¿Es Bueno El Tofu Para Bajar De Peso? Acá Te Contamos Lo Que Necesitas Saber

por Francisca Guevara

Marinado, salteado, en puré, horneado o revuelto, el tofu se ha convertido en el alimento favorito de muchos. Una vez que aprendes a prepararlo de maneras deliciosas, no solo te encantará su sabor, sino que, como es a base de plantas, es una fuente fácil y rápida de proteínas. ¿Pero el tofu es bueno para bajar de peso? Esto es lo que dicen los nutricionistas.

¿Es bueno el tofu para bajar de peso?

ç”Las personas que comen dietas basadas en plantas tienden a tener un IMC más bajo (peso para la altura) y menos riesgo de obesidad”, dice la nutricionista y dietista Whitney English Tabaie.

“El tofu es un excelente alimento para controlar el peso, ya que es rico en proteínas vegetales que ayudan a sentir saciedad por más tiempo”, dijo Whitney. También es bajo en calorías y carbohidratos (lo que lo convierte en una excelente opción si eres vegano) y no tiene grasas saturadas. Una porción de 85 gramos de tofu orgánico de alta proteína ofrece 14 gramos de proteína por solo 130 calorías y tres gramos de carbohidratos.

¿Qué porción de tofu debe comer una persona para bajar de peso?

Una porción típica de tofu firme es aproximadamente una quinta parte de un paquete o aproximadamente 85 gramos, pero Whitney dijo: “Animo a mis pacientes a escuchar su cuerpo y comer una cantidad que se sienta satisfactoria”. Algunas personas pueden tener una porción como parte de su comida, mientras que otras pueden comer tres.

¿Cuánto tofu debe comer una persona por semana?

“Recomiendo una o dos porciones de alimentos de soya, incluido el tofu, por día”, dijo Whitney. Por ejemplo, puedes tomar leche de soya para el desayuno y tofu para el almuerzo. Si eres vegetariana, puede confiar en los alimentos de soya para obtener proteínas. Como con cualquier cosa, la moderación es clave, y el tofu se debe comer como parte de una dieta bien balanceada que incluya muchas frutas y verduras, legumbres, granos enteros, frutos secos y semillas y proteínas magras.

¿Cuál es la mejor manera de comer tofu?

El tofu es fácil de incorporar en las comidas y snacks. Córtalo en cubos y agrégalo a un salteado, agrega tofu marinado a ensaladas o wraps, mezcla con una sopa o batido. ¡Se creativa!

6 Hábitos De Por Vida Para Bajar De Peso Y No Recuperarlo

por Francisca Guevara

De hecho, la mayoría de las personas que pierden peso terminan recuperándolo (a veces incluso más). Aunque hay muchos factores complicados en juego sobre por qué las personas recuperan el peso que han perdido, como volver a los viejos hábitos, la disminución del metabolismo, envejecer, etc., el entrenador de pérdida de peso, Carter Good, tiene algunos consejos sobre cómo perder peso y mantenerlo de por vida.

I’ve got a challenge for you ( comment down below if you’re gonna give it a go)… ⠀ For the next few weeks, I want you to implement these 6 habits (or at least as many as you can!) ⠀ No cutting carbs … Slashing sugar … Forgoing fat … ⠀ Yes, it’s true that you need to eat fewer calories to lose weight. But if you go in with a long list of things you can’t or shouldn’t have anymore, it’ll only make things harder. ⠀ In fact, you’ll likely end up resenting fitness and quit. ⠀ That’s why I love all six of these habits ❤️. Instead of elimination & restriction, they have you ADDING habits and modifying existing ones. ⠀ Instead of eliminating foods ❌… Start adding more low-calorie veggies and lean protein ✅ ⠀ Instead of eliminating all snacks ❌… Keep snacks to once/day, and make it a fruit or a protein source ✅ ⠀ Instead of eliminating all liquid cals& sauces ❌… Start including more low/zero calorie alternatives ✅ ⠀ With exercise, it’s difficult to give generic advice since everyone’s a bit different. ⠀ But(t) something to always remember is this: ⠀ —> “a little too little beats a little too much.” ⠀ You see, most people will go 0 to 100 with exercise. They assume ‘more’ is always ‘better.’ ⠀ If lifting 2-3 times per week is good, 6-7 times is better! If walking every day is good, running sprints every day is better! ⠀ Remember, you’re human ‍♂️ — not a robot ⠀ Sure, crazy restriction with your diet and intense exercise might lead to a greater Calories IN to Calories OUT balance… but for how long? ⠀ A few days? Or a full week? A month, perhaps? ⠀ It’s just matter of time before you burn out and have to reassess your plan or just quit entirely… ⠀ So give this a go! Focus on the basics I always talk about (creating a calorie deficit, eating mostly whole foods, etc.) and start adding these habits/strategies to your daily life. ⠀ What's really cool beans —> these strategies will help early on, but also with maintaining a healthy body for life! ⠀ I don't religiously track calories anymore, but I DO implement each of these habits on the daily, and it helps me stay on top of my healthy diet and exercise consistency. — ⠀

A post shared by Carter Good • Fat loss Coach (@cartergood) on Aug 8, 2018 at 5:48am PDT

En una publicación de Instagram, Carter mencionó seis hábitos que te ayudarán a lograr una pérdida de peso de por vida:

– En lugar de eliminar alimentos, empieza agregando verduras bajas en calorías y proteínas magras.
– En lugar de eliminar todos los snacks, limítalos a una vez al día y que sean con frutas o proteínas.
– En lugar de eliminar todas las calorías líquidas y salsas, empieza a incluir más alternativas bajas en calorías y sin calorías.
– Levanta pesas de dos a cinco veces por semana.
– Incluye proteínas magras a la mayoría de tus comidas.
– Mantente activa diariamente y camina de 8.000 a 12.000 pasos por día.

“Claro, la restricción loca con tu dieta y el ejercicio intenso pueden llevar a una mayor equilibrio en cuanto a las calorías que entran y las que salen… pero ¿por cuánto tiempo?” Escribió Carter en su publicación. “¿Unos días? ¿O una semana completa? ¿Un mes, quizás? Es solo cuestión de tiempo antes de que te quedes sin combustible y tengas que volver a evaluar tu plan o simplemente renunciar por completo”.

En cambio, estos hábitos sostenibles te mantendrán en buen camino y te ayudarán a perder peso. E incluso si se trata de una pérdida de peso lenta y constante, es más probable que te quedes con ella y veas resultados permanentes.

Los Mejores 13 Hábitos Diarios Para Bajar De Peso

por Francisca Guevara

Bajar de peso no es de la noche a la mañana. Es el resultado de muchas pequeñas decisiones y opciones que se suman y es algo en lo que debes pensar todos los días.

1. Incluye proteína, fibra y alimentos saludables en cada comida.

Esta es la trifecta mágica para ayudarte a sentirte satisfecha y a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Elige proteínas magras, granos enteros, productos agrícolas y legumbres para obtener fibra; y palta, frutos secos, semillas y aceite de oliva para obtener grasas saludables.

2. Come vegetales en todas las comidas.

Comer verduras es una de las mejores formas de perder peso porque son bajas en calorías y carbohidratos y están llenas de fibra que sacia el hambre. La forma más fácil de comer más verduras es incluirlas en cada comida y snack, incluso en el desayuno. Incluye espinacas en tu batido de la mañana, prueba los garbanzos tostados con miel, come una gran ensalada para el almuerzo y prepara fettuccine de zanahoria para la comida.

3. Planea con anticipación todas tus comidas y snacks.

¡No dejes que el hambre descarrile tu alimentación saludable! Planifica y prepara todo lo que puedas para saber qué estás comiendo durante todo el día. Prepara avena durante la noche para el desayuno y guarda las sobras para el almuerzo, así como fruta fresca, mantequilla de frutos secos, verduras y hummus para los snacks. También ten un plan establecido para lo que cocinarás para la comida.

4. Haz ejercicio todos los días.

Comprométete a estar activa 60 minutos todos los días. Asegúrate de incluir 60 minutos de ejercicio cardio cinco días a la semana, y tres veces a la semana, tus entrenamientos deben incluir entrenamiento de fuerza: la construcción muscular ayuda a quemar más calorías. Incluye dos días de descanso activo, como salir a caminar o tomar una clase de yoga relajante.

5. Come 30 gramos de fibra al día.

Una de las claves para perder peso es comer alimentos que te mantengan satisfecha, evitando los dolores de hambre que te tientan a comer alimentos con alto contenido calórico. Intenta que cada comida aporte de ocho a 10 gramos para obtener de 25 a 30 gramos por día.

6. Duerme lo suficiente.

La vida se vuelve agitada, pero asegúrate de dormir lo suficiente. Además de fortalecer tu sistema inmunológico, el descanso adecuado también asegura hábitos alimenticios saludables. Diariamente, las personas somnolientas comen más, y dado que el cuerpo funciona mal cuando estás privada de sueño, termina almacenando más grasa. ¡Un sueño inadecuado puede generar un aumento de dos kilos al año!

7. Toma agua.

Además de mantenerte hidratada, el consumo regular de agua, según muestran estudios recientes, puede ayudar a perder peso. Estar llena de agua antes de una comida ayuda a alentar el control de la porción, y simplemente comer alimentos que contienen mucha agua (como frutas y verduras) te saciará más rápido, causando que comas menos. Un pequeño estudio descubrió que tomar agua fría puede acelerar el metabolismo y desalentar los antojos de bebidas azucaradas.

8. Disfruta una vez al día.

No abandones ninguna comida por completo. Negarte a ti misma las cosas que anhelas hace que te sientas privada, lo que resulta en atracones y luego sentirte deprimida. Deja un espacio para mantenerte feliz y satisfacer tus antojos, permitiendo un pequeño deslice al día, como un cuadrado de chocolate amargo o un acopa de vino.

9. Únete a una comunidad fitness.

Ser parte de una comunidad de pérdida de peso es una excelente manera de encontrar apoyo en este viaje que es a veces difícil. Además de usar las herramientas del programa, muchos sitios te permiten dejar comentarios y mensajes en los perfiles de otros miembros. Si un programa de pérdida de peso no es lo tuyo, únete a un gimnasio y utiliza la comunidad para inspirar tu estilo de vida saludable.

10. Haz que el almuerzo sea la comida más grande del día.

El consumo de más calorías al mediodía que en el desayuno o la cena garantiza que tengas tiempo suficiente para quemar todas esas calorías. Piensa en el almuerzo como alrededor del 40 por ciento de tus calorías diarias totales.

11. Come hasta que estés 80% satisfecha.

En lugar de bajar el tenedor cuando el plato está vacío, come despacio y presta mucha atención a cómo se siente tu estómago para que puedas dejar de comer cuando estés satisfecha pero no en exceso.

12. Toma fotos de tus comidas.

El control de porciones y el control de tu consumo de calorías son la clave para perder peso. Llevar un diario de alimentos es una forma de rendir cuentas, pero si te resulta difícil recordar cada bocado y sorbo que has tenido, toma fotos de todo lo que comes. Luego, al final del día, simplemente agrégalos todos.

13. Intercambia edulcorantes artificiales y procesados por fuentes naturales.

Los estudios demuestran que comer alimentos y bebidas endulzados artificialmente te hacen sentir más hambre, por lo que terminarás comiendo más calorías totales. En cuanto al azúcar blanco refinado, cuanto más lo comemos, más lo ansiamos: ¡la adicción al azúcar es real! Cuando te ataquen los antojos dulces, busca frutas frescas o secas o galletas endulzadas con dátiles.

¿Sirve El Té Verde Para Bajar De Peso? Esto Es Lo Que Dice Una Experta

por Francisca Guevara

Sabemos que dos de las mejores maneras de perder peso de forma natural son tener una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente. Si has estado investigando otros métodos naturales para bajar de peso, es muy probable que hayas encontrado té verde en tu búsqueda. Para saber si tomar té verde para bajar de peso es sólo otro mito, buscamos la opinión de la nutricionista Maya Feller.

“En estudios con animales, los ratones alimentados con una dieta alta en grasas y alta en sucralosa (azúcar) junto con polifenoles de té verde, negro y oolong, tenían un peso corporal significativamente menor en comparación con los ratones alimentados únicamente con dietas altas en grasas y azúcares”, dijo Feller. Esto puede sonar prometedor para los humanos, pero la investigación ha demostrado que “hay un efecto, pero no tan significativo”. Mientras que los investigadores han encontrado una disminución menor en la masa grasa total de las personas obesas y con sobrepeso, Feller dijo que no se ha encontrado que sea clínicamente relevante. Si te gusta el té verde, Feller dijo que no hay razón para dejar de tomarlo, ya que tiene varios beneficios para la salud.

Algunos pasos que puedes seguir para perder peso naturalmente son: comer alimentos procesados mínimamente, comer menos calorías de las que quemas y empezar un programa de ejercicios como el entrenamiento de fuerza.

5 Súperalimentos Que Te Ayudarán A Perder Peso

por Francisca Guevara

Las elecciones que hagas en el supermercado pueden aumentar las brechas nutricionales, formar huesos más fuertes, mantener la mente alerta, evitar las enfermedades y también pueden ayudarte a desprenderte de algunos kilos.

Aquí hay cinco súperalimentos que deberías agregar siempre a tu carro de compras.

1. Huevos.

Ya no se consideran obstructores de las arterias, ahora sabemos que los huevos están repletos de nutrientes y pueden proteger contra algunas enfermedades crónicas. Un huevo contiene más de 10 nutrientes esenciales, que incluyen hierro, vitamina D, zinc y luteína, y proporciona seis gramos de proteína de la más alta calidad. Pocos alimentos contienen naturalmente vitamina D y se cree que la vitamina del sol ayuda a proteger contra una amplia gama de afecciones, incluidos ciertos cánceres, diabetes y enfermedades autoinmunes.

Además, varios estudios muestran que comer un desayuno con huevo rico en proteínas (20 a 25 gramos de proteína), en comparación con una primera comida rica en carbohidratos, te mantiene satisfecha durante más tiempo, por lo que es menos probable que comas en exceso durante el día.

2. Legumbres.

Lo más probable es que estés ingiriendo sólo la mitad de los 25 gramos de fibra recomendados por día. La fibra vegetal no sólo ayuda a reducir el riesgo de ciertos cánceres, sino que se ha demostrado que ayuda a perder kilos. Las legumbres se encuentran entre las mejores fuentes de fibra y proteínas de lenta digestión. De hecho, un estudio reciente en la Revista de Nutrición Humana y Dietética encontró que las personas con sobrepeso que comieron una dieta rica en legumbres perdieron casi 5 kilos en 16 semanas, mientras que también mejoraron sus niveles de colesterol en la sangre. También pueden ayudar a proteger contra el cáncer de mama. Un estudio publicado en el International Journal of Cancer encontró una reducción de casi el 25% en el riesgo de cáncer de mama entre aquellos que comieron legumbres al menos dos veces por semana, en comparación con aquellos que comieron menos de una vez al mes. Esfuérzate en comer lentejas, porotos y garbanzos al menos tres veces a la semana, y para obtener la mayoría de sus beneficios para la salud, deben reemplazar las proteínas animales, como la carne de res, puerco o aves.

3. Pistachos.

Sáltate las grasientas papas fritas y reemplázalas por algunos frutos secos. Uno de los más saludables son los pistachos. Una porción (aproximadamente 49 unidades) brinda una variedad de vitaminas, minerales y nutrientes beneficiosos. Los pistachos también son una amenaza triple contra el aumento de peso. Son uno de los frutos secos más bajos en grasa y calorías con solo 160 calorías por cada 28 gramos, y contienen proteína y fibra. Sin mencionar que la cáscara puede ayudar a frenar y también sirve como un recordatorio de cuántos has comido.

4. Salmón.

Claro, hay muchos peces en el mar, pero el salmón es uno de los nadadores más sanos que hay. Es una proteína magra que está cargada de grasas omega-3, que se ha demostrado que ayudan a combatir la inflamación y también pueden proteger tus huesos. Un estudio reciente encontró que, como parte de una dieta baja en calorías, los sujetos que comían tres porciones de salmón por semana perdían, en promedio, 5 kilos y mejoraban los marcadores de inflamación.

5. Yogurt griego.

¿Buscas algo que contenga los nutrientes que necesitas y te ayuda a bajar de peso? El yogur griego tiene el mismo calcio para la formación de los huesos, casi un tercio de lo que deberías consumir diariamente, pero ofrece aproximadamente el doble de proteína que el yogur tradicional y contiene mucha menos azúcar. Además, los estudios demuestran que el yogur puede ayudar a promover la pérdida de peso y el mantenimiento debido a sus proteínas, probióticos y nutrientes esenciales.

Para obtener la mayoría de los beneficios de pérdida de peso, la investigación sugiere que necesitas consumir aproximadamente el 30% de tus calorías de proteínas para promover la pérdida de grasa mientras mantienes los músculos. Eso se traduce en alrededor de 20 a 25 gramos de proteína en tus comidas y al menos cinco gramos en los snacks.

Si Estás Entrenando Para Perder Peso, No Cometas Estos 5 Errores

por Francisca Guevara

Te estás comprometiendo con una rutina en el gimnasio, sintiéndote más fuerte y transpirando, pero no estás bajando de peso, que es una de las razones principales por las que empezaste a ejercitarte en primer lugar. ¿Qué está pasando? Aquí te contamos sobre cinco errores comunes que las personas cometen cuando hacen ejercicio y que pueden estar evitando la pérdida de peso.

1. Sólo estás haciendo cardio.

Si bien es cierto que el ejercicio cardiovascular es ideal para quemar calorías, si sólo corres, andas en bicicleta o nadas, hay un eslabón perdido para maximizar tu consumo de calorías: entrenamiento de fuerza. Mientras más músculo tengas, mayor será el potencial de quema de grasa de tu cuerpo, y el entrenamiento con pesas te ayudará a quemar más grasa más rápido. Eso significa que puedes hacer entrenamientos más cortos y obtener mejores resultados.

2. Te estás saltando los entrenamientos intensos.

Si has escuchado sobre el entrenamiento de intervalos de alta intensidad (HIIT), ¡es porque funciona! Los expertos están de acuerdo en que es uno de los mejores entrenamientos para bajar de peso. Esto funciona para el entrenamiento cardiovascular y de fuerza, e implica seguir una relación trabajo-descanso. Eso podría ser 40 segundos de trabajo al 70 o 90 por ciento de tu máximo, seguido de 20 segundos de descanso. Un ejemplo de HIIT podría ser correr, andar en bicicleta, saltar la cuerda, remar o nadar con intervalos de carrera, y/o una combinación de movimientos de entrenamiento de fuerza como sentadillas, saltos de zancadas o flexiones.

3. Eres inconsistente.

Una caminata de 20 minutos una vez al día es ideal para que la sangre fluya y obtener aire fresco, pero no es suficiente si estás tratando de perder peso. Lo mismo ocurre con una clase de yoga o correr por aquí y por allá: debes ir al gimnasio regularmente durante aproximadamente 45 minutos, de tres a cuatro veces por semana para ver los resultados. Comprométete con eso si realmente quieres adelgazar.

4. Tus entrenamientos son siempre iguales.

Si has estado ejercitándote y tu pérdida de peso se ha estabilizado, es señal de que debes mezclar las cosas. Cuando haces el mismo entrenamiento de tres a cinco veces por semana, tus músculos se acostumbran a él, por lo que debes ajustar tus entrenamientos al menos cada seis semanas. O mejor aún, haz algo diferente cada vez que hagas ejercicio. Los entrenamientos CrossFit o estilo boot-camp son buenos ejemplos de esto.

5. No estás poniendo atención a lo que comes.

Lo que haces después de tu entrenamiento también es importante. Hacer ejercicio con regularidad por lo general puede hacer que tengas más hambre de lo normal, pero si terminas comiendo un enorme batido de proteínas después del entrenamiento, o un par de snacks adicionales durante el día, tu ingesta de calorías frente a la quema de éstas se habrá igualado. Para perder peso, necesitas crear un déficit de calorías, así que asegúrate de no consumir la misma cantidad de calorías extra que acabas de quemar.

4 Ejercicios Que Debes Evitar Si Es Que Quieres Bajar De Peso

por Francisca Guevara

Nos gusta promover todo tipo de ejercicios, por muchas más razones que sólo la pérdida de peso. Mientras que perder algunos kilos es un excelente efecto secundario de hacer deporte y llevar un estilo de vida saludable, el deporte también puede beneficiar tu cerebro, tu estado de ánimo, tu sueño y tu salud en general.

Sin embargo, si estás enfocada en perder algunos kilos ¿Hay algunos ejercicios que deberías evitar? Buscamos lo que dicen los expertos para responder a esta duda. Mientras que nos gusta motivarlas a que prueben todos estos deportes (de hecho nos encantan), estos cuatro no te darán el mejor resultado si tu prioridad es perder peso.

1. Cross Fit

El cross fit es el número uno de esta lista. Si estás empezando tu viaje a la pérdida de peso, es posible que no tengas la fuerza suficiente para conseguir un entrenamiento eficaz sin lesionarte. Es un deporte muy popular, entretenido y desafiante, pero la forma en que se desarrolla el entrenamiento es algo peligrosa para alguien que no está en forma.

2. Yoga

El yoga tiene muchos beneficios, pero perder peso no es uno de ellos. Si bien aumentas tu elongación y tonificas, si estás buscando perder kilos necesitas trabajar tanto como tu cuerpo pueda para así bajar de peso y estimular tu metabolismo.

3. Spinning

Mientras que las clases de spinning son excelentes para quienes practican deporte hace años, también pueden salirse fácilmente de control, y el formato de las clases puede fácilmente provocarte una lesión. Las habitaciones en que se realizan las clases pueden llegar a temperaturas demasiado altas, los movimientos pueden ser muy agresivos para algunos y cualquier ejercicio así de intenso te dará mucha hambre. Hablaremos más sobre este tipo de hambre en el siguiente punto…

4. Rutinas que sólo incluyen cardio

Este tipo de rutinas deben ser evitadas si tu único objetivo es la pérdida de peso, ¿Por qué? El hambre. El cardio te ayuda a quemar calorías, pero por lo general puede hacer que tengas hambre, lo que te lleva a consumir exceso de calorías después de los entrenamientos, poniendo en riesgo tu progreso. Además, si sólo estás haciendo cardio y no equilibras con el entrenamiento de fuerza, puede conducir a la pérdida de musculatura y esto disminuye tu metabolismo. Así que si vas a hacer cardio, tienes que hacerlo en conjunto con un entrenamiento de peso.

Una vez más, nos encantan cada uno de estos entrenamientos y es posible que pierdas peso haciendo cualquiera de ellos, pero si tu único objetivo es la pérdida de kilos, es posible que tengas que volver a organizar tu calendario de ejercicios.

Entonces, ¿qué deberías hacer? La única manera de perder peso de forma duradera y saludable y que cambiará tu composición corporal es a través del entrenamiento de resistencia. Por ejemplo, levantar peso estimula tus músculos y tus músculos queman calorías incluso cuando estás comiendo y descansando. Te animamos a estar abierta a cualquier tipo de entrenamiento, pero empieza con un buen equilibrio saludable de entrenamiento de fuerza y un poco de cardio para ayudar a construir resistencia y cumplir tu meta de perder kilos.

Haz Estas Tres Cosas Antes Del Desayuno Para Promover La Pérdida De Peso

por Francisca Guevara

Si una de las resoluciones que te has propuesto para este año es perder algo de peso y llevar un estilo de vida más saludable, aquí te contamos sobre tres cosas que puedes (¡y deberías!) hacer cada mañana antes de tomar desayuno y así ayudarte a lograr cumplir las metas que te has propuesto.

1. Toma un poco de vinagre de manzana

Mientras que tomar un vaso de agua es una gran manera de desintoxicar el cuerpo y hacer que tus jugos digestivos fluyan, si en su lugar eliges vinagre de sidra de manzana, ayudarás a tu pérdida de peso y además potenciarás tus poderes inmunológicos. Estudios han demostrado que el vinagre de manzana puede ayudar a disminuir la sensación de hambre y vacío del estómago, y además también reduce el índice glicémico de los alimentos ricos en carbohidratos como las pastas, lo que significa que te ayuda a sentirte satisfecha por más tiempo ya que hace más lenta la liberación de glucosa en el torrente sanguíneo.

2. Muévete

Hacer ejercicio a primera hora de la mañana no sólo ha demostrado que impulsa el metabolismo y quema más calorías, sino que también mejora el estado de ánimo e inspira a tomar decisiones saludables durante el resto del día. Entrenar en la mañana también asegura que no te lo saltes.

3. Respira profundo y relájate

Tómate por lo menos 10 minutos para meditar un poco. Siéntate, respira, relaja el cuerpo, calma la mente y visualiza una alimentación consciente. Tener el hábito de meditar cada mañana puede ayudarte a sentir gratitud por la comida que vas a ingerir y además a sentirte más saciada y evitar comer en exceso.

El Súper Alimento Asequible Que Puede Ayudarte A Perder Peso

por Francisca Guevara

Revuelto, pochado, duro, etc, hay demasiadas formas ricas de comer huevos. Un huevo grande no tiene más de 72 calorías, pero más allá de las calorías, hay muchas razones saludables por las que siempre deberíamos estar abastecidas de huevos en nuestro refrigerador. ¿Cuáles son? ¡Sigue leyendo!

1. Están repletos de proteínas.

Duplicar tu ingesta de proteínas puede ayudarte a perder peso, y si no eres buena para comer carne, los huevos son una buena alternativa. Sólo un huevo grande contiene 6,3 gramos de proteína.

2. Pueden ayudarte a perder peso.

Debido al hecho de que son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos, comer un desayuno regular con huevo se ha relacionado con resultados de pérdida de peso. Los investigadores descubrieron que los sujetos que comían un desayuno de huevos eran más propensos a perder peso que aquellos que empezaban el día con un desayuno alto en carbohidratos.

3. Alivian los síntomas del período menstrual.

Si sueles sentirte mal cuando llegan esos días del mes, los huevos podrían ayudarte a animar un poco el ánimo. Los síntomas de decaimiento pueden estar relacionados a la falta de hierro, y los huevos son una buena fuente de este mineral esencial.

4. Ayudan a un embarazo saludable.

Los huevos enteros (clara + yema) proporcionan colina, un nutriente recomendado desde hace mucho tiempo para las mujeres embarazadas. Las altas cantidades de colina pueden apoyar el crecimiento y desarrollo sano e incluso pueden reducir el riesgo de defectos de nacimiento.

5. Reducen el riesgo de cancer.

En un estudio realizado a más de 3.000 mujeres, los investigadores encontraron que el riesgo a desarrollar cancer de mama era de un 24% menor entre las mujeres con mayor consumo de alimentos ricos en colina (como el huevo) en comparación con las mujeres con consumo más bajo.

Si no comes huevo, ¡¿Qué estás esperando para empezar?!

10 Razones Para Probar El Vinagre De Sidra De Manzana,

por Josefina Léniz

Si no habías oído hablar sobre el Vinagre de Sidra de Manzana, es hora de que lo hagas ya que merece un lugar especial en tu cocina. Es rico en vitaminas E, A, y P y magnesio, hierro, calcio… la lista continúa… Si el aporte vitamínico no es motivo suficiente para que pruebes este tipo de vinagre, aquí te dejo 10 buenas razones para que lo hagas.

1. Promueve la pérdida de peso: Si estás tratando de bajar un par de kilos, es hora de empezar a usar el vinagre de sidra de manzana. Estudios muestran que el vinagre puede ayudar a evitar que sientas hambre al hacer que se vacíe más lento el estómago; también baja el índice glicémico de alimentos altos en carbohidratos como las pastas, lo que significa que puede ayudarte a sentirte satisfecha por más tiempo haciendo que demore más la liberación de la glucosa en el flujo sanguíneo.

2. Mejora la digestión: La pectina en el vinagre de sidra de manzana es conocida por activar el movimiento cuando estás constipada. Aumente tu dosis de fibra con una ensalada verde y una vinagreta con vinagre de sidra de manzana para mejorar tu digestión.

3. Puede hacer desaparecer una molesta verruga: No es muy glamouroso, pero empapar una bolita de algodón en vinagre de sidra de manzana y asegurarla con tape quirúrgico es una forma rápida y natural de deshacerte de una verruga. Recuerda esto antes de llamar a tu dermatólogo inmediatamente la próxima vez.

4. Darle energía a tu día: El vinagre de sidra de manzana también es conocido por mejorar los niveles de energía. Si estás dejando la cafeína en el trabajo, sólo 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana mezcladas con un vaso con agua te ayudarán a sentirte energizada y lista para seguir con el trabajo.

5. Mejorar tus defensas: Cuando estás añadiendo esa cantidad de vitaminas y minerales a tu sistema, estás ayudando a tu sistema inmunológico a mantener a raya las enfermedades. Si ya estás enferma y necesitas un poco de ayuda, toma esta infusión caliente de vinagre de sidra de manzana que combina pimienta cayena, limón y miel, que te ayudará a abrir los senos nasales y a reponer tu cuerpo con los minerales que necesita para recuperarse.

6. Hacer desaparecer moretones: El vinagre de sidra de manzana tiene propiedades antiinflamatorias por lo que frotar un poco o usar una compresa remojada en vinagre puede ayudar a hacerlos desaparecer.

7. Evitar los calambres nocturnos en las piernas: Los calambres en las piernas son un signo de que te falta potasio. Ya que este vinagre es alto en potasio, un remedio casero sugiere que mezcles 2 cucharadas soperas de vinagre de sidra de manzana con una cucharada de té de miel en un vaso de agua tibia para evitar o aliviar los calambres.

8. Borrar el acné: El vinagre de sidra de manzana es un buen tónico natural que puede usarse como un remedio casero para el acné y dejar la piel con un aspecto más saludable. Sus propiedades antibacteriales ayudan a mantener el acné bajo control, y los ácidos málicos y lácticos presentes en el vinagre suavizan y exfolian la piel, reducen los puntos rojos, y equilibran el pH de la piel.

9. Aliviar el dolor de garganta: Apenas sientas las molestias del dolor de garganta, usa las propiedades antibacteriales del vinagre para ayudarte a pasar la infección. Resulta que la mayoría de los gérmenes no pueden sobrevivir en el ambiente ácido que crea el vinagre. Sólo mezcla 1/4 de taza de vinagre de sidra de manzana con 1/4 de taza de agua tibia y haz gárgaras cada 1 o 2 horas.

10. Desaparecer el mal aliento: Si el cepillado y el enjuague bucal no son suficientes, usa el remedio casero de vinagre de sidra de manzana para controlar el mal aliento. Haz gárgaras, o toma una cucharadita (diluida en agua si lo prefieres) para matar las bacterias que causan el mal aliento.

Algunas preguntas frecuentes…

Cómo se toma? Mezcla 2 cucharadas de té con 1 vaso de agua y usa una bombilla para proteger el esmalte de tus dientes.

Cuándo se toma? Tómalo antes o después de las comidas. Mucha gente lo toma en ayunas, pero otras personas prefieren tomarlo después de las comidas para eliminar los antojos.

Qué tan seguido lo tomo? 2 a 3 veces al día. Puedes aumentar la cantidad a medida que tu cuerpo se acostumbre.

Es necesario agregar miel? No, puedes usar stevia para endulzarlo si no quieres sumar calorías. Hay recetas en las que sí se usa miel pero no es 100% necesaria.

Qué marca debo comprar? Cualquier marca que ofrezca el vinagre orgánico, no filtrado. Puedes usar el Cadia.

Cuánto es demasiado? 2 cucharadas soperas es el límite al día. Si sientes náuseas o alguna molestia, baja el consumo o prueba tomarlo a otra hora.

Fuentes: Popsugar, Oprah, Caloriebee, Reader’s Digest.

Es Malo Irse A Dormir Con Hambre Si Estás Tratando De Bajar De Peso?

por Francisca Guevara

Terminaste de comer hace dos horas. Quieres ir a acostarte pero tu cerebro y tu estómago te dicen que tienes que pasar primero por la cocina. Estás tratando de bajar de peso, entonces, ¿Es mejor irte a la cama con hambre o comer un poco de algo antes? Sigue leyendo porque aquí tenemos la respuesta…

Las nutricionistas Stephanie Clarke y Willow Jarosh de C&J Nutrition dicen que no hay una respuesta blanco o negro para esta pregunta, ya que depende de los hábitos personales y de las metas saludables de cada uno. Pero te preguntas: “¿Debería sentir hambre si estoy tratando de bajar de peso?”. Vamos a desenmascarar un mito que es bastante popular: comer tarde en la noche no hará que subas de peso. Mientras no excedas tu necesidad de calorías durante todo el día, entonces no afectará la pesa, por lo que no hay necesidad de no comer por el sólo hecho de no subir de peso.

Sin embargo, esto no es una luz verde para comerte un paquete entero de galletas antes de acostarte. Si comes mucho, la indigestión, malestar o dolores pueden hacer que conciliar el sueño sea prácticamente imposible, o despertar sin hambre y saltarte el desayuno, lo que no le hace nada bien a tu metabolismo. Pero tampoco tienes que morirte de hambre, porque esa sensación puede ser tan intensa que hace difícil que puedas conciliar el sueño, o mantenerte dormida.

Todo está en que encuentres un punto medio. Si siempre tienes hambre una o dos horas después de comer, la solución puede ser tan simple como comer un poco más. También asegúrate de estar comiendo de manera balanceada, incluyendo proteínas, carbohidratos ricos en fibra, un poco de grasa saludable y muchas verduras, porque esto es lo que te ayudará a sentirte satisfecha por más tiempo. O tal vez comer algo antes de acostarte es un hábito que no estás dispuesta a dejar, entonces no lo hagas! Sólo asegúrate de planear las comidas de tu día para asignar algunas calorías después de tu comida de la noche (unas 150 calorías).

¿Quieres Bajar De Peso? Haz Estas 6 Cosas En Cada Comida

por Francisca Guevara

Si quieres bajar de peso, tienes que asegurarte de estar haciendo estas 6 cosas que son muy simples pero garantizan buenos resultados! Sigue leyendo y toma nota…

1. Toma esto.

Toma un vaso de agua y bebe la mitad de él antes de empezar a comer. Esto te ayudará a sentirte saciada más rápido, por lo que vas a comer menos.

2. Tu mamá tenía razón.

Asegúrate de comer verduras en cada comida; sí, incluso en el desayuno. Puedes poner brócoli o espinaca en tu batido, o algunas tomates en tu omelet. Para el almuerzo y la comida asegúrate de comer una gran ensalada, ya que es una forma fácil de sentirte satisfecha pero sin comer toneladas de calorías. Piensa que al menos la mitad de tu plato deben ser verduras.

3. Este es el combo mágico.

No se puede vivir sólo de carbohidratos… Si te sientes mareada después de tu plato de cereales matutinos o tu pasta del almuerzo, esta es la razón. La fibra y las proteínas son ambas un must. La fibra hace que te sientas satisfecha por más tiempo y las proteínas sostienen la energía y ayudan a mantener el hambre a raya. Descubre un combo que tenga la suma de por lo menos 25 gramos de fibra y entre 50 y 100 gramos de proteína por día (dependiendo de tu nivel de actividad).

4. Las calorías cuentan.

Mantén cada comida entre 300 y 550 calorías. Esto te permitirá comer dos snacks de 150 calorías y asegurarte de que no estás superando las 1.200 calorías, que pueden hacer que perder peso sea casi imposible.

5. Masticar consciente.

Si comes mientras estás hablando por teléfono, frente al computador o viendo televisión, es fácil estar tan distraída que te comes tu plato en cuestión de segundos. Debido a que no le has dado a tu cerebro el tiempo suficiente para registrar la comida que estás consumiendo, vas a seguir sintiendo hambre, por lo que terminarás comiendo de más. Haz lo que sea necesario para reducir la velocidad, como cerrar tu Facebook, comer acompañada, usar un par palitos en lugar de tenedor o usar tu mano no dominante.

6. Tres cuartos es el número mágico.

Come hasta que estés casi satisfecha, pero no totalmente. Si sigues adelante, esa sensación de saciedad no sólo significa que le diste a tu cuerpo demasiadas calorías que quemar, si no que además te sentirás más cansada. No tienes que comerte necesariamente todo el plato, si ya estás satisfecha, puedes dejar el resto para más tarde.

El Original Truco Que Podría Ayudarte A No Comer De Más

por Francisca Guevara

No hay nada de malo en ser una amante de la comida. Apreciar lo que tienes delante de ti puede ser un gran rasgo, y apreciar los sabores de otras culturas es otro también. Sin embargo, a veces es difícil saber cuándo dejar de comer y lo terminamos haciendo en exceso, entonces aquí es cuando necesitamos escuchar a nuestro cuerpo con más frecuencia.

Probablemente no eres amante de las dietas y por lo mismo esto te va a gustar. Existen formas más saludables e igualmente efectivas para poder mantener el peso bajo control. De acuerdo con Brandon Nguyen, co-fundador de la página web de vida saludable ChillPill, una forma sencilla de comer menos, es comer con la mano no dominante.

Sí, esto puede sonar un poco raro, pero de acuerdo a Brandon, la razón por la que funciona es porque “se necesita más tiempo para comer, lo que le da al estómago una oportunidad para indicar al cerebro que está satisfecho”. Y además, hay ciencia que lo respalda…

Una investigación mostró que los participantes de un estudio se alimentaban un 30% menos cuando comían con su mano no dominante, lo cual es realmente bueno si comes más de la cuenta todos los días.

Además, debes esperar 20 minutos entre la comida y el postre, tomar agua de limón junto a tu comida y poner una servilleta sobre el plato cuando ya sabes que comiste lo suficiente.

Los 5 Peores Tipos De Comida Que Puedes Comer En La Noche

por Francisca Guevara

No hay necesidad de negarte un snack en la noche si tienes hambre, pero tienes que ser inteligente cuando vas a comer tarde. Comer los alimentos equivocados puede interrumpir tu sueño, además de darle una gran cantidad de calorías innecesarias a tu día. En lugar de simplemente alcanzar lo que tienes más cerca, considera que hay algunas cosas que tienes que evitar. Sigue leyendo porque aquí te las detallamos y te contamos por qué!

1. Alimentos grasosos.

Los alimentos grasos y pesados no sólo hacen que te sientas más lenta y floja la mañana siguiente, sino que también hacen que tu estómago sobre-trabaje para digerir toda esa comida. Mantente alejada de la comida rápida, los frutos secos, helados y alimentos con mucho queso antes de acostarte.

2. Altos en carbohidratos o azúcares.

Un poco de algo dulce antes de acostarte puede ser justo lo que necesitas para descansar feliz, pero si te comes un gran pedazo de torta de chocolate, el aumento de los niveles de azúcar en la sangre podría causar que tus niveles de energía se disparen y luego se desplomen, interrumpiendo tu proceso de sueño. Evita los pasteles, tortas u otros postres, así como las galletas y pan blanco.

3. Carnes rojas y otras proteínas.

Al igual que los alimentos grasos, el consumo de carnes rojas en la noche hará que el estómago tenga que trabajar más e incluso puede hacer más difícil conciliar el sueño mientras se está digiriendo. No tienes que evitar por completo las proteínas, pero asegúrate de que sean porciones pequeñas (de pollo o pavo, por ejemplo).

4. Comidas picantes.

Las especias pueden ser un remedio natural para una variedad de dolencias, pero cuando se trata de comer algo en la noche, aléjate de cualquier salsa, aliño o comida picante. Los alimentos picantes y muy aliñados puedes causar malestar estomacal, y los productos químicos presentes en los alimentos picantes pueden estimular los sentidos, lo que hace difícil conciliar el sueño.

5. Porciones muy grandes.

Los snacks en la noche no deben convertirse en una gran comida. Mantén la cantidad total de calorías por debajo de 200 y no tendrás ningún problema en ir a la cama y quedarte dormida. También te sentirás bien al saber que no te deshiciste de todos tus hábitos saludables del día justo en el minuto de ir a la cama.

Entonces ¿Qué tienes que comer? Porciones pequeñas, livianas y que calmen los antojos antes de dormir.

Esta Es La Fórmula Para Perder Peso Y No Recuperarlo

por Francisca Guevara

La idea de perder peso exitosamente es siempre alentadora. Sin embargo, según un artículo reciente del New York Times, existe una incapacidad de muchos de los concursantes que se someten a esos programas de TV para perder kilos, de poder sostener esta pérdida en tiempo. Pero, no queremos que pierdas las esperanzas y renuncies a tus objetivos.

La pérdida de peso es difícil, pero la verdadera prueba está en mantenerla y este estudio puede ayudarte… El National Weight Control Registery fue fundado por dos médicos en 1994 para realizar un seguimiento del éxito y de los métodos de las personas que han perdido una cantidad significativa de peso (al menos unos 13 kilos) y que han mantenido esta pérdida durante al menos un año. Más de 10.000 personas han participado de este estudio a través de cuestionarios y con esto, la institución cuenta con muchísima información sobre cómo poder mantener la pérdida de peso. Ellos son muy transparentes al admitir que no hay un método para perder peso: algunos encuestados perdieron peso lentamente y otros de forma más rápida; algunos se pusieron a dieta por su cuenta, mientras que otros se unieron a algún programa. Sin embargo, hay algunas estadísticas que apuntas hacia algunos hábitos útiles que han funcionado bien para la mayoría de los participantes del estudio. Si bien ninguno de estos hallazgos es revolucionario, todos son absolutamente factibles, y eso es lo que nos llena de esperanzas!

¿Quieres saber cuáles son? Sigue leyendo…

Desayuno.

Realmente puede ser la comida más importante del día si estás tratando de bajar de peso; el 78% de los participantes del estudio tomaban desayuno todos los días. Empieza el día con algo rico en proteínas que despierte tu metabolismo para empezar a quemar calorías después de dormir. Un desayuno que ayuda a la pérdida de peso debería contener entre 13 a 20 gramos de proteína.

La pesa.

Pesarte es parte importante de mantener la pérdida de peso, y el 75% de los participantes del estudio se pesaban al menos una vez a la semana. Hacer un seguimiento de tus esfuerzos por la pérdida de peso y subirte a la balanza regularmente – hasta tres veces a la semana – te mantendrá motivada para seguir con tu dieta y no alterar tus nuevos hábitos alimenticios. Es normal que el peso fluctúe a lo largo de la semana, pero el constante aumento de los números en la pesa es un recordatorio de que debes volver a comprometerte con tus hábitos saludables que son los que te ayudan a perder kilos.

Tiempo de TV.

Probablemente has oído que estar sentada durante largos períodos es tan peligrosos como fumar, y ser adicta a la TV tampoco ayuda a mantener tu peso. El 62% de los encuestados veían menos de 10 horas de TV a la semana, lo que es aproximadamente el 50% menos que el promedio. Si bien no sabemos qué es lo que hacían en su tiempo alejados de la TV, podemos suponer que al menos se estaban moviendo un poco, lo que ayuda al mantener el peso. Todas las calorías que quemes, cuentan! Un hábito de estilo de vida saludable que evita los atracones de TV (y de comida, que casi siempre van juntos), es que tu tiempo de TV debería estar determinado por la cantidad de tiempo que te ejercitas al día: una entrenamiento de 1 hora al día, es equivalente a un capítulo de tu serie favorita, por ejemplo.

Ejercicio diario.

El ejercicio es la clave para mantener el peso y el 90% de los encuestados respondieron que se mueven diariamente al menos durante una hora. Esto no significa que tenga que ser un entrenamiento matador, puede ser tan simple como salir a caminar. Esos 60 minutos de ejercicio tampoco tienen que ser consecutivos. Puedes dividir tus entrenamientos para quepan dentro de tu ocupada vida. Caminar durante 30 minutos a la hora de almuerzo es una gran forma de introducir ejercicio en tu día a día.

Receta De La Semana: Sopa Detox Perfecta Para Los Climas Fríos

por Francisca Guevara

Quizás estás pensando en que es imposible que una sopa de verduras pueda ser lo suficientemente abundante y reconfortante para un día frío, pero esta sopa detox te va a probar que estás equivocada!

Tiene menos de 100 calorías por porción y además está llena de sabor y desintoxicantes estrellas como la Vitamina A, Vitamina C y fibra. Ingredientes como el camote y el nabo ayudan a quedar satisfecha, mientras que la cebolla y el ajo aportan sabor, y los superalimentos como el kale y la espinaca ayudan a que te sientas bien durante todo el invierno.

Sigue hacia abajo para conocer los ingredientes y paso a paso de la preparación de esta sopa que se convertirá en tu favorita del otoño e invierno!

Ingredientes:

– 1 cebolla grande, pelada y en rodajas.

– 1 diente de ajo pelado y machacado.

– 1 nabo pelado y picado.

– 1 camote mediano, pelado y picado.

– 2 tazas de caldo de verduras.

– 2 zapallitos grandes cortados en trozos de 1 cm.

– Un puñado grande de hojas de espinaca.

– Un puñado pequeño de perejil picado para decorar.

Preparación:

1. Sofríe la cebolla y el ajo en un sartén con un poco de agua o caldo de verduras durante 4 minutos. Añade el nabo, el camote y cocina por otros 3 minutos.

2. Añade el resto del caldo y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

3. Añade el zapallito y el kale, y cocina a fuego lento por 5 minutos.

4. Agrega las espinacas al final y cocina por 1 minuto más.

5. Vierte la mezcla en tu licuadora o juguera y mezcla hasta que esté suave.

6. Vuélvela a la olla con fuego bajo y añade un poco de perejil fresco picado para decorar.

La Simple Fórmula De Alimentación Para Reducir La Grasa Corporal

por Francisca Guevara

Si sientes que tu abdomen tiene esa grasa no deseada y de la que es tan difícil deshacerse, puedes culpar a tu predisposición genética o también a tus hábitos de vida y alimentación. Cualquiera sea la razón, aquí te contamos cuál es la fórmula simple de alimentación para ayudarte a reducir esa molesta grasa corporal!

A pesar de que es imposible reducir la grasa de áreas específicas, buscamos los consejos de Christmas Abbott, competidora de CrossFit y autora del libro The Badass Body Diet, para ayudarnos a deshacernos de la grasa extra de nuestro abdomen. Logró transformar su cuerpo a través del Cross Fit y la dieta, así que Christmas entiende cómo se sienten las mujeres reales y también qué es lo que necesitan para poder conseguir el cuerpo que quieren. “La comida es como la base del maquillaje y la actividad física es el accesorio”, dice ella. Cree que cada comida y snack tiene que tener la trifecta de macronutrientes de proteínas, carbohidratos y grasas saludables para así ayudar a reducir la grasa corporal total, lo que ayudará a reducir esa difícil grasa que se junta en el vientre.

Christmas explica que todos los alimentos se pueden clasificar como proteína, carbohidrato o grasa. “No te puede ir mal si divides el plato en tres partes y llenas cada sección con una proteína, un carbohidrato y una grasa”. Sólo hay dos alimentos que ella dice que deben evitarse: alimentos procesados y alcohol, ya que estos contribuyen a la grasa no deseada.

¿Qué pasa con el ejercicio? Las sesiones de entrenamiento cortos y de alta intensidad están probados que sirven para ayudar a reducir la grasa del vientre más rápido que el cardio sostenido.

EL Cambio En Tu Dieta Que Te Garantizará Resultados

por Francisca Guevara

Para los entrenadores de celebridades y conductores del programa de televisión estadounidense “Extreme Weight Loss” (pérdida de peso extrema), Chris y Heidi Powell, hay una forma simple de cambiar el cuerpo de forma instantánea y vencer la hinchazón abdominal. Todo se trata de los alimentos que comemos, pero más importante, de comerlos más de la cuenta. Si estás consumiendo demasiada sal y azúcar, la parte central de tu cuerpo se puede cubrir con una capa de agua y potencialmente una capa de grasa.

Aquí está la regla concreta que usa esta pareja para deshacerte de la hinchazón: Reduce tu ingesta de sodio a 1.500 miligramos por día y corta el azúcar a 20 gramos. La eliminación de las cantidades excesivas de estos dos culpables de la hinchazón del vientre, le permiten a tu cuerpo eliminar el peso del agua y poder notar todo tu trabajo duro en el gimnasio. Una vez que hagas este cambio en tu dieta, Chris dice que se ven cambios inmediatos en el cuerpo.

Para eliminar el azúcar y sal de la dieta, corta los alimentos procesados y prefiere los alimentos enteros en su lugar, al igual que los productos frescos y granos enteros. Cada vez que quieras comprar alimentos envasados en el supermercado, Chris insiste en que es necesario echar un vistazo a las etiquetas de nutrición. Cuando contienen un alto porcentaje de azúcar y sal presentes, es una bandera roja para dejar esa caja nuevamente en el estante y alejarte.

La Mejor Dieta Para Bajar De Peso Según Estudios De Harvard

por Francisca Guevara

Una dieta mediterránea contiene una serie de beneficios para la salud y recientemente se confirmó que además es la mejor para la pérdida de peso.

En base a cinco estudios de la Escuela de Medicina de Harvard, se concluyó que esta dieta es la más eficaz para perder kilos en comparación con una dieta baja en grasas o una dieta baja en carbohidratos.

Alta en frutas, verduras, cereales, aceite de oliva y legumbres; y baja en carne, productos lácteos y huevos, la dieta mediterránea también es beneficiosa para el corazón, la vista y la función cerebral.

El 90% de los participantes del ensayo que tenían sobrepeso y que siguieron esta dieta por un año, perdieron alrededor de 5 kilos.

Aunque el estudio no define una única dieta definitiva para la pérdida de peso, sí llega a la conclusión de que la dieta mediterránea sería la mejor opción debido a sus beneficios saludables para el corazón.

El Mejor Consejo De Un Nutricionista De Hollywood Para Perder Peso

por Francisca Guevara

El Dr. Philip Goglia es nutricionista de celebridades y sus dietas han ayudado a Cara Delevingne, Chris Pratt, Khloe Kardashian, Chris Hemsworth, entre otros; y recientemente compartió su programa en internet. “El objetivo es reducir la inflamación y la grasa tanto como sea posible – pero con una gran cantidad de energía”, dijo. ¿Uno de sus principales consejos para adelgazar? Suprimir los productos lácteos.

Esto no sólo ayuda a curar tu piel y la congestión nasal, también es clave para un abdomen plano. Los lácteos afectan negativamente la digestión, causando hinchazón y gases, lo que promueve la inflamación y afecta la utilización del oxígeno. En sólo seis semanas, Khloe Kardashian perdió 5 kilos con este consejo, además de hacer ejercicio con regularidad.

El actor Chris Pratt también fue capaz de perder más de 27 kilos en su preparación para la película “Guardianes de la Galaxia”, gracias al Dr. Goglia, y a juzgar por sus fotos de Instagram, parece estar funcionando!

¿Cuánta Palta Es Demasiada Palta?

por Francisca Guevara

Desde su cremosa textura a su cualidad de combatir la grasa abdominal, hay muchas cosas que amamos de la palta. Pero, ¿Podemos tener demasiado de algo bueno – especialmente cuando se trata de calorías? Es tan fácil comerse una palta entera en una sola sesión, y mientras que una manzana o un plátano cuentan como una porción de fruta, la palta se encuentra fuera de esta típica regla de oro. A pesar de que es alta en grasas monoinsaturadas saludables – que son consideradas como una varita mágica en la batalla contra la grasa abdominal y las enfermedades al corazón – la grasa es grasa, incluso si es del tipo “bueno”.

Para una dieta de 2000 calorías, la ingesta diaria de grasas debe ser de un máximo de 65 gramos. Una palta mediana contiene 23 gramos de grasa, que es más de un tercio de tu consumo de grasa por día , y alrededor de 250 calorías. En comparación, una manzana mediana contiene un poco menos de 100 calorías y es prácticamente libre de grasa. Es una pena decirlo, pero la equivalencia de palta con una porción de fruta es alrededor de sólo tres rebanadas.

Ahora, si estás acostumbrada a cubrir tu ensalada con una palta completa, no tengas miedo. Esto es un hábito aceptable, pero debes equilibrar tu dieta para así no comer calorías adicionales y reemplazar con ella los carbohidratos de baja calidad u otros alimentos ricos en grasas saturadas. Y si no, la mitad de una palta es una poción más que razonable al día.

Y tú, ¿cuánta cantidad de palta acostumbras comer al día?

Haz Esto Una Vez A La Semana Para Cuidar Tu Alimentación Y Tu Peso

por Francisca Guevara

La planificación semanal de comidas puede sonar como una tarea larga y tediosa, pero la verdad es que esto está lejos de ser verdad. En un principio puede tomarte algo más de tiempo, pero luego sabrás exactamente lo que te gusta, lo que te sale fácil y sobre todo, lo que es saludable!

Para seguir una mejor dieta y ahorrar mucho tiempo y dinero en tu semana, aquí te contamos qué es lo que necesitas hacer paso a paso!

¿Por qué un plan de comidas?

1. Ayuda con la pérdida de peso:

Si eres seria acerca de perder peso, practicar el control de porciones y el seguimiento de las calorías es esencial. Si planificas comidas nutritivas y que te dejen satisfecha, hace más fácil que puedas permanecer en tu camino saludable. Además, cuando sabes que vas a comer en unas pocas horas, esto mantiene a raya el hambre, lo que también ayuda a no caer en antojos y evitar comer en exceso más tarde.

2. Ahorras dinero:

Ir a la tienda más cercana y comprar cualquier cosa que se vea deliciosa, va sumando dinero a tu presupuesto. Como no sabes qué es lo que vas a comer la próxima semana o los próximos días, tomas del supermercado una gran cantidad de cosas. Es probable que compres demasiado y muchos de esos alimentos se echen a perder ya que no tienes un plan de uso para ellos. Saber lo que vas a comer todos los días elimina también el gasto extra de salir a comer afuera. Planear tus comidas con anticipación termina siendo siempre un ahorro para tu billetera.

3. Tu tiempo vale oro:

Si bien pareciera que te puede tomar mucho tiempo el sentarte y planear tu semana de comidas, al final esto te ahorrará tiempo. Una vez que tengas lista la primera semana, puedes usar ese mismo plan – o muy parecido – semana tras semana, haciendo algunos cambios para encontrar un plan que funcione bien para ti. También esto elimina el tiempo perdido cuando le preguntas a tu familia qué quieren comer cuando ya son las 5 pm, o esas miradas perdidas al refrigerador esperando encontrar alguna idea.

Paso 1: Mapea.

1. Hazlo simple:

Si eres novata en la planificación de comidas, sólo céntrate en la planificación de una comida cada día, y que sea sencillo. Ahora es el momento de probar siete diferentes recetas para la comida, y trata de apegarte a recetas básicas probadas, que ya conoces y amas.

2. Ten esto a mano:

Ten en tu despensa alimentos básicos saludables como cereales integrales, aceite de oliva, legumbres, tomates enlatados y especias, así no tienes que preocuparte de comprar estas cosas cada vez que vas al supermercado.

3. Traslapa los ingredientes:

Planifica comidas que usen los mismo ingredientes. Si vas a asar verduras para comerlas con pasta el lunes, haz suficientes para que puedas usar las verduras que te sobran en otra preparación para el almuerzo del día siguiente. O haz recetas dobles para que puedas usar las sobras para el almuerzo.

4. Encuentra un método que funcione para ti:

Una vez que empieces a planificar tus comidas, ya nunca volverás atrás a hacerlas al azar. Así que haz que el esfuerzo de cada semana cuenta. Escribe un plan semanal en algún lugar como una pizarra, y que luego puedas mirar hacia atrás y sacar ideas.

5. Ten tu horario y el clima en mente:

Si sabes que tienes una reunión de trabajo hasta tarde, una receta de cocción lenta es claramente una mala opción. O si va a ser un día muy caluroso, asar a la parrilla puede ser una mejor alternativa que hacerlo al horno.

6. Ten recetas a mano:

Una vez que ya sabes qué es lo que quieres para los siete días y noches de la semana, asegúrate de tener recetas fáciles y escribe sus ingredientes para así agregarlos a la lista de compras.

Paso 2: Comprar.

Con tu lista en mano, es tiempo de que vayas al supermercado, ojalá durante el fin de semana. Trata de mantenerte apegada a tu lista lo más posible y asegúrate de llevar todo lo que escribiste.

Paso 3: Preparar.

Para asegurarte de que tus comidas se cumplan en los días que lo tenías previsto, tómate un poco de tiempo para lavar, cortar y organizar los ingredientes. Con esto ahorras mucho tiempo al cocinar.

La planificación de comidas puede parecer que necesita horas y horas, pero hay que tener en cuenta que todo el camino por delante será mucho más rápido y fácil y terminarás comiendo una dieta muchísimo más saludable.

A Brindar! Un Análisis Con Los Vinos Más Light Y Los Más Calóricos

por Francisca Guevara

Es cierto que el vino tiene muchos beneficios de salud asociados. Además, cuando se trata de un happy hour, el vino es la opción más amigable para tu cintura entre los tragos que puedes elegir, a diferencia de otros que pueden contener un alto contenido de azúcar y calorías.

Por ml, el vino es el más bajo en calorías y además es libre de colesterol, sodio y grasas. Pero, hay que tener en cuenta que mientras más dulce sea el que elijas, mayor será su contenido de calorías.

Sigue hacia abajo para ver esta tabla en que ordenamos cada tipo de vino y su índice de calorías y carbohidratos para que lo tengas en cuanta la próxima vez que decidas tomar una copa!

¿Puede Realmente El Agua Con Limón Ayudarte A Perder Peso?

por Francisca Guevara

Celebridades como Gwyneth Paltrow toman tanta agua caliente con limón como si este líquido fuera la fuente de la eterna juventud. Además, aseguran que esta bebida ayuda a la pérdida de peso, pero ¿Es esta afirmación demasiado buena como para ser verdad?

“El agua caliente con limón en sí misma no causa ninguna pérdida de peso real”, dice Alissa Rumsey, vocera de la Academia de Nutrición y Dietética. Sin embargo, si esta bebida está reemplazando otra más alta en calorías, como el café o jugo de frutas, y queda como resultado un déficit de calorías, entonces puede ayudar a perder peso.

Tomar agua – sin importar si es fría o caliente, con limón o sola – también ayuda a mantener tu metabolismo activo. “Mantenerse hidratado es un un componente muy importante de una dieta saludable, ya que eso aumenta tu metabolismo” dice Rumsey. En el corto plazo, el agua con limón también puede reducir la hinchazón, ya que actúa como un diurético leve, dice Rumsey. Sin embargo, si experimentas una hinchazón más a largo plazo, es mejor averiguar qué es lo que la está causando y detener esos hábitos, como por ejemplo: comer demasiado rápido, beber con pajita, consumo de bebidas carbonatadas, consumo excesivo de sal y el consumo de alimentos con alcoholes de azúcar son los culpables más comunes.

“No tomes agua con limón demasiado seguido si experimentas acidez o reflujo, ya que el cítrico en el limón exacerbará los síntomas”, dice Rumsey.