Las tardes de verano invitan a hacer aperitivos en la terraza y el calor nos llama a comer cosas livianas y frescas pero sin dejar de ser ricas. Y para cumplir ese deseo, encontramos una receta que cumple con estas características y que además, tiene un exquisito sabor (y una linda presentación). Estamos hablando de unos canapés de pepino con camarones y salsa de palta.
Ingredientes
– Camarones
– Pepino
– Aceite de oliva
– Aceite de sésamo
– Pimienta
– Sal
Para la salsa de palta
– 1 palta molida
– 1 cebolla cortada fina
– Cilantro o perejil picado
– Jugo de limón
– Sal
– Pimienta
En un sartén agregar aceite de oliva y esperar a que se caliente. Luego poner los camarones y sobre ellos un poco de aceite de sésamo, sal y pimienta y dorar por dos a tres minutos por lado. Cortar el pepino en pedazos circulares. Armar la salsa de palta juntando los ingredientes mencionados y untar sobre los canapés de pepino. Sobre esta salsa poner los camarones. Otra opción es ponerle guacamole en vez de la salsa de palta.
Los vegetales son el grupo de alimentos más saludables que puedes agregar a tu dieta, pero como siempre hay algunos que son bastantes más saludable que otros y por eso es muy importante que sepamos cuales son los que nos entregan más beneficios. Además una de las cosas que más nos gustan de los vegetales es que puedes comer muchas cantidades que te ayudarán a mantenerte satisfecha por mucho tiempo sin sentirte culpable.
1. Vegetales crucíferos
Conocidos por tener propiedades para luchar contra el cáncer, estos vegetales reducen la inflamación y balancean los niveles de azúcar en la sangre. El brócoli es una gran fuente de fibra y calcio, mientras que la coliflor contiene un gran contenido de vitamina C. Los repollos de brucelas son una gran fuente de ácido fólico y de vitaminas A y C, que ayudan a mantener el metabolismo sano y en funcionamiento.
2. Zapallito italiano
Si buscas un ingrediente con nutrientes que aceleren tu dieta, el zapallito es uno de los más recomendados. Tiene un bajo contenido calórico y te da la sensación de estar satisfecha después de comerlo.
3. Puerro
Debido a su alto contenido de fibra, el puerro ayuda a reducir el colesterol. Además es alto en potasio y vitaminas C, y ayudan a mantener sano nuestro sistema cardiovascular.
4. Hojas verdes
Tiene muchas vitaminas A y C, que son perfectas para ayudar a reducir las hormonas del estrés. La espinaca y el kale son muy bajos en calorías y tienen muchas fibras.
5. Pepino
El pepino es ideal para prevenir la retención de líquido. Esta compuesto con un 95% de agua por lo tanto te mantiene satisfecha por mucho tiempo, y tiene un bajísimo contenido calórico.
Sigue bajando para que veas los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.
Ingredientes:
– 3 tomates medianos
– 2 pepinos
– 1/2 cebolla
– 3 cucharadas de mayonesa
– 2 cucharadas de crema ácida
– 1/4 cucharadita de pimienta
– Sal
– Jugo de 1 limón
1. Cortar los tomates en cubos. Luego cortar los pepinos en rodajas, y esas rodajas cortarlas por la mitad. Cortar la cebolla finamente. Agregar los ingredientes en un bowl.
2. En otro bowl pequeño agregar la mayonesa, la crema ácida, la pimienta, la sal y el juego de limón. Revolver bien.
3. Agregar el aderezo al bowl con los vegetales y mezclar bien.
4. Personalmente me encanta también agregar un poco de queso feta desmenuzado o de queso de cabra.
Para nuestra suerte existen varios remedios caseros que son la solución a este problema y que al parecer funcionan de maravilla.
1. Pétalos de rosa y leche
Todo lo que tienes que hacer es mezclar unos pétalos de rosa con leche natural, y dejar reposar por unas 2 horas como mínimo. Luego debes machacar los pétalos hasta que se transformen en una pasta y luego aplicarla en los labios. Dejar unos 20 minutos y luego enjuagar con agua fría.
2. Máscara de pepino
El pepino es un calmante natural, y por eso mismo este ingrediente lo encontramos en muchas cremas para el contorno de ojos, también es usado para colocarlo directo en los ojos en spa. Por eso mismo es también un increíble remedio para nuestro labios. Solo debes machacar algunas rodajas de pepino y aplicarlas sobre los labios, dejar actuar unos 10-20 minutos y retirar.
3. Aloe Vera
El aloe vera es un remedio muy común y utilizado para calmar las quemaduras. Y para obtener ese gel mágico, solo debes cortar una hoja de la planta y extraer el gel. Las hojas puedes refrigerarlas para darle más usos. Para aplicarlo, solo debes colocar y esparcir el gel en tus labios diariamente.
4. Bolsas de té verde
Coloca una bolsa de té verde en agua caliente, déjala enfriar un poco y luego aplica la bolsita en tus labios (cuidado con quemarte). Déjala por unos minutos, y te recomendamos además hacerlo una vez al día.
5. Aceite de coco
Al parecer ademas de ser una increíble solución para las marcas de la piel y cicatrices, es perfecto para los labios partidos. Solo debes colocar aceite de coco un par de veces al día en los labios, además sentirás un olor exquisito!
Si tienes hambre pero no el ánimo de preparar un plato muy elaborado, hoy te enseñaremos esta deliciosa y sencilla receta que se probablemente se convertirá en tu almuerzo, colación o comida de todos los días.
Ingredientes: para 2 wraps
Para los wraps
-2 masas de trigo extra grandes
-2 filetes de pollo deshuesado cocidos y cortados en tiras delgadas.
-1/2 zanahoria cortada en juliana
-1/2 de pepino cortado en juliana
-1 taza de queso parmesano rallado
-1 taza de hojas de espinaca frescas Para la salsa de yogurt
-1/2 taza de yogurt natural bajo en grasa
-1/4 de taza de hojas de menta fresca
-1/2 limón, su jugo
-Sal y pimienta
Preparación
-Colocar ambas masas de wrap sobre una superficie plana y disponer encima de forma ordenada y homogénea todos los ingredientes.
-Antes de enrollar la masa, agregar la salsa de yogurt.
-Servir de inmediato.
¿Es media mañana y ese paquete de galletas altas en grasas y calorías te está cerrando el ojo? ¡No caigas en la tentación!…Hoy te mostraremos 17 snacks altos en fibra y bajos en calorías que puedes consumir a la hora de la colación.
Cuando estés con ganas de comer una ensalada saludable a la hora de almuerzo o comida, prepárala con verduras más contundentes, granos, semillas y porotos. Nada de espinaca o lechuga esta vez para variar !
Los dolores de cabeza son muy molestos. Nos paralizan y no nos dejan hacer las cosas que nos gustan. Lo más fácil para que se pase es tomar una pastilla y listo pero si no quieres llenar tu organismo de remedios, existen 5 alimentos super cotidianos que te ayudarán a lidiar con ese desagradable dolor de cabeza de manera natural ¡Vale la pena probarlos!
1. Papa
Después de una intensa noche de carrete pensamos que lo mejor para eliminar ese dolor de cabeza son las papas fritas, pero no, olvídate de ellas y prepara papas al horno, incluso con la cáscara. La papa tiene un alto contenido de potasio lo que está comprobado que alivia las molestias de ese molesto dolor. Este delicioso tubérculo preparado al horno te aportará nada menos que ¡600 mg de potasio!
2. Plátano
Esta deliciosa fruta (que nos encanta) posee potasio y magnesio en grandes cantidades, lo que te ayudará a dejar atrás ese molestoso dolor de cabeza.
3. Sandia
Muchas veces las jaquecas se producen por deshidratación y qué mejor que terminar con ese molesto dolor que con comiendo una rica sandía, fruta que contiene mucha agua, además de potasio y magnesio.
4. Piña
Esta fruta tropical tiene gran cantidad de bromelaina, una enzima que por décadas se ha usado como una forma natural de aliviar el dolor y que, además, es un antiinflamatorio, lo que ayudará a que el dolor de cabeza se vaya rápido.
5. Pepino
Al igual que la sandía, el pepino es perfecto para terminar con la deshidratación. Gracias a que está compuesto en un 95% de agua, se convierte en un rico snack a la hora de combatir el dolor de cabeza.
Todas sabemos que las bebidas gaseosas y los jugos azucarados son muy dañinos para nuestra salud. También sabemos que el agua corriente es siempre la opción más saludable, pero como esta no tiene ningún tipo sabor, no nos sentimos satisfechas cuando la tomamos, ya que nos hace falta ese toque de dulzura.
Y como siempre queremos ayudarte a estar más saludable, aquí te dejamos 12 ideas que puedes hacer para darle un toque de sabor extra a tu botellón, de tal manera que tomar agua no sea un sacrificio si no que un gran placer.
¡Sigue bajando para inspirarte con estas originales ideas!
Si el verano y el exceso de calor están resecando tu piel, deberías aprender a elaborar este remedio casero que dejará tu cutis brillante y súper hidratado. Creme, es más efectivo que ir al Spa…
Ingredientes:
-1 taza de sandía en trozos
-1 pepino, pelado y picado
-1/2 taza de frambuesas
-Jugo de 1/2 limón
-1 cucharada de semillas de Chía (las encuentras en grandes supermercados, farmacias, o tiendas de productos naturales)
Preparación
Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcle todo hasta que se forme un suave y exquisito smoothie hidratante.
La ensalada de huevo siempre es una buena opción para las comidas y sándwiches; con ella te vas a la segura ya que es de gusto general y además logra dejar satisfecho rápidamente (en comparación con un surtido de hojas verde, por ejemplo) .
Para crear este clásico gastronómico, generalmente se combinan los huevos con un poco de mayonesa, pepinillos y cebolla formando una especie de pasta para servir… pero nosotros preferimos una opción diferente de esta tradicional ensalada: hacerla con palta y pepino.
Sigue bajando para conocer la receta de el exquisito resultado que se obtiene si combinas unos pocos huevos con aguacate, pepino y un aderezo de mayonesa y paprika!
Ingredientes:
– 6 Huevos duros
– 1 Pepino
– 1 Aguacate
– ¼ Taza de mayonesa
– Paprika
Instrucciones:
-Pon a hervir los huevos por 25 minutos hasta que queden duros.
-Pelas los huevos y córtalos en cuadraditos.
-Pela el pepino, córtalo por la mitad alargada y sácale todas las semillas. Luego pícalo en cuadraditos y agrégalo a los huevos.
-Parte el aguacate por la mitad, sácale el cuesco y la cáscara y córtalo en cuadraditos. Añádelos a la mezcla de huevo y pepino.
-Agrega la mayonesa, revuelve todo, y añade a gusto un poco de sal, paprika y pimienta.
¡Ya tienes lista tu rica ensalada de huevo con aguacate y pepino! Una excelente, rica y novedosa alternativa para hacer en la cena de navidad, ¿ono?
Creemos que no hay nada mejor que alguien nos consiga las cosas de supermercado semanalmente. Sin embargo si existe algo muchísimo mejor y es que alguien organice nuestro menú todos los días.
Amy Rosoff Davis, el entrenador personal de Selena Gomez es el responsable de cuidar la figura de esta estupenda actriz y cantante, programando un nutritivo y saludable menú que le ayuda a mantenerse siempre activa y en forma.
¿Quieres saber cuáles son los alimentos que siempre están presentes en esta lista?
Sigue bajando para conocer qué come esta chica para lucir esa figura siempre perfecta.
Limón
Con este fruto le podemos aportar sabor a el agua, la ensalada, el pescado etc.. Además, el limón es un alimento alcalinizante que puede balancear los ácidos de tu cuerpo, restaurando el nivel de tu pH. También es bueno para la digestión, debido a su gran concentración de vitamina C.
Palta
Comer media palta todos los días, es una forma deliciosa de agregar una gran cantidad de vitaminas, minerales y grasas monoinsaturadas (buenas para el corazón) en tu cuerpo. Este es un súper alimento que te ayudará a cuidar tu piel, absorber de mejor manera las vitaminas e incluso perder peso.
Pepino
El pepino es muy bajo en caloría y posse muchas vitaminas y minerales. Queda muy bien en ensaladas.
Mantequilla de maní natural
La mantequilla de maní nos puede entregar energía inmediata para esos momentos en que la necesitamos. Eso si, debes elegir la más natural posible, con una alta concentración de maní, ya que las otras están llenas de grasas y calorías innecesarias.
Ghee o Mantequilla purificada
El ghee es un tipo de mantequilla cocida. Esta ayuda a minimizar el ácido del estómago ayudando a digerir los alimentos correctamente aumentando así la digestión.
Sal Maldon
Este tipo de sal proveniente de Francia, posee menos sodio que la sal común por lo que es muchísimo mas sana.
Condimento de soja liquido
Este es una muy buena opción para condimentar ensaladas o adobar carnes, ya que a diferencia de la salsa de soya tradicional, este condimento de origen vegetal es bajo en sodio y calorías.
Apio
El apio es un alimento negativo, esto quiere decir que nuestro cuerpo gasta más energía en ingerirlo que en comerlo.
Zanahoria
Además de ser una rica y sana colación, la zanahoria esta compuesta de betacaroteno, vitaminas y fibra, por lo que es un súper alimento.
Mayonesa de soya
Esta mayonesa tiene el mismo gusto que la clásica. La gran diferencia es que está hecha a base de soya en vez de huevo, por lo que es un alimento vegano sumamente sano.
Las mujeres que trabajamos tenemos una agenda muy apretada. Nuestro día comienza temprano en la mañana y no paramos hasta tarde. Esto hace que nuestro organismo manifieste su cansancio, y qué peor forma de manifestarlo que las bolsas de los ojos hinchadas. Éstas nos hacen parecer más viejas y cansadas todo tiempo.
¿Cómo nos podemos deshacer de estas molestas bolsas?, Aquí te dejamos cuatro maneras de eliminar al instante bolsas de los ojos!
Bolsita de té o rodajas de pepino:
Seguramente has escuchado de este truco a través de alguna abuela que seguramente se lo contó su mamá y así, de generación en generación. A pesar de lo arcaico, esta estrategia funciona de maravilla. Solo tienes que tomar unas bolsas de té húmedas o unas rodajas de pepino fresco y pasártelas por debajo y alrededor de tus ojos durante unos cinco minutos y veraz que la hinchazón comienza a disminuir significativamente.
Paño frío
Para este truco lo único que necesitas es un paño limpio remojado en agua muy fría o con hielo en su interior. Debes presionar suavemente sobre el área afectada y luego de unos minutos verás que las bolsas desaparecen.
Date un masaje
Muchas veces, las bolsas de los ojos aparecen por la acumulación de Linfa. ¿Qué es esto? La linfa es un líquido que se ocupa de deshacerse de las bacterias que tenemos dentro de nuestro organismo. Pero muchas veces este líquido se queda atascado, causando una acumulación. Esto se puede solucionar de una manera muy fácil, sólo debes darte un masaje por el contorno de los ojos con una crema especial para la cara y verás que la circulación comienza a funcionar de tal manera que desaparecen estas acumulaciones que producen la hinchazón.
Cafeína
La cafeína también puede ayudarte a reducir esta hinchazón ya que ésta tiene el poder de drenar. Eso si, no es recomendable que te apliques café directamente a la cara, en su lugar puedes buscar una crema o serum que contengan cafeína.
Londres es una ciudad llena de edificios icónicos, monumentos emblemáticos y lugares para conocer…. tanto así, que se puede decir que es reconocido como un destino cultural de Europa que se caracteriza por tener una rica historia tanto antigua como moderna. Si ya has viajado a este lugar, seguro sabes que son miles las cosas que se pueden hacer en Londres, pero existen ciertos lugares que son un “must” de la capital Inglesa; lugares que un nuevo turista no puede dejar de conocer! Sigue bajando para saber cuales son estas 20 cosas para hacer en Londres!
1) Big Ben
El conocido Big Ben es una alta y antigua construcción en Westminster que posee un gran reloj en su punta. Hoy en día el nombre oficial de esta icónica torre es “la Torre Elizabeth”, este nombre lo pusieron el 2002 en honor a la reina Isabel II. Si viajas a Londres, no puedes dejar de visitar el Big Ben!
2) La casa del parlamento
La casa del parlamento es el gran palacio en donde está ubicado el Big Ben. Muchas personas conocen este precioso lugar como el Palacio de Westminster.
3) Palacio de Buckingham
Este palacio es la residencia de la Reina. Puedes conocerlo por fuera.. pero si te entusiasma la idea de ver como viven los reyes y príncipes, puedes agendar un tour para ver su interior.
4) London Eye
En el año 2000 se abrió al público esta gran rueda llamada “London Eye”. Su nombre se debe a que una vez que estás arriba puedes apreciar todo Londres… vale la pena subirse!
5) Trafalgar Square
El nombre de esta reconocida plaza, hace referencia a la batalla de Trafalgar , que fue una victoria naval británica contra Napoleón . En la plaza puedes apreciar una gran área pública para sentarse, descansar y jugar… al fondo de la plaza se encuentra la Galería Nacional.
6) Museo de Historia Natural
Te recomendamos visitar este lugar aunque no estés interesado en los museos… solo ver la arquitectura exterior de este precioso edificio vale la pena!
7) Catedral St Paul’s
Esta importante iglesia fue reconstruida después del gran incendio de Londres. Hoy en día ya tiene más de 300 años.
8) Tate Modern
Ubicado a las orillas del río Támesis, este importante museo se destaca por tener todo el arte, tanto nacional como internacional, moderno. Hay mucho que ver!
9) Global Theatre
Cerca del Tate se encuentra el Global Theatre, que es un famoso teatro Ingles estrechamente asociado con William Shakespeare
10) Puente de la Torre
Este puente es uno de los lugares más emblemáticos de Londres. Su gran característica es que puede abrirse para que pasen las embarcaciones del rio Támesis.
11) Shard
“Shard” es un gran edificio que se caracteriza por ser el más alto de Londres. Fue inagurado el 2013 y es un gran lugar lleno de restoranes y perfecto para observar la ciudad
12) La torre de Londres
Esta histórica torre fue fundada en 1066! Un monumento histórico que no se puede dejar de ver.
13) El edificio “Pepino”
Este moderno edificio de oficinas se llama “The Gherkin” que significa pepinillo en inglés. El nombre se da por su similar forma con un pepino.
14) Hyde Park
El Hide Park es un parque que se encuentra justo en el corazón de la ciudad. Tiene una linda laguna en la mitad llamada “Serpentine” en donde se pueden arrendar botes y otros transportes de agua. Un precioso parque para pasear!
15) La famosa plataforma 9 ¾
Aunque no lo creas, en la estación de trenes de King’s Cross Station, se encuentra la famosa plataforma 9 ¾ …. Especial para los fanáticos de Harry Potter!
16) Horse Guards Parade
Esta es una famosa Parada de Londres.. aca además del show, podrás ver miles de monumentos y edificios históricos.
17) Piccadilly Circus
Piccadilly Circus es el Times Square de Londres! Los miles de carteles y edificios iluminados hacen un entretenido ambiente nocturno en este lugar!
18) Downing Street
En esta calle se encuentra la vivienda del Primer Ministro (durante sus años de primer ministro). Por razones obvias no te permiten pasar pero si se puede ver la puerta número 10 que es la casa del PM inglés.
19) Ver un cambio de guardia
Desde abril hasta finales de julio puedes ver todos los días el cambio de guardia a las 11:15 y a las 24:00.. para el resto del año solo ocurre en ciertos días. En esta ceremonia se puede ver como los icónicos guardias ingleses hacen cambio para cuidar el palacio de Buckingham.
20) Covent Garden
Un entretenido lugar lleno de vida, restoranes, bares y tiendas!
Suponemos que como nosotras, no siempre enjuagas una manzana antes de comerla. Sin embargo, esto puede que te haga cambiar de opinión…
El Environmental Working Group (EWG) en EEUU hizo una lista de las frutas y verduras más contaminadas. Las manzanas salieron como el alimento más “sucio” de la lista por quinto año consecutivo debido a la cantidad de químicos que necesitan ser aplicados pre y post cosecha, y las paltas como el alimento más “limpio”.
La recomendación del EWG es siempre que sea posible comer productos orgánicos, aunque si esto no es una opción siempre es mejor consumir estas frutas y verduras, que eliminarlas completamente. Esta lista es simplemente para que el consumidor tome conciencia de lo que come.
Si amas tomar jugos verdes, entonces te encantará saber todo lo que puedes hacer con algunos de esos mismos ingredientes naturales en tu rutina de belleza. Hemos recopilado diez recetas que son increíbles para tu piel.
Sigue leyendo!
Té verde
El té verde se encuentra repleto de dos esenciales de belleza: antioxidantes y cafeína. Prepara una tasa de té y una vez que se enfríe transfiérela a un envase con dosificador en spray y guárdalo en el refrigerador. Rocíalo cada mañana en tu cara y verás como desaparecen tus poros!
Pepino
¿Tienes ojeras por haber trasnochado? El viejo truco de poner pepino frío sobre los ojos realmente funciona. Este vegetal verde contiene antioxidantes y flavonoides que disminuyen la irritación naturalmente. Simplemente corta dos rodajas, acuéstate, relájate y deja que el pepino haga su magia.
Aceite de oliva
La verdadera pregunta es qué cosa no puede hacer el aceite de oliva o de coco. Úsalo en tus puntas para un tratamiento rápido de acondicionamiento para tus cutículas.
Kiwi
Prepara una máscara exfoliante tropical con kiwi para lograr una piel más brillante en minutos. Muele la fruta, mézclala con yogurt y aceite de coco para crear un tratamiento casero exquisito. El kiwi contiene ácidos alpha hydroxy, vitamina A y vitamina C, que renuevan las células de la piel.
Manzana verde
El vinagre de manzana es un esencial en la cocina y en el baño. Una mezcla de 1/4 de vinagre de manzana con 3/4 de agua le darán brillo a tu cabello y removerá cualquier residuo de producto que haya quedado atrapado. Echa la mezcla sobre tu pelo después de lavarlo con shampoo, masajéalo y luego enjuaga. También puedes dejar el vinagre un rato más para un boost de hidratación.
Uvas verdes
Hay muchas marcas que usan el poder de las uvas por sus propiedades antienvejecimiento. Para hacer una versión casera, puedes crear un tratamiento mezclando miel, uvas y yogurt.
Lima
Las limas pueden hacer una gran diferencia en tu rutina de belleza. Haz un exfoliante para el cuerpo uniendo azúcar granulada, aceite de oliva y pulpa de lima para una receta que mezcla exfoliantes químicos y físicos y deja tu piel radiante!
Melón tuna
Si amas las máscaras para la cara, entonces tienes que probar esto: corta melón tuna en rebanadas delgadas y aplícalo en tu cara por 20 minutos para un tratamiento de spa casero. El melón se encuentra repleto de antioxidantes como la vitamina C y hará maravillas con tu cutis.
Menta
La próxima vez que te aparezca una espinilla, muele un par de hojas de menta fresca y agua de rosas para crear una pasta. Aplícala en el área afectada por 10 minutos y enjuágala. El mentol contenido en la hierba ayudará a reducir la inflamación y la irritación.
Palta
Haz una máscara usando media palta, una yema de huevo, una cucharadita de miel y una cucharada de aceite de oliva para fortalecer el cabello debilitado. Déjalo actuar entre 5 y 30 minutos bajo una gorra de baño. El omega-3 contenido en la palta es tan bueno en tu cabello como lo es con tu salud.
La forma más sencilla de mejorar tu salud es ingresar un habito que te haga bien a ti personalmente, algo que hagas cada día sin siquiera pensar en ello— ¡como comer! Así es que la próxima vez que vayas de compras, súrtete de comidas que tengan propiedades anti-inflamatorias y anti-envejecimiento, al igual que antioxidantes anti-grasa, vitaminas, y minerales. Estas opciones son deliciosas, versátiles, y van a hacerte sentir y ver genial. Aprende más en el libro que será publicado pronto 20 Kilos Más Joven.
1. Jarabe de Arce (Maple syrup)
Me refiero al de verdad—extraído de un árbol, no del maíz—éste tiene magníficos atributos anti-envejecimiento. La sabia natural está llena de antioxidantes, estimulantes del sistema inmunológico, y propiedades anti inflamatorias. Pero utilízalo con mesura; esta sustancia viscosa está llena de azúcar. Limítalo a una cucharadita, como una manera natural de endulzar los vegetales y frutas.
2. Pepinos
Pueden verse graciosos, pero no hay nada divertido sobre los beneficios a tu salud que el pepino orgánico puede dar a todo tu cuerpo. Investigadores del Instituto Salk de Estudios Biológicos encontraron que la fisetina, un flavonol encontrado naturalmente en el pepino, previene la pérdida progresiva de la memoria y los problemas del aprendizaje asociados a la pérdida de la memoria y la enfermedad de Alzheimer. Como un tentempié, la piel de este alimento es genial ya que está llena de sílice, un componente esencial para tener tejidos sanos, los cuales ayudan a la recuperación de músculos y apoya la circulación alrededor de los ligamentos, cartílagos, huesos y las células de la piel. Además el pepino sirve como tratamiento tópico—córtalo y colócalo bajo tus ojos para reducir la hinchazón, ponlo en piel irritada para mejorar quemaduras de sol, o aplícalo en la parte de atrás de tus muslos para disminuir la aparición de celulitis.
3. Aceite de Coco
Un estudio de la Revista Internacional de Dermatología descubrió que utilizar aceite de coco cada día por siete semanas ayuda a aumentar la hidratación de la piel por un 32% en gente con casos de eccema leve. ¡Y tiene un olor espectacular!
4. Flores (U Hojas Verdes)
Las flores son geniales como centro de mesa pero ¡aún mejor en tu plato! Un nuevo estudio publicado en la Revista de Ciencias de la Comida descubrió que las flores comestibles son ricas en fenólicos y antioxidantes anti-envejecimiento como el ácido gálico, ácido clorogénico, y rutina. Los investigadores reportaron que las flores comestibles, como los pétalos de rosa, se correlacionan con actividades anti-inflamatorias que reducen el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y algunos canceres. ¿No puedes encontrar rosas comestibles en tu mercado local? Aquí va otra idea: compra más hojas verdes, como espinacas, col verde, diente de león, y acelga, los cuales poseen fitoquímicos similares a los de pétalos de flores –además de calcio y fibra.
Cuando estás tratando de recuperarte de los excesos de las celebraciones de fin de año (o de cualquier celebración), hay muchas formas de desintoxicar tu cuerpo para sentirte mejor. La mejor forma para eliminar las toxinas es muy simple: tomar mucha, mucha agua! Y no tiene por qué ser agua sola; puedes añadirle un poco de sabor con alguno de estos ingredientes que te proponemos, que además tienen propiedades desintoxicantes! Échalos en una jarra grande o botella de agua y toma mucho de este líquido al día siguiente como una forma efectiva de desintoxicar tu cuerpo!
Un tip extra: deja cualquiera de estos ingredientes remojando en el agua dentro del refrigerador desde la noche anterior para que los sabores se mezclen.
Limón.
El agua con limón es una poderosa bebida desintoxicante; el jugo de limón ayuda a limpiar y alkalinizar el cuerpo.
Menta.
La menta da un toque de dulzor a tu agua sin la necesidad de usar azúcar. Además ayuda a afirmar tu estómago y al proceso de digestión.
Pepino.
El agua con pepino no es sólo para los spas. Añadir unas rodajas de pepino a tu agua es una excelente forma de rehidratarte, y además, los pepinos tienen propiedades anti-inflamatorias.
Jengibre.
Esta raíz ayuda a limpiar tu sistema, a tu digestión y a afirmar tu estómago. Con un poco puede ser más que suficiente, así que empieza con unas pocas tajadas delgadas, o una cucharadita de jengibre rayado en tu agua y prueba la mexcla antes de añadir más según lo prefieras.
