Siempre hemos sido fanáticas del huevo, pero desde hace un año que ya no podemos preparar nada sin él. Lo incorporamos en nuestros desayunos (nuestro plato estrella es la tostada con palta y huevo), en nuestras ensaladas, platos principales, hamburguesas etc… Definitivamente es un ingredientes muy versátil y que siempre eleva todos los platos.
Además nos encanta que se puede rpeparar de muchas formas distintas, por lo que siempre nos permite ir innovado para crear preparaciones entretenidas. Abajo les dejamos una selección de algunas de nuestras 10 recetas favoritas con huevo!
1. Huevo en un baggel con palta, tocino y queso
2. Spaquetti Squash con salsa alfredo de coco y coliflores asadas
3. Huevos con palta picantes
4. Tarta de espárragos, huevo y prosciutto
5. Hamburguesas de quinoa cubiertas con papas fritas de camote, cebollas caramelizadas, queso gruyere y huevo
6. Ñoquis veraniegos con choclo, pesto de tomates y huevo
7. Huevos rancheros
8. Salmón ahumado con huevos benedictinos
9. Pizza Carbonara
10. Huevos cremosos con espinacas y prosciutto
