En estos días de invierno, cuando podemos escaparnos a la montaña, al campo o a la playa, nos encanta disfrutar de unos ricos aperitivos; ya sea una tabla de quesos con frutos, mermeladas, tostadas, chocolates y sabores agridulces. Esto siempre puede ir acompañado del cocktail perfecto, que para suerte tuya nosotras lo encontramos: Viñamar Ice. Lo que más nos gusta de este espumante es su forma de tomarlo, ya que a diferencia de los otros, puedes disfrutarlo con unos hielos y algunos toques de frutas y hierbas.
Acá te explicamos como hacer nuestra preparación favorita con Viñamar Ice, que desde que la probamos no hemos dejado de hacerla en toda esta temporada:
Para empezar a preparar este refrescante cocktail, coloca unos cubos de hielo en tu copa, algunas rodajas de limón, y hojitas de menta.
Y luego sirve la cantidad que prefieras de Viñamar Ice. Así de sencillo es preparar este exquisito cocktail, que estamos seguras de que se convertirá en tu favorito!
Consumir alcohol puede no ser la mejor opción cuando estás intentando bajar de peso, pero a la vez tomar una copa de vino puede traer muchos beneficios que incluyen mejora de la memoria, menos posibilidades de tener un derrame, y menos posibilidades de tener un ataque al corazón. Una copa de vino tinto incluso puede ser buena para tu digestión.
Debido a los beneficios que aporta, te dejamos acá la información sobre las calorías que tienen. Es importante que tengas en cuenta que un gramo de alcohol tiene 7 calorías, por lo tanto entre más grados de alcohol tenga el vino, mayor será la cantidad de calorías.
¿Abusaste de los tragos este 18? No te preocupes, que aquí te dejamos los mejores tips para acabar con la molesta resaca…
Sigue bajando!
1. Descansa: La mejor forma de que tu cuerpo se recupere de una resaca es durmiendo. Entre más horas de sueño tengas, mejor te sentirás cuando despiertes.
2. Mantente hidratada: El alcohol te deshidrata, por lo que al día siguiente necesitarás tomar mucha agua.
3. Desayuna temprano: Desayunar muy tarde hará que tu dolor de cabeza sea más intenso, así que te recomendamos comer algo temprano y después seguir descansando.
4. Toma analgésicos: Para terminar con el dolor de cabeza y los malestares estomacales rápidamente, la mejor solución es tomar analgésicos.
5. Evita la comida chatarra: Por mucho que se te pueda antojar, lo ideal es no consumir comida grasosa durante la resaca, ya que irritan el estómago y harán que tu cansancio aumente.
¿Te encanta disfrutar de tu café matutino en Starbucks, pero odias todo lo que te demoras en pedirlo? Hicimos una pequeña investigación, y descubrimos ocho trucos increíblemente útiles e inesperados, que ayudarán al barista a trabajar mejor, y a ti a salir más rápido…
Sigue bajando para descubrirlos y cuéntanos si ya cumples alguno! 1. Ordena tu comida primero: Al hacer esto te estarás ahorrando un montón de tiempo, porque así la preparan antes que tu trago, y estarán ambos listos al mismo tiempo.
2. Especifica qué tamaño quieres al principio de la orden: Menciona el tamaño antes de que digas cualquier otra cosa. Así, el barista podrá tomar el vaso y escribir tu orden al instante.
3. Especifica si quieres un trago helado al principio: Si no lo haces, tu barista armará tu trago en un vaso de cartón y luego tendrá que cambiar todo a uno de plástico.
4. Di tus extras antes del nombre del trago: Si quieres un latte con leche de soya y vainilla, pídelos antes del trago para que puedan empezar a prepararlos al instante.
5. Pide un café solo o té cuando estés apurada: Si no tienes tiempo, pide un café o té para que te lo puedan servir mientras pagas.
6. El vaso de tamaño “normal” o “regular” no existe: Lo mejor es que conozcas la terminología (alto, grande, venti), ya que lo que es normal para ti, puede no serlo para el barista.
7. No apures a tu barista cuando ordenes múltiples tragos: Si tienes una orden grande, no vomites toda la información, sino no podrás evitar errores de parte del barista.
8. Dile al barista cómo deletrear tu nombre: ¿Cuántas veces han escrito mal tu nombre? Exacto. Mejor deletréalo de una para evitar confusiones.
Ya casi llega la navidad, y eso significa regalos, comida, fiestas, y por supuesto, alcohol. Si ya sientes las ganas de comenzar las celebraciones navideñas, pero quieres probar algo nuevo, sigue bajando para conocer las 25 recetas de tragos y cócteles que recolectamos. Son festivas, deliciosas y especiales. ¿Que más se puede pedir?
Sigue bajando para encontrar la receta para tu nuevo trago favorito!
Champaña roja
Ingredientes:
Champaña helada
2 cdas. de pure de grosellas rojas, helado
Instrucciones:
Parte poniendo el puré de glosellas en las copas, y sigue con la champaña. Sirve inmediatamente.
Ponche Yuletide
16 porciones
Ingredientes:
750 ml. de Vodka
4 tasas de té chai (endulzado a tu gusto)
4 tasas de jugo de manzana
2 naranjas rebanadas
2 manzanas rojas rebanadas
Teddy Tini
Ingredientes:
60 ml. de expresso frío
90 ml. de vodka vainilla
15 ml. Kahlúa o licor de café
Instrucciones:
Llena la coctelera con hielo, los ingredientes, y bate bien. Sírvelo en copas de martini enfriadas, y adorna con dos granos de café cubiertos con chocolate.
Ruso blanco
Ingredientes:
5 partes de vodka ruso
2 partes de licor de café
3 partes de crema fresca
Instrucciones:
Vierte el licor de café y el vodka sobre un vaso con hielo, y revuelve suavemente. Echa la crema fresca encima y sirve inmediatamente.
Trago español
Hace dos porciones
Ingredientes:
2 rodajas de naranja
1 cda. de azúcar
175 ml. de espumante
Frutas de la estación, como arándanos, frambuesas, moras o uvas
Cáscara de limón para decorar
Hielo molido
Instrucciones:
Pon una rodaja de naranja en el fondo de cada vaso. Agrega el azúcar y llena 2/3 del vaso con hielo molido. Agrega 88 ml. a cada vaso y revuelve suavemente. Termina con la fruta y la cáscara de limón.
Estándar dulce
Ingredientes:
Vodka ruso
1 cda. de miel
2-3 cubos de hielo
Instrucciones:
Bate los ingredientes juntos y sirve en un vaso. Adorna con un trozo fresco de jengibre.
Cola dulce
Ingredientes:
120-175 ml. de gin
3 hojas de menta
2-3 granos de vainilla
25 ml. de crema de cassis
30 ml. de jarabe
Instrucciones:
En una copa de cóctel muele ligeramente la menta y los granos de vainilla. Agrega el jarabe y gin al vaso, y deja que repose durante 15 segundos. Transfiere la mezcla a una coctelera y agita con energía. Sirve en una copa flauta, echa encima la crema de cassis y adorna con un poco de menta.
Opcional: Agrega un poco de Sprite.
Fusión imperial
Ingredientes:
42 ml. de vodka ruso
50 ml. de uvas sin pepas
50 ml. de piña picada
10 ml. de licor de vainilla
10 ml. de licor de avellana
Una pizca de jugo de limón
Una pizca de jarabe
Instrucciones:
Muele y mezcla ligeramente las frutas en una coctelera. Agrega los líquidos y agita vigorosamente con un poco de hielo molido. Vierte sobre una copa enfriada y adorna con un racimo pequeño de uvas.
Trago navideño
Ingredientes:
350 ml. de vodka
1 botella de vino tinto seco
1 1/2 cdta. de canela, clavos, pimienta inglesa y nuez moscada
2 cdas. de almendras peladas
1 cdta. de jugo fresco de naranja
2 cdas. de azúcar
4 cdas. de pasas
Instrucciones:
Pon las especias en un colador fino o trozo de tela. En un sartén grande, combina el vino, vodka, especias, jugo de naranja y azúcar. Permite que se caliente ligeramente a fuego medio durante por lo menos 30 minutos (que no hierva). Descarta las especias, echa las pasas y almendras en el fondo de cada tasa y sírvelo caliente.
Café de Baileys especiado
Ingredientes:
60 ml. de Baileys con un toque de café
30 ml. de licor con sabor a pera
Instrucciones:
Parte sirviendo el licor de pera. Sigue con el baileys y adorna con un poco de nuez moscada.
Albahaca Bolshoi
Ingredientes:
4 partes de vodka ruso
3 partes de jugo de limón fresco
2 ramas de albahaca fresca
2 cdas. de azúcar
Soda
Instrucciones:
Muele ligeramente la albahaca y el azúcar en un vaso. Llénalo con hielo, vodka y jugo de limón, y revuelve. Termina con un poco de soda y adorna con una rama de albahaca.
Bonbón de las vanidades
Ingredientes:
50 ml. de vodka
25 ml. de licor de plátano
25 ml. de licor de durazno
80 ml. de jugo de naranja
10 ml. de granadina
Instrucciones:
Llena la coctelera con 1/3 de hielo antes de agregar los ingredientes. Agrega el vodka, los licores, y el jugo de naranja, y agítalo con fuerza durante 3-5 segundos. Pon 3 cubos de hielo en un vaso alto, y vierte la mezcla encima. Termina con un toque de granadina, y adorna con un trozo de naranja.
Sorbo de capuchino
Ingredientes:
60 ml. de Stoli vainilla
45 ml. de expresso
45 ml. de jarabe
Instrucciones:
Agita los ingredientes juntos con una pequeña cantidad de hielo. Sirve y con una cuchara transfiere la espuma para que cubra el trago. Rocía con canela y azúcar, y adorna con una galleta.
Cavitini
Ingredientes:
1 rodaja de pepino
10 gr. de caviar
Vodka
3 aceitunas
Instrucciones:
Combina el vodka con hielo en una coctelera. Agita vigorosamente unas 3-5 veces. Sirve en vasos de martini, y adorna con las aceitunas, el pepino y caviar.
Coquito casero
Ingredientes:
830 ml. de leche de coco
2 tasas de ron
415 ml. de leche condensada
4 claras de huevos
Instrucciones:
Pon los ingredientes en la juguera y mezcla bien. Refrigéralo hasta que esté helado, sirve en vasos pequeños y rocía con un poco de nuez moscada.
Espumante Belvedere
Ingredientes:
30 ml. de vodka Belvedere
60 ml. de jugo de arándano con hielo
30 ml. de champaña
Instrucciones:
Agita el vodka con el jugo de arándanos y el hielo. Sírvelo en un vaso de martini helado y termina con la champaña. Adorna con una frambuesa fresca.
Martini de cheesecake chocolate frambuesa
Ingredientes:
2 partes de vodka frambuesa
1/2 parte de licor de chocolate
1/2 parte de crema irlandesa
Instrucciones:
Sirve en una copa con los bordes de chocolate, y adorna con una frambuesa fresca.
Baileys de cereza y café
Ingredientes:
30 ml. de Baileys con un toque de café
8 ml. de ron
1 chorro de jugo de cereza
Instrucciones:
Aplica en el borde de la copa una mezcla de canela y azúcar. Parte con un poco de jugo de cereza. Luego bate el Baileys con el ron y un poco de hielo. Sírvelos y disfruta.
Caipirissima de genjibre
Ingredientes:
5-6 rodajas de limón
25 ml. de jarabe de jengibre
1 cubo de azúcar rubia
60 ml. de ron blanco
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes juntos y sirve en un vaso.
Ponche Kobe
Ingredientes:
30 ml. de vodka sabor limón
30 ml. de ron sabor a mango
60 ml. de jugo de piña
60 ml. de jugo de arándano
Instrucciones:
Mezcla los ingredientes juntos y sirve en un vaso ancho sobre hielo. Adorna con trozos de piña y cerezas.
Granada festiva
Ingredientes:
30 ml. de ron oscuro
1 cda. de miel
2 cdtas. de jarabe de granada
5 hojas de menta
Hielo
120 ml. de soda
1 cda. de semillas de granada
Instrucciones:
Mezcla el ron, la miel, el jarabe y la menta, en un vaso pequeño. Agrega cubos de hielo, sigue con la soda y termina con la granada fresca.
Sangría blanca
Ingredientes:
1/2 tasa de azúcar refinada
1/2 tasa de cognac
1 mango, pelado y picado delgado
1 manzana roja picada
1 o 2 ciruelas, picadas
2 botellas de vino blanco seco, como Sauvignon Blanc
Hielo
Instrucciones:
En un jarro mezcla el azúcar y coñac hasta que estén bien combinados. Mezcla la fruta y deja que repose durante la noche en el refrigerador.
Agrega el vino a la mezcla y revuelve bien. Sírvela sobre un poco de hielo y disfruta.
Ponche de ron
Ingredientes:
1 1/2 tasa de ron claro
3 tasas de jugo de naranja recién exprimido
3 tasas de jugo de piña fresco
2 cdas. de jugo de arándano
2 cdas. de granadina
Hielo
1 limón picado para adornar
Instrucciones:
En un jarro grande combina el ron, los jugos y la granadina. Revuelve bien. Llena los vasos de hielo y sirve la mezcla. Adorna con los gajos de limón.
Cocktail de mandarina
Ingredientes:
30 ml. de licor de mandarina
120 ml. de champaña
Cáscara de mandarina, para decorar
Instrucciones:
Vierte el licor en las copas, y sigue con la champaña. Adorna con la cáscara de mandarina y sirve inmediatamente.
Mojitos de cerezas
Ingredientes:
1 1/4 tasa de azúcar
1 1/4 de tasa de jugo de lima fresco
1.400 gr. de cerezas negras
2 1/4 de vodka
750 ml. de agua con gas
Instrucciones:
Hierve el azúcar con 1 1/4 de tasa de agua en una olla pequeña, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Saca del fuego y deja que se enfríe completamente.
Pon el jugo de lima en un bowl, parte 2/3 de las cerezas en dos y agrégalas al bowl. Revuélvelas y deja que reposen durante por lo menos una hora en el refrigerador.
Revuelve todo en un bowl, junto al vodka, y sírvelo en vasos con hielo. Termina con el agua con gas y sirve inmediatamente.
