Definitivamente la sandía es nuestra fruta de verano preferida!! Su alto contenido de agua y sus bajos niveles de azúcar, la convierten en la opción más saludable a la hora de comer algo rico y refrescante. Prepárate entonces porque aquí te enseñaremos a preparar este delicioso sorbete de sandía que saciará cualquier antojo de verano!!
Ingredientes: Para cuatro vasos
-¼ de sandía
-jugo de 2 limones
-hojas de menta fresca
Preparación:
-Cortar la sandia en varios cubitos de aproximadamente 2 cm cada uno. Sacarle la mayor cantidad de pepas posibles, colocarlos en un recipiente y llevarlos al congelador por 2 horas.
-En una licuadora, mezclar la sandia congelada con el jugo de limón hasta obtener un suave sorbete rosado.
-Verter el sorbete en cada vaso de manera uniforme.
-Antes de servir, decorar la parte superior con hojas de menta.
El verano es el tiempo privilegiado para el consumo de algunas frutas o verduras que sólo tenemos en esta estación. Mientras puedes saber cocinar a la perfección estas ricas bondades de la temporada, ¿Las estás almacenando de la forma correcta? Aquí te dejamos los 8 alimentos que no deberías guardar en tu refrigerador! Sigue leyendo…
1. Tomates.
El frío del refrigerador hace que los tomates se pongan harinosos. Guárdalos en un contenedor y si están demasiado maduros es tiempo de hacer una sopa o salsa de tomates.
2. Sandía.
Mantén los melones y sandías fuera del refrigerador para mantener mejor su sabor. Además, estudios han demostrado que guardarlos a temperatura ambiente también ayuda a mantener sus antioxidantes más intactos. Una vez que los cortas, guárdalos en el refrigerador durante 3 a 4 días.
3. Papas.
Las temperaturas frías descomponen los almidones de la papa, haciéndolas desagradablemente dulces y secas. Un lugar fresco y seco es el mejor amigo de la papa.
4. Cebolla.
Las cebollas sin cortar hay que guardarlas lejos del frío. La humedad del refrigerador las ablanda y humedece. Evita la luz solar directa y una vez que las cortas ponlas en una bolsa en el cajón de los vegetales de tu refrigerador.
5. Ajo.
Preserva el potente sabor del ajo guardándolo en un recipiente fresco, seco y ventilado. Una vez que lo abres, usa sus dientes dentro de los próximos 10 días.
6. Manzanas.
Unas lindas manzanas frescas estarán mejor (y se verán más lindas) en un contenedor. Si no las has comido después de una o dos semanas, puedes ponerlas dentro de tu refrigerador para que duren un poco más.
7. Berries.
Las berries frescas tienen un sabor increíble cuando las guardas a temperatura ambiente, así que mientras antes los comas, mejor sabor tienen. Para un almacenamiento más duradero, puedes guardarlos en tu refrigerador y para evitar que estén pegajosas, enjuágalas justo antes de comerlas.
8. Duraznos y damascos.
Deja los duraznos y damascos madurar a temperatura ambiente y si luego no puedes comerlos de inmediato, guárdalos en el refrigerador por unos días más.
Una dieta limpia y llena de alimentos naturales e integrales es esencial para el éxito en la pérdida de peso. Para nuestra suerte, muchas de nuestras frutas y verduras favoritas del verano están llenas de nutrientes que juegan a nuestro favor.
Si estás con el propósito de perder algunos kilos antes de la llegada del verano, hay 10 alimentos que tienen un mayor potencial para mantener tu cuerpo en forma, y lo mejor, son deliciosos!
1. Frambuesas.
Las frambuesas contienen flavonoide antocianina que ayuda al cuerpo a producir adiponectina, una hormona que se ha vinculado con niveles más bajos de glucosa en la sangre, controlador de antojos y un impulsor del metabolismo. Siendo frescas o congeladas, son un gran aporte de fibra, nutriente esencial que mejora la digestion y ayuda a la hinchazón. Una taza de frambuesas tiene 8 gramos de fibra!
2. Arándanos.
Los arándonos son mucho más que un placer para el paladar. Una investigación de la Universidad de Michigan encontró que una dieta rica en arándanos puede cambiar la forma en que el cuerpo almacena y procesa el azúcar para obtener energía, lo que a su vez, disminuye la grasa en la zona del vientre. Come arándanos como snack para apoyar a tu objetivo de pérdida de peso.
3. Sandía.
La sandía es 92% agua y comerla en un día caluroso te hará sentir mejor y te ayudará a superar la molesta hinchazón que puede venir por la deshidratación. Esta delicia tan refrescante también sirve para frenar los antojos de postres pesados, así que puedes intercambiar un pedazo de torta o brownie por ella y ahorrarte toneladas de calorías.
4. Piña.
La piña es rica en enzima bromelina, que ayuda a descomponer las proteínas y facilitar la digestión. Apoyar tu sistema digestivo es compatible con tus metas de bajar de peso mientras además combates la molesta hinchazón.
5. Acai.
Al igual que las frambuesas, este berry tropical tiene también una alta concentración de antocianina, que ayuda a la producción de adiponectina cuerpo, una hormona que aumenta el metabolismo. El acai también es rico en grasas saludables y fibras que ayudan a la salud cardiovascular y al sistema digestivo.
6. Mango.
Es muy sabroso cuando lo pones sobre una ensalada o en una salsa, pero para nuestra suerte, hay un vínculo entre el consumo de mango y la baja de los niveles de azúcar en la sangre en adultos obesos, debido a su contenido de fibra y sus compuestos de origen natural. Cuando el nivel de azúcar en la sangre es equilibrado, el cuerpo es capaz de regular las hormonas y quemar grasa más fácilmente.
7. Pepino.
Ya que están compuestos por un 95% de agua, los pepinos tienen una propiedad diurético natural que ayuda al cuerpo a reducir la retención de líquido y combatir la hinchazón.
8. Berenjena.
Las berenjenas son bajas en índice glicémico, en carbohidratos y calorías, y altas en nutrientes esenciales.
9. Repollo.
El repollo es muy alto en agua y rico en minerales, por lo que comerlo de forma regular te ayuda a liberar el exceso de líquido.
10. Zapallito.
Altos en fibras y bajos en calorías, los zapallitos son muy versátiles y se pueden comer de muchas formas distintas; pero demás, ayudan a ahorrarte un montón de calorías. Puedes intercambiar los típicos noodles o tallarines por unos zoodles que seguro se convertirán en una de tus recetas favoritas.
Desde hace algunos años ya que las fotos de los smoothie y batidos de fruta son un hit en las redes sociales, y con justa razón, ya que son una manera deliciosa, efectiva y baja en calorías de alimentarnos y adquirir las vitaminas que necesitamos… además consumir este tipo de jugos nos alejan de los alimentos procesados y altos en grasa. Te mostramos dos recetas que cambiarán tu vida si lo que buscas es lucir un bikini con confianza.
Smoothy de Maki y Berries.
Este smoothie es una opción increíble para sorprender a tus invitados, ya que es relamen bonito y muy rico. La combinación de frutas que tienen hace que sea especialmente bueno para tonificar y reducir grasa del abdomen y glúteos, que para las chicas más reacias al deporte es muy bueno. Los antioxidantes previenen muchas enfermedades y reparan la apariencia del cabello y la piel, mientras que los plátanos son altos en fibra, potasio, lo que reduce la retención de líquidos y da sensación de saciedad por varias horas.
Necesitarás…
1 taza de sandía cortada en cubos
1/2 plátano
1/ 2 taza de maqui y arándanos
1 cucharadita de chia
1/2 taza de agua y hielo
Instrucciones
Solo pon todos los ingredientes en la juguera y que comience la acción! Tendrás una refrescante bebida dietética, saludable y que te ayudará a estar más cerca de tener el cuerpo perfecto.
Té para deshinchar.
El te es un antioxidante milenario, que s sha utilizado en culturas orientales desde hace mucho años para curar todo tipo de dolencias y enfermedades. Dada la gran concentración de antioxidantes presentes en esta bebida, tomar al menos una taza diaria es excelente para la salud. El té es un buen soporte para agregar nuevos sabores, que como todo lo natural, nos traerá más beneficios aún, como en este caso que lo que deseamos es reducir la retención de líquidos.
Necesitarás…
2 bolsitas de té verde orgánico
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 limón exprimido
4 trozos pequeños y delgados de jengibre.
Preparación
Simplemente haz tu té como siempre y agrega los demás ingredientes. La mejor manera de tomar esta mezcla es esperar a que se enfríe y tomarla con una pajita (esto evita manchar los dientes).
