Prueba Estos Deliciosos Y Saludables Crostinis Para El Desayuno

De vez en cuando es necesario darle un pequeño giro a nuestra rutina de alimentación para no aburrirnos. Que mejor que empezar con el desayuno, preparando estos fáciles y ricos crostinis con diferentes toppings y combinaciones de sabores. Puedes optar por mezclas más agridulces, o simplemente algo más salado o algo dulce. Acá les dejamos una lista de nuestras mezclas favoritas, te prometemos que no te decepcionarás !

   

Nuestros favoritos

1) Queso crema con moras acarameladas y un toque de tomillo

2) Huevos revueltos con ciboulette picado

3) Mantequilla de almendra, platano, semillas de chia, láminas de coco tostado y miel.

4) Queso feta con mermelada de guinda y ralladura de limón.

5) Palta molida con un toque de limón y chili flakes

 

Esta Ensalada Mediterránea De Quinoa Será Tu Nuevo Almuerzo Favorito

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INGREDIENTES

Para el aderezo:

3 cucharadas de jugo de limón

3 cucharadas de vinagre de vino rojo

1/2 cucharada de aceite de oliva

Una pizca de orégano

Para la ensalada:

1 taza de quinoa cocida

2 tazas de espinaca

1 pimentón rojo chico cortado en cuadritos

10 tomates cherrys partidos en la mitad

10 aceitunas negras cortadas

1/4 taza de queso Feta

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes del aderezo en un pocillo, revolver hasta que se unan todos y dejarlo a un lado.

En un bowl mezclar muy bien la quinoa, la espinaca y la mitad del aderezo preparado. Agregar el pimentón, aceitunas, tomates y el resto del aderezo. Mezclar bien.

Finalmente agregarle el queso y servir de inmediato. También se puede refrigerar para comer más tarde !