almendras 30 gramos (23 almendras) 164 14.36 3.5 9.1
Paltas 1/4 Palta 60 6 1 4
Aceite de canola 1 cda. 124 14 4.1 8.3
Semillas de chia 30 gramos 137 8.6 0.6 6.5
Chocolate negro 1 cuadrado 27 1.9 0.05 0.6
Linaza 1 cda., molida 37 3 2 0.5
Aceite de oliva 1 cda. 119 13.5 1.4 9.8
Aceite de maní 1 cda. 119 13.5 4.3 6.2
Pistachos 30 gramos (49 pistachos) 158 12.6 3.8 6.6
Salmón 120 gramos 166 6.7 2.3 2.4
Aceite de soya 1 cda. 120 13.6 7.9 3.2
Trucha 1 filete 109 4.3 1.4 1.2
Nueces 30 gramos (14 mitades) 185 18.5 13.4 2.5

 

18 Alimentos Que Te Mantendrán Satisfecha Por Más Tiempo

Las comidas y colaciones nutritivas son esenciales para mantener un estilo de vida saludable. Y sin importar si eres de las que come sin darse cuenta, o sientes que tus comidas nunca te llenan, aquí te dejamos 18 alimentos supresores de apetito que te mantendrán satisfecha por más tiempo…

Sigue leyendo!

 

 

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1. Agua: Nuestros antojos muchas veces pueden significar sed, así que antes de probar con un snack tómate un vaso de agua o come frutas con un alto contenido de agua (como manzanas, sandía o piña).

2. Nueces Las nueces no sólo contienen grasas sanas que ayudan a mantener el colesterol bajo, pero también son una fuente genial de fibra que se digiere lentamente y se mantiene en el estómago por mucho más tiempo que cualquier otro carbohidrato, prolongando tu sensación de saciedad.

3. Avena: Manténte sin hambre por más tiempo con un bowl de avena, ya que además de contener abundante fibra, ayuda a aumentar los niveles de la hormona reguladora del apetito, colecistocinina.

4. Chia: Las semillas de chia son una buena fuente de omega-3, proteínas y fibra, todos elementos supresores del hambre!

5. Linaza: Otra buena fuente de omega-3 y fibra, la linaza contiene además omega-6 que aumenta los niveles de colecistocinina, la hormona supresora de apetito.

6. Especias: Estudios han demostrado que la comida con especias puede mantenerte llena por más tiempo, y además acelera el metabolismo. ¿Qué mejor?

7. Vinagre: Estudios han demostrado que el vinagre disminuye la velocidad a la que se vacía el estómago, haciendo que te sientas satisfecha por más tiempo.

8. Manzanas: Una manzana es un snack ideal, ya que están repletas de fibra y agua que mantienen el hambre alejado. Esta fruta además contiene pectina, que ayuda a prevenir variaciones drásticas en los niveles de azúcar y evita los ataques de hambre.
 

 

European summer fruits ☆✧ #italy

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9. Limón: Comer algo ácido puede ayudar a satisfacer tus antojos de dulces. Además, el jugo de limón -igual que las manzanas- contiene pectina, una fibra soluble que ayuda a la digestión.

10. Paltas: Las paltas están repletas de grasas sanas que ayudan a mantenerte llena. Agrégalas a tus desayunos o snacks, y verás cómo ayudan.

11. Hojas Verdes: Con un alto contenido de agua y fibra, las hojas verdes son sanas y además satisfactorias.

12. Café: Algunos estudios encontraron que la cafeína puede suprimir tu apetito por un periodo corto de tiempo.

13. Té Verde: Tomar agua caliente puede ayudarte a sentirte satisfecha, y el té verde ayuda a regular los niveles de colecistocinina, la hormona reguladora del apetito.

14. Menta: El aroma de la menta no sólo es calmante, pero también ayuda a suprimir el apetito. Prueba quemar una vela con el aroma o tomar una hierba para evitar los antojos.

15. Legumbres: Las legumbres son una buena fuente de fibra y proteínas baja en calorías. Intenta metiéndolas a tus comidas lo más que puedas.

16. Huevos: Otro alimento proteico, estudios han demostrado que los huevos pueden ayudarte a controlar tu apetito por hasta 36 horas!

17. Yogurt: Excelente fuente de proteínas, el yogurt tiene el beneficio agregado de ayudar en la quema de grasas. Elige uno bajo en calorías o sin grasas para consumirlo sin culpa!

18. Salmón: Además de ser una buena fuente de proteínas magras, el salmón (junto con otros tipos de pescados) es una buena fuente de omega-3.

Cómo Alcanzar Tu Peso Ideal Sin Sufrir

Si eres de las personas que cada lunes se fija el propósito de bajar de peso y nunca lo logra, tal vez sea hora de dejar las dietas estrictas y cambiar tus hábitos…

Te invitamos a sustituir los alimentos que contienen grasas, harinas y azúcares por las 15 alternativas saludables que te dejamos más abajo, y así finalmente alcanzar tu peso sin sufrimiento!
 

 

1. Plátanos: El plátano proporciona energía al instante de manera natural, y además, posee altas cantidades de potasio y vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E. Todo esto por sólo 48 kcal!

2. Manzanas: Los cuatro a cinco gramos de fibra que contiene esta fruta no sólo satisfacen sino que ayudan a eliminar algunas de las calorías y grasa que ingieres de otros alimentos. ¿El conteo? 57 calorías!

3. Paltas: Las paltas destacan por su alto contenido de grasas saludables, del mismo tipo que las del aceite de oliva. Consúmelas con mesura, pues son altas en calorías (160 kcal por cada 100 gramos).

4. Tomates: Uno de los mejores vegetales para adelgazar, pues depuran el organismo, son ricos en antioxidantes, bioflavonoides, vitaminas A, B, C, B3 y K, minerales como fósforo, calcio, zinc, magnesio, potasio, sodio y manganeso y contienen, además, muy pocas calorías (18 kcal)!

5. Pepinos: Delicioso y refrescante. El pepino (16 kcal por cada 100 gramos) es también uno de los mejores vegetales para adelgazar debido al ácido tartrónico presente en su pulpa, el cual nos ayuda a inhibir la transformación de carbohidratos en grasa. Tampoco podemos olvidar su contenido en celulosa, perfecto para favorecer el tránsito intestinal, eliminar toxinas y reducir el colesterol.
 

 

6. Hojas verdes: Las verduras de hoja verde, como la lechuga, la col, las espinacas o las acelgas, tienen varias propiedades que las convierten en un alimento imprescindible en cualquier dieta. Son bajas en calorías y carbohidratos, pero ricas en fibra, y son perfectas como guarnición, para aumentar el volumen de nuestras comidas sin que aumente su aporte calórico.

7. Ajo y cebolla: Estos son dos depurativos maravillosos, capaces de eliminar toxinas y grasa acumulada, potenciando además las funciones del hígado y protegiendo nuestra salud cardiovascular. Importantísimos en toda dieta saludable!

8. Papas: Las papas, al igual que la pasta, tienen la mala reputación de que engordan. Pero eso no es cierto, pues 100 gramos sólo contienen 70 calorías y, en cambio, tienen muchos nutrientes y sacian con facilidad.

9. Espárragos: Este producto es un buen diurético natural que posee grandes propiedades, favorece el metabolismo y ayuda a combatir el colon irritable. ¿Su contenido calórico? Tan solo 20 calorías por cada 100 gramos.

10. Verduras crucíferas: Las verduras de la familia de las crucíferas, como el brócoli, la coliflor, el repollo o las coles de bruselas, tienen un alto contenido en fibra pero, a diferencia de la lechuga, son muy saciantes debido a que también tienen bastante proteína.

11. Huevos: Un alimento perfecto si queremos perder peso, pues son ricos en proteínas y grasas saludables, lo que nos permite quedar saciados con un aporte relativamente bajo de calorías (155 kcal).
 

 

12. Pescados magros: Muchas especies de pescados son óptimas para comer cuando estás a dieta porque tienen pocas calorías. Las únicas excepciones son peces marinos grasos como la anguila, el arenque, el salmón, la caballa y el atún.

13. Ají: El ají contiene una sustancia llamada capsaicina que, según algunos estudios, reduce el apetito y aumenta la quema de grasa.

14. Avena: La avena es una fuente excelente de vitamina B1, selenio, manganeso, hierro y fósforo, y triptófano, y además contiene proteínas bajas en grasa. La fibra soluble ayuda a perder peso, ya que aporta sensación de plenitud durante más tiempo.

15. Frutos secos: Aunque tienen muchas calorías, los frutos secos son el snack perfecto, pues contienen proteína, fibra y grasas saludables. Procura no comer más de un puñado al día.

EXTRA: Agua: Por increíble que parezca, el agua es uno de los impulsores de energía más eficaces que existen. Por eso, te recomendamos tomar por lo menos dos vasos de agua cuando te sientas sin energía, y te sorprenderá la diferencia que hace!

Conoce Las 8 Frutas Que Contienen Menos Azúcar

Una de las mejores cosas de la llegada de la primavera, es que finalmente se amplía la oferta de frutas de la estación. Por fin podemos dejar los plátanos y manzanas de lado, para disfrutar de frutas más coloridas y sabrosas. Pero si tu preocupación son las calorías, conoce las ocho frutas con menos azúcar que puedes comer sin remordimientos…

Sigue leyendo!
 

 
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1. Berries: Los berries aportan pocas calorías y grasas por porción, por lo que son una excelente alternativa. Disfrútalos con yogurt natural para un snack saludable y sabroso!

2. Kiwis: Esta fruta tiene mucho potasio, fibra y vitamina C, es digestiva y permite disgregar las proteínas de los alimentos, así como también evitar la indigestión, la gastritis y los gases.

3. Limones: Echarle limón al agua es una buena forma de darle sabor sin necesidad de consumir tanta azúcar.

4. Paltas: A pesar de ser altas en calorías, las paltas contienen menos de 1 gramo de azúcar, y abundantes proteínas, grasas saludables, vitaminas A, C, D, B6 y E, minerales, fibra y agua.

5. Melones: El melón es 90% agua y una excelente fuente de vitamina A y E.

6. Pomelos: Los pomelos son un alimento altamente nutritivo y bajo en grasas, que aceleran la quema de grasa y la estabilización de azúcar en la sangre.

7. Higos: Los higos frescos contienen grandes cantidades de calcio, potasio y hierro, y son muy bajos en calorías y azúcares.

8. Cerezas: Además de su aporte en antioxidantes, las cerezas son una rica fuente de vitamina A, betacaroteno, fitoquímicos, hierro, magnesio, potasio y proteínas. Asegúrate de comprarlas frescas para aprovechar todos sus nutrientes!

6 Alimentos Para Un #BikiniBody

¿Preparándote para el verano? Copia nuestro truco e incluye 5 raciones de frutas y verduras durante el día (2 de fruta y 3 de verdura), para mantener tu metabolismo activo y evitar la retención de líquidos.

¿Qué alimentos debes priorizar? Toma nota!
 

 
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1. Pomelos: Te darán una excelente dosis de vitamina C, y sus componentes químicos ayudan a reducir los niveles de insulina, una hormona relacionada con la pérdida de peso.

2. Paltas: Esenciales para una alimentación saludable y una figura esbelta. La función principal de este alimento es conservar la energía de tus células a salvo de los radicales libres, lo que causa un boost en tu organismo ya que absorbes mejor los nutrientes de cada alimento y evitas ese sentimiento de hambre al poco tiempo.

3. Frutillas: La antocianina, ese pigmento rojo que les da el color, ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre además de inhibir la lipasa gastrointestinal y evitar la acumulación de lípidos en las células grasas.

4. Sandía: Compuesta en un 91% por agua y extremadamente baja en calorías. Una excelente opción si quieres mantener un vientre plano.

5. Ají: Este ingrediente picante es ideal para mantener tu peso gracias a la capsaicina, un componente químico que da un empujón a tu metabolismo y te permite aumentar la quema de calorías.

6. Espárragos: Excelente fuente de fibra, vitaminas A, C, E y K, además de cromio, un ingrediente mineral que facilita el transporte de glucosa por el cuerpo.

7 Alimentos Que Necesitas Para Un Abdomen Plano

Para tener un cuerpo soñado y un abdomen plano tienes que entrenar, es cierto. Pero igual -o más- importante es consumir una dieta nutritiva y equilibrada…

Descubre los alimentos que ayudan a desintoxicar tu cuerpo y aplanar tu estómago, e inclúyelos en tu dieta. Sigue bajando!
 

 

1. Manzanas

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Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, e incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo. Preocúpate de comer al menos una al día!
 

 

2. Paltas

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Cuando se combinan con una dieta saludable y ejercicio regular, las paltas son clave para mejorar la digestión, desintoxicar el cuerpo y lograr un abdomen plano. Debido a su alto contenido de fibra, vitaminas y ácidos grasos esenciales, te permitirán sentir más energía y evitar la sensación de hambre por más tiempo. Te recomendamos comer media palta al día.
 

 

3. Huevos

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Los huevos son una excelente fuente de proteína, que puede ser clave para mantenerte satisfecha por más tiempo. Inclúyelos en tu desayuno para sentir menos hambre durante el resto del día.
 

 

4. Frutos rojos

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Las frutas que cuentan con colores intensos como los frutos rojos tienen grandes cantidades de vitamina C y antioxidantes que eliminan la inflamación. Además de esto, son una excelente fuente de fibra natural y tienen incluso funciones diuréticas.
 

 

5. Yogurt griego

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El consumo de yogurt griego mantendrá tus niveles de calcio elevados y eliminará la acumulación de grasa en el abdomen. Además, una copa de yogurt cuenta con probióticos que ayudan a que se eliminen las bacterias del intestino. Cómelo con un puñado de frutos rojos para un snack delicioso y nutritivo.
 

 

6. Frutos secos

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Pese a su alta densidad energética (razón por la que se deben consumir con mesura), los frutos secos son poseedores de valiosas propiedades nutricionales que ayudan a brindar saciedad, disminuir el apetito, mantener buenos niveles de azúcar y a lograr un abdomen plano. Come un puñado al día y disfruta de sus beneficios.
 

 

7. Aceite de oliva

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Las grasas monosaturadas contenidas en el aceite de oliva ayudan a generar una sensación de saciedad, y también atacan la grasa abdominal. Úsalo para acompañar tus comidas y si quieres conocer más de sus beneficios haz click aquí.

7 Razones Por Las Que La Palta Debería Ser Un Alimento Importante En Tu Dieta

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Las paltas son un alimento verdaderamente maravillo. Perfectas para consumirse durante el desayuno, en ensaladas y en realidad, a cualquier hora, están también repletas de propiedades muy buenas para la salud!

Sigue leyendo y entérate de las bondades que brindan a nuestro cuerpo…

 

 

Vitamina K: Esta vitamina conocida como vitamina antihemorrágica, puede ayudar a curar heridas y hematomas, porque sin ella la sangre no coagularía. También es esencial para el crecimiento y desarrollo de los huesos.

Vitamina B6: Aparte de que esta vitamina ayuda a convertir la comida en energía, también puede ayudar a producir neurotransmisores.

Potasio: El potasio es un mineral poderoso que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, mejorar la función del cerebro, controlar la presión, incrementar la fuerza en los huesos y ayudar a mejorar la función de todas las células del cuerpo, tejidos y órganos.

Omega 3: Las paltas contienen grasas saludables, incluyendo omega 3, el cual puede ayudar a reducir inflamaciones en el cuerpo.

Una piel fabulosa: Las paltas son uno de los mejores alimentos para una piel sana y radiante. Ayudan con la regeneración de células nuevas y combatir inflamación, para que así puedas lucir una piel elástica, nutrida y joven.

El poder del cerebro: El consumo de paltas puede ayudar a proporcionar más energía al cuerpo, reducir estrés e incrementar la función cerebral. El poderoso mineral detrás de esto es el potasio, que facilita el transporte de oxígeno al cerebro y puede ayudar a pensar con claridad.

Una fuente importante de grasas saludables: Las paltas nos proporcionan grasas saludables necesarias para ayudar a reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular y de mantener un corazón sano.

Cómo Evitar El Azúcar: 6 Tips De Un Experto

Puede que el gluten sea el enemigo alimenticio de moda, pero todas sabemos que hay que moderar el consumo de azúcar. Ya sea si buscas romper el ciclo de antojos, bajar un poco de peso, o simplemente ser más sana, tienes que saber que es posible disminuir significativamente tu consumo de azúcar con algunos pequeños cambios en tu dieta.

Sigue bajando para conocer los tips que nos dejó el Dr. Frank Lipman, especialista en el tema, para evitar el azúcar sin mayor esfuerzo!

 

 

Cambia el azúcar por especias

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Usa especias como canela, jengibre o cardamomo cuando cocines. Agregarán una dulzura natural a tu comida, además de un sabor especial. La canela además, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, así que considera agregarla a tu té o latte.

 

 

Prueba la Stevia

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El Dr. Frank recomienda evitar los endulzantes artificiales que vienen en paquetes amarillos o rosados en las cafeterías. Su alternativa es la estevia, ya que es un derivado de una planta y tiene un sabor muy dulce sin contener azúcar.

 

 

Prueba vegetales dulces

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Los vegetales como los zapallos y camote tienen una dulzura natural, y hacen muy bien. Prueba incorporándolos en sopas o cocinándolos al horno para un plato delicioso.

 

 

No abuses de los plátanos

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Si comes un plátano cada mañana, estás consumiendo azúcar, a pesar de que sea de una fuente natural. Intenta cambiarla de vez en cuando por algo como media palta, que tienen grasas saludables y magnesio.

 

 

Come alimentos fermentados

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Los antojos por cosas dulces muchas veces vienen por un exceso de bacterias en los intestinos, y los alimentos fermentados tienen bacterias benignas que te ayudarán a volver a un equilibrio y evitarlos de raíz.

5 Superfoods Que No Deberías Comer Tan Seguido

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Hablamos constantemente sobre los superalimentos y cómo pueden mejorar sustancialmente nuestra salud y humor. Y a pesar de que son ingredientes muy saludables y beneficiosos, si los consumes en exceso pueden ser dañinos…

Sigue bajando para conocer 5 superfoods que deberías consumir con moderación!

 

 

Salmón

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El salmón es uno de los pescados más populares, pero como son criados en criaderos, tienen bastantes químicos y componentes polutivos que pueden poner en riesgo tu salud si los consumes con demasiada frecuencia.

 

 

Quínoa

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La mayoría reemplazamos el arroz y las pastas por la quínoa, ya que es un superalimento que contiene el doble de fibra que los otros granos. Sin embargo, comer demasiada fibra reduce la capacidad del cuerpo de absorber nutrientes claves, así que debes consumirla con moderación.

 

 

Paltas

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Las paltas son conocidas por tener grasas saludables, como omega-3, pero al ser altas en grasas también tienen muchas calorías y pueden fácilmente hacerte subir de peso.

 

 

Aceite de coco

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El aceite de coco es increíblemente popular, pero a pesar de lo saludable, debe ser consumido en moderación y tratarse como a cualquier otro aceite, ya que su abuso puede llevar a un aumento de peso.

 

 

Hummus

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¿A quién no le encanta el hummus? Ya sea si es en un wrap o para untar palitos de apio, es un ingrediente que hace que todo tenga mejor sabor. Sin embargo, el que compras en tiendas, muchas veces contiene aceites y químicos innecesarios que lo hacen bastante menos sano de lo que es. Así que siempre opta por uno casero, y recuerda que una porción son dos cucharadas, no el envase completo.

5 Recetas Saludables De Guacamole Que Amarás

Si eres como nosotras, no importa cuánto guacamole haya, nunca es suficiente. Y a pesar de que las paltas son una buena fuente de nutrición, comer demasiada puede resultar en calorías extras que no esperabas…

Haz más liviano tu Guacamole, con estas cinco recetas alternativas. Cada una es hecha con un ingrediente secreto que reducirá las calorías y grasas sin sacrificar el sabor. Sigue bajando para conocerlas!

 

 

Guacamole de Arvejas

Pea-Guacamole

Encuentra la receta aquí.

 

 

Guacamole con Tocino

Bacon-Guacamole

Encuentra la receta aquí.

 

 

Guacamole con Yogurt Griego

Healthy-Guacamole-Recipes

Encuentra la receta aquí.

 

 

Guacamole con Edamame Bajo en Calorías

Low-Calorie-Edamame-Guacamole

Encuentra la receta aquí.

 

 

Guacamole Básico

Basic-Guacamole

Encuentra la receta aquí.

Has Estado Botando La Parte Más Sana De Las Paltas!

Además de cremosas y deliciosas, las paltas son consideradas un super alimento gracias a su contenido de grasas saludables. Sin embargo, ahora los expertos dicen que la parte más nutritiva de la fruta es justamente la que botas…

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Ya sea si estás preparando una ensalada o guacamole, lo más probable es que estés preparando la fruta de la misma manera: la partes en dos, botas el cuesco y sigues con el contenido. A pesar de que la técnica nunca falla, el cuesco o semilla es tremendamente nutritivo.

Según One Green Planet, la semilla contiene el 70% de los antioxidantes de la palta, junto con fibras solubles y aceites saludables que hacen maravillas para el colágeno de la piel y reduciendo arrugas.

Como el cuesco es durísimo, es mejor cortarlo en 4 y moler los trozos en una procesadora. Una vez que obtengas un polvo, puedes incluirlo en tus recetas y smoothies.
¿Qué piensas de esta nueva información? ¿Intentarás incorporar el cuesco de las paltas a tu dieta? Cuéntanos en los comentarios!

Grasas Saludables, El Secreto Para Mantenerte En Forma Y Saludable

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El secreto para perder unos kilos, reducir el riesgo de una enfermedad cardíaca y sentirte mejor en general, puede ser simplemente llenar tu plato con grasas…

Si, leíste bien. Resulta que concentrándote en dos tipos de grasas “buenas”, las monoinsaturadas (MUFA) y poliinsaturadas (PUFA), puedes proveer a tu cuerpo de antioxidantes que combaten enfermedades, y de ácidos grasos (como el omega-3 y omega-6) que ayudan a mantener nuestro sistema inmune y corazón en buena forma. Además, si estás intentando bajar de peso, se ha probado que las grasas monoinsaturadas ayudan a quemar la grasa abdominal. Genial, ¿no?

Sigue bajando para conocer nuestra lista con algunas de las mejores fuentes de grasas insaturadas!

 

 

COMIDA PORCIÓN CALORÍAS GRASA TOTAL (GRAMOS) MUFAS (GRAMOS) PUFAS (GRAMOS)
Almendras 30 gramos (23 almendras) 164 14.36 3.5 9.1
Paltas 1/4 Palta 60 6 1 4
Aceite de canola 1 cda. 124 14 4.1 8.3
Semillas de chia 30 gramos 137 8.6 0.6 6.5
Chocolate negro 1 cuadrado 27 1.9 0.05 0.6
Linaza 1 cda., molida 37 3 2 0.5
Aceite de oliva 1 cda. 119 13.5 1.4 9.8
Aceite de maní 1 cda. 119 13.5 4.3 6.2
Pistachos 30 gramos (49 pistachos) 158 12.6 3.8 6.6
Salmón 120 gramos 166 6.7 2.3 2.4
Aceite de soya 1 cda. 120 13.6 7.9 3.2
Trucha 1 filete 109 4.3 1.4 1.2
Nueces 30 gramos (14 mitades) 185 18.5 13.4 2.5

 

12 Frutas Y Verduras Con La Mayor Cantidad De Pesticidas

Suponemos que como nosotras, no siempre enjuagas una manzana antes de comerla. Sin embargo, esto puede que te haga cambiar de opinión…

El Environmental Working Group (EWG) en EEUU hizo una lista de las frutas y verduras más contaminadas. Las manzanas salieron como el alimento más “sucio” de la lista por quinto año consecutivo debido a la cantidad de químicos que necesitan ser aplicados pre y post cosecha, y las paltas como el alimento más “limpio”.

 
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La recomendación del EWG es siempre que sea posible comer productos orgánicos, aunque si esto no es una opción siempre es mejor consumir estas frutas y verduras, que eliminarlas completamente. Esta lista es simplemente para que el consumidor tome conciencia de lo que come.

Sigue bajando para ver la lista detallada!

Las frutas y verduras con más pesticidas son:

-Manzanas
-Duraznos
-Mandarinas
-Frutillas
-Uvas
-Apio
-Espinaca
-Pimentones
-Pepinos
-Tomates cherry
-Porotos verdes (importados)
-Papas

Y las frutas y verduras con menos pesticidas (“Los 15 más limpios”) son:

-Paltas
-Choclo
-Piña
-Repollo
-Porotos verdes congelados
-Cebollas
-Espárragos
-Mangos
-Papayas
-Kiwi
-Berenjenas
-Pomelos
-Melones
-Coliflor
-Camotes

5 Formas De Introducir Alimentos Saludables Todos Los Días

Alcanzar los requerimientos diarios de frutas, vegetales y proteínas es esencial para una vida sana, pero nuestros días acelerados nos dificultan bastante la tarea. Por eso, reunimos cinco formas fáciles de introducir alimentos saludables en nuestra dieta diaria.

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Naranjas

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Frescas, ácidas y repletas de vitamina C, las naranjas son parte importante de una dieta saludable. Pero como hay veces en las que simplemente no logramos sentarnos a pelarlas y comerlas, puedes intentar tomarlas en forma de jugo cada mañana. Así partirás tu día con un boost de vitaminas!

 

 

Hojas verdes

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Las hojas verde oscuro son ricas en fibras y combaten numerosas enfermedades. Procura agregar acelga o espinaca a tu batido por las mañanas y incorpóralas en tu ensalada. Recuerda que no tienen un sabor invasivo por lo que no afectarán el sabor de tus comidas, sólo las llenarán de nutrientes beneficiosos para tu salud!

 

 

Yogurt griego

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Todas conocemos la importancia del calcio para nuestros huesos, pero el típico yogurt con granola puede ponerse un poco aburrido día tras día. Cambia las cosas haciéndote un batido que combine un poco de yogurt griego con frutas congeladas para un trago satisfactorio, nutritivo y refrescante.

 

 

Nueces

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Usar nueces picadas en vez de crutones le agregará a tu ensalada proteínas y grasas saludables. Es un cambio simple y tremendamente beneficioso, especialmente si buscas reducir tu consumo de gluten.

Además, cuando hagas tu batido por las mañanas, intenta agregar un poco de almendras o semillas de chia para darle más nutrientes, y combate tu hambre a media mañana con un mix de frutos secos sin sal. No te arrepentirás!

 

 

Fibra

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Si estás buscando perder ese último par de kilos, agregar más fibra a tu dieta es esencial. Necesitas entre 25 a 30 gramos al día para mantenerte sintiéndote satisfecha y conservar a tu sistema digestivo feliz. Semillas de chia, frambuesas, paltas y peras se encuentran repletos de fibra, y son fáciles de incorporar en tus comidas o postres.

Los 10 Mejores Súper Alimentos Para Ayudarte A Bajar De Peso

Tal vez sea invierno y los kilos de más no se noten, pero eso no es excusa para dejar de preocuparte por tu cuerpo y tu salud! Lo principal para mantenerte en línea es una alimentación nutritiva y equilibrada, por lo que buscamos las comidas que nos ayudan a vernos y sentirnos mejor.

Es importante enfocarse en ingredientes completos para asegurarnos de recibir el mayor valor nutricional posible de todo lo que consumimos. Cada uno de los súper alimentos que enumeramos más abajo tienen beneficios únicos que pueden ayudar en la pérdida de peso. Sigue leyendo…

 

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Paltas: Se encuentran repletas de fibra y proteínas, y te ayudan a sentirte satisfecha.
Huevos: Cargados de proteínas, piénsalos como combustible para quemar calorías.
Almendras: Ricas en grasas sanas como Omega-3. Si las comes en moderación no harán más que ayudarte.
Salmón: La carne magra perfecta, saturada de grasas monosaturadas que son excelentes para tu salud.
Té verde: Rico en antioxidantes que hidratan, mientras te ayudan a quemas calorías y grasas.
Berros: Combaten el cáncer, te dan un boost de energía y además ayudan a acelerar el tiempo de recuperación tras ejercitar. ¿Qué mejor?
Arándanos: Llenos de antioxidantes y fibra que te ayuda a sentir satisfecha.
Semillas de chía: Repletas de fibra, proteínas y Omega-3.
Chocolate amargo (sobre 60% de cacao): Alto en grasas monosaturadas, revive tu metabolismo y controla tus antojos.

Qué dices, ¿los incluirás en tu dieta?