Prueba Este Delicioso Sandwich De Atún Toscano

Definitivamente los sandwiches son una de nuestras comidas favoritas a la hora de almuerzo. Solo necesitamos un buen pan y buen relleno, para armar una torre de sabor que nada tiene que envidiarle a un plato de comida preparada.
Hoy te traemos esta deliciosa y saludable receta, ideal para estos días más helados, donde necesitamos un poquito más de proteínas para continuar de buena manera con nuestro ajetreado día.

 

 

 

 

Ingredientes: Para 4 sandwiches

-4 cucharadas de pasta de sésamo o tahini (la encuentra en grandes supermercados o en tiendas especializadas de productos naturales)
-1/4 de taza de yogurt natural
-2 limon (su jugo y su ralladura)
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1/2 taza de albahaca fresca
-sal y pimienta
-200 gramos de atún en agua drenado
-1/4 de taza de aceitunas negras en rodajas
-1/2 taza de tomate deshidratado picado
-4 panes ciabatta
-1 palta fileteada
-4 huevos duros cortados en rodajas
-1 taza de repollo morado picado
-2 tazas de rúcula fresca
-150 gr de queso de cabra rallado

 

 

 

 

Preparación:

-En un licuadora, mezclar la pasta de sésamo, con el yogurt natural, el jugo, la ralladura de limón y el aceite de oliva, hasta obtener una salsa suave y homogénea. Añadir la alabahaca, salpimentar y procesar nuevamente. Reservar.
-En un bowl mediano, combinar con una cuchara de palo eL atún, las aceitunas y los tomates deshidratados. Reservar.
-Cortar el pan de forma longitudinal justo por la mitad y extender una generosa capa de la salsa en una de las dos tapas. Agregar luego una capa de la mezcla de atún y terminar colocando encimo la palta, el huevo duro, el repollo, la rúcula y el queso de cabra.
-Colocar la otra mitad del pan encima presionando para que todo se pegue.
-Si no se va a comer enseguida, envolver en un film plástico y mantener en el refrigerador.

 

 

15 Sandwiches Saludables Y Deliciosos Para Hacer En Casa

Los sandwiches son el alimento perfecto para esos típicos días en que no quieres cocinar, no sabes que hacer de comida o simplemente no tienes tiempo para preparar algo. Sin embargo, la mayoría de la veces caemos en el típico pan con queso y jamón, que no es para nada el sándwich más saludable del mundo….¡pero no te preocupes! porque hoy te ayudaremos a ampliar tu recetario mostrándote 15 exquisitas y alimenticias recetas de sandwiches! No te las puedes perder!

 

 

1) Sandwich de pollo desmenuzado y palta

Un sándwich completamente rico y saludable ya que en lugar de mayonesa lleva yogurt!Avocado-Chicken-Salad-Sandwich

Para saber la receta, haz click aquí

 

 

2) Sandwich de pasta de garbanzo

Si quieres hacer esta deliciosa pasta debes usar un procesador de comida para picar los garbanzos, el apio y la cebolla. Luego debes mezclar estos ingrediente con un poco de jugo de limón, vinagre, sal y pimienta…. ¡listo!, ya tienes una saludable una pasta de garbanzo rica en proteínas, perfecta para combinarla en un sandwich de cebollas acaramelas, espinaca cruda y pimentones.Chunky-Chickpea-Salad

 

 

3) Sandwich de higo, plátano y mantequilla de almendras

Atrévete con este exquisito y novedoso sándwich frutal!Fig-Banana-Almond-Butter-Panini

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4) Panini de pavo

Para hacer esta receta, solo necesitas agregar en un pan (ojala panini) un poco de pavo + tomates deshidratados + queso de cabra + cebolla morada + espinaca cruda. Obtendrás un espectacular sándwich.Turkey-Caprese-Panini

 

 

5) Sandwich vegano

Coloca en un pan una hamburguesa vegana y agrégale vegetales.Vegan-Chicken-Salad

 

 

6) Sandwich de vegetales asados

Combina un pan con berenjenas asadas, pimentones cocidos, fondos de alcachofa, tomates deshidratados, queso mozarela, lechuga y tomate.Roasted-Veggie-Sub

 

 

7) Taco de atún

Una rica, novedosa y sana receta para usarla esos días que no tienes ganas de cocinar!Tuna-Salad

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8) Pan de pimentón asado, champiñón y queso gauda

Para hacerlo, debes agregar todos los ingredientes (ya preparados y cocinados) en tu sándwich y ponerlo en una plancha hasta que el queso quede completamente derretido.Roasted-Red-Pepper-Portobello-Smoked-Gouda

 

 

9) Pan pita de pavo y manzana

Para obtener este esquicito sándwich, solo necesitas meter en un pan un poco de jamón de pavo, manzanas, lechuga y queso…Turkey-Apple-Pita-Pocket

 

 

10) Pan vegetariano vietnamita (Bánh Mì)

En un baguete abierto coloca todo tipo de vegetales cortados en tiritas (zanahoria, pimentón, pickles, rábano, ají y pepino), agrégale un poco de mayonesa, ¡y listo! ya tienes tu Bánh MìVegetarian-Bánh-Mì

 

 

11) Sandwich de ensalada griega

Este original sándwich te sorprenderá por completo… y lo mejor de todo es que su receta es más light que una ensalada griega común!Greek-Yogurt-Chicken-Salad-Sandwich

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12) Pan de hummus y vegetales

Esta rica y saludable mezcla no te decepcionará!Hummus-Veggie-Sandwich

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13) Sandwich de palta, queso crema y salmón

Una fresca combinación que nunca falla! Ideal para comer algo distinto y rápido durante los meses de calor!Salmon-Wasabi-Sandwich

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14) Sandwich de Roast Beef

Este pan es muy rico y lo mejor de todo es que lo puedes hacer con cualquier tipo de carne que te haya sobrado del fin de semana.Jaime-Roast-Beef-Sandwich

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15) Pan de palta y garbanzo

Si no te gusta la idea de que comer un sándwich vegetariano, entonces agrégale a este delicioso sándwich un poco de pollo… verás lo rico que quedará!Smashed-Avocado-Chickpea-Salad

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