Una Deliciosa Ensalada Thai De Quinoa

Esta ensalada es perfecta para incluirla en el almuerzo de tu dieta.
¿La razón?… Su alta concentración de proteínas, grasas saludables, y fibra te mantendrán saciada durante todo el día, evitando así que comas de más. Ahora que estamos en verano te recomendamos servirla fría, sin embargo el resto del año la puedes calentar.

¡Sigue bajando para aprender la receta que hará que la dieta sea más fácil de llevar!…

 

 

 

 

Ingredientes: Para 1 porción contundente

-1 taza de quinoa cocina
-1/3 de taza de garbanzos cocidos
-1/3 taza de repollo morado rallado
-1/3 taza de zanahoria rallada
-1/2 pimentón rojo cortado en cubitos
-1 cucharadita de aceite de coco
-1/4 de taza de maní salado
-1 puñado de cilantro picado
Para el dressing
-1 cucharada de mantequilla de maní casera (en una procesadora mezclar maní con syrup y un poco de sal)
-1 cucharada de salsa de soya
-1 cucharadita de agua
-1 cucharadita de aceite de coco diluido
-1/2 limón, su jugo
-sal y pimienta

 

 

Preparación:

-En un bowl mediano, colocar la quinoa, los garbanzos, el repollo, la zanahoria y el pimentón. Revolver con una cuchara hasta que todo esté bien mezclado. Reservar.
-En una sartén pequeña, calentar el aceite de coco. Agregar el maní y tostar por 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar del fuego y reservar.
-Para el dressing, colocar todos los ingredientes en un tazón y revolver hasta que todo esté bien incorporado.
-Para montar el plato, hacer una cama base con la mezcla de la quinoa. Luego, decorar con el maní tostado y el cilantro picado.
-Justo antes de servir aliñar con el dressing thai.

Receta De La Semana: Galletas De Zanahoria Sin Gluten

Esta es una receta dedicada a todas las mujeres que les gusta comer sano. Y es que estas deliciosas galletas no tienen harina ni azúcar, cosa que las convierte en una colación perfecta a media mañana.

Sigue bajando para aprender esta fácil y deliciosa preparación que alegrará tus días!!!

 

 

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Ingredientes: Para 15 galletas aproximadamente

-100 gr de avena quaker

-75 gr de harina de almendras (la encuentras en grandes supermercados o en tiendas especializadas de productos naturales)

-1 cucharadita de levadura en polvo

-1 cucharadita de canela molida

-1/2 cucharadita de jengibre molido

-2 cucharadas de aceite de oliva

-1 huevo grande

-2 cucharadas de syrup

-1 cucharadita de extracto de vainilla

-1 zanahoria grande rallada

 

 

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Preparación

Precalentar el horno a 160º.

En un bowl, mezclar todos los Ingredientes secos. Mezclar bien.

En el mismo bowl, añadir los ingredientes húmedos. Revolver todo con una cuchara de palo hasta lograr una mezcla sin grumos.

Sobre una bandeja para hornear previamente enmantequillada, distribuir pequeñas bolas de la mezcla, dejando un espacio suficiente para que estás no se peguen.

Aplanar las bolas con la parte trasera de una cuchara y llevar al horno por 15 minutos o hasta que estén doradas.

Dejar enfriar y servir.

 

 

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39 Nombres Encubiertos Para Decir Azúcar En Las Etiquetas De Los Alimentos

Según Julie Upton, dietista registrada y especialista certificada en dietas deportivas: “El azúcar está presente en casi todos los alimentos procesados, incluso en los salados.”

Esta es una información sumamente alarmante para nosotras, ya que hay muchos productos que compramos por el simple echo de no tener escrita la palabra azúcar en su etiqueta.

Pero la dura realidad es que todo esto es una farsa, ya que existen otros 39 nombres que sirven para encubrir el azúcar, los cuales están presentes y casi todas las etiquetas del supermercado, incluso en las de productos sin azúcar.

Sigue bajando para saber cuáles son los nombres, seguramente vas a quedar tan impresionada como yo…

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-Agave

-Malta de cebada

-Remolacha

-Melaza

-Azúcar rubia

-Syrup

-Azúcar de caña

-Jugo de caña

-Caramelo

-Azúcar de coco

-Azúcar de palma de coco

-Confites

-Edulcorante de maíz

-Jarabe de maíz

-Azúcar moreno

-Diastasa

-Azúcar de dátil

-Dextrina

-Malta diastática

-Jugo de caña evaporado

-Fructosa

-Azúcar de fruta

-Galactosa

-Jarabe de glucosa

-Glucosa

-Jugo de uva concentrado

-Jugo de uva

-Miel

-Azúcar invertida

-Lactosa

-Maltodextrina

-Jarabe de maple

-Azúcar de palma

-Azúcar sin procesar

-Jarabe de arroz

-Syrup refinado

-Sacarosa

-Jarabe de sorgo

-Xilosa

 

 

 

 

 

 

 

 

8 Errores Que Todas Cometemos En Starbucks

Si alguna vez has experimentado con el “menú secreto” de Starbucks, o simplemente has tratado de personalizar tu propia bebida pero terminaste con un resultado un tanto desastroso, te contamos que probablemente no eres la única!

Aquí te contamos cómo dejar de cometer los típicos errores en los que muchas caemos cuando vamos a Starbucks!

 

 

 

1. Le estás agregando syrup Y endulzante.

Pedir un café helado con un par de chorritos de mocha y una cantidad decente de leche, es la forma más barata de obtener el sabor de un café mocha; pero ten cuidado: Si la persona que atiende te pregunta si quieres que lo endulcen, di que no! De lo contrario, vas a terminar tomando una taza de jarabe o más parecido a una salsa de chocolate.

Lo mismo pasa con cualquier sabor de syrup, si tomas un trago y está demasiado amargo para ti, siempre puedes pedir que te agreguen un poco más de endulzante.

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2. Le estás agregando demasiada crema.

Entendemos que puedas estar fascinada con esos lindos remolinos de color que se hacen dentro de tu café helado, pero esto se debe en realizad a que tu café tiene demasiada crema. Si alguna vez te sientes insegura sobre cuánta cantidad de crema hay que agregar, fíjate en que el color no debe ser beige o cáscara de huevo, sino que un poco más oscuro.

 

 

3. Estás poniendo una sobrecarga de syrup.

Starbucks normalmente pone tres bombas de syrup sobre un café latte alto, cuatro en el grande y cinco en el venti (seis si es un venti helado porque el vaso es un poco más grande). Una buena movida es hacer tu propio pedido para que así no te excedas con las cantidades.

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4. No pides un tamaño mayor de vaso cuando pides té helado.

Esta es una movida inteligente: pide un té alto pero en vaso grande o un té grande en un vaso venti. Si vas en un auto, el espacio adicional te hará evitar potenciales derrames o también puedes pedir un poco de hielo extra. Además, por lo general resulta en un poco más de bebida para que puedas disfrutar.

 

 

5. Pides un Frappuccino Mocha blanco regular del tamaño más pequeño disponible, pero la dulzura es demasiada como para que lo puedas terminar.

Puedes pedir cualquier bebida “la mitad de dulce”, así el sabor no es tan intenso.

 

 

6. No especificas que quieres un té helado sin azúcar.

Por defecto, el té helado viene endulzado, a menos que digas lo contrario.

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7. Pides un “Frappuccino caliente” en invierno.

Las personas que atienen en Starbucks dicen que esto es un error común que tienen que aclarar una y otra vez durante el invierno. Prueba con un té chai, un caramel macchiato o un mocha latte en su lugar. O simplemente también puedes probar un chocolate caliente.

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8. Haces que tu pedido sea innecesariamente complicado.

Los vendedores por lo general toman un tipo de vaso del tamaño que tú quieres y marcan las casillas de acuerdo a tu pedido. Para minimizar los errores a la hora de hacer tu pedido, es más fácil si lo ordenas así:

– Frío o caliente

– Tamaño

– Número de shots (si necesitas alguno extra)

– Número de bombas de syrup (sé específica)

– Tipo de leche

– Cualquier extra

– Tipo de de bebida (latte, Frappuccino, etc)

Siguiendo el orden puede ser la mejor manera de asegurarte de que obtienes exactamente lo que quieres!