La palta es en definitiva el alimento más rico, saludable y nutritivo que pudiese existir.

Y aunque muchas le temen por su alto nivel calórico, diversos estudios han demostrado que este poderoso fruto verde, reduce nuestra ansiedad, evitando así que comamos de más.

¿Te aburriste de tu dieta basada en jamón de pavo, quesillo y lechuga? ¿Deseas con todas tus ganas comerte una hamburguesa?

Antes de que caigas en la tentación deberías probar esta versión vegetariana (y sin pan), que te quitará el hambre y te ayudará a adelgazar.

¡Sigue bajando para aprender esta sencilla receta!!

 

 

 

 

Ingredientes: (para 2 hamburguesas)

-2 paltas (peladas y cortadas a la mitad)
-4 cucharadas de hummus de betarraga
-2 hamburguesas vegetarianas
-1/2 pepino cortado en rodajas
-1 tomate cortado en rodajas
-laminas de queso de cabra
-1 puñado de kale
-semillas de sésamo tostado para decorar

 

 

Preparación:

-Sobre un superficie plana, una de las mitades de ambas paltas. Luego disponer encima todos los toppings de forma bien ordenada.
-Tapar la hamburguesa con las mitades de palta sobrantes.
-Salpimentar y espolvorear un poco de semillas de sésamo encima (esto le dará una ilusión de pan).